Resultados Bistronomía Anglet / Angelu

FOGÓN

Bistronomía • €€

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Espace Culturel Quintaou, 23, rue Albert Le Barillier, 64600Anglet / Angelu, Francia

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05.59.01.70.95

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2024

Recomendado

• 2024

Este establecimiento sirve platos creativos y revisitados elaborados por el chef Javier Meneses con productos locales.

Con vistas al mercado de Quintaou desde su explanada en el centro cultural de Anglet, este establecimiento, situado en una notable estructura arquitectónica, ofrece una cocina original inspirada en la temporada, sacando lo mejor de los productos locales. Le Fogón, que en español significa "chimenea junto al fuego", se ha convertido rápidamente en un lugar de visita obligada, gracias a su chef y ex jugador de rugby, Javier Meneses, y a sus platos creativos y reinterpretados: txuleta gallega madurada y cocinada al fuego de leña, dorada con risotto, tarta de queso vasca con pomelos de Córcega, flan pâtissier...

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "FOGÓN"
Para más información

Información y horarios en FOGÓN

Abierto de martes a domingo: 12h/14h - 18h30-22h30. Lounge y cócteles de 18.30 a 1.30 h. Menús de 14,50 a 19,50 euros. Menú a la carta: aprox. 35 euros. Admite grupos. Terraza. Azotea de 250 m².