Los mejores restaurantes Midi-Toulousain

He aquí una dirección muy bonita que Le Petit Futé se enorgullece de recomendar: En Le Cabanon, un bistró gastronómico por excelencia, un pequeño rincón del paraíso que nos gusta redescubrir con cada visita...... El tipo de dirección gourmet y original que siempre estamos encantados de encontrar. El concepto es bastante atípico: una sala de restaurante en una terraza solamente, sombreada, protegida y calentada con tiempo fresco. Es más fácil entender por qué el lugar está cerrado en pleno invierno. En 2015, recibió la etiquetaTourisme de Terroir du Pays des bastides et vignobles du Gaillac por la calidad de su cocina, representativa de la gastronomía local y asociada a una fuerte colaboración con los viticultores de la región de Gaillac.El plato es generoso y auténtico, como una cocina de bistro.

Situado sobre Cauterets, en La Raillère, este restaurante es una parada muy agradable para el placer de los ojos y de las papilas. En el interior, el gris de las paredes y de los suelos asociados con la piedra y la madera, los 3 niveles en un mismo volumen, las lámparas modernas y la estufa panorámica bofetadas con brillo la estructura y los ladrones esculpidos de sobrios frescos florales. Las mesas recubiertas de bonito lino beige son un buen presagio a la llegada de los platos. Se proponen una amplia selección de platos finamente elaborados por Julien Canton, un joven chef prometedor. Una apuesta servida en una pizarra te hace esperar la llegada de los platos. Es inútil detallarles los platos,¡todo es suculento! En la terraza, la decoración es más sobria, pero la naturaleza circundante se encarga de diferenciar: con cascadas como telón de fondo, estás en el corazón de la naturaleza.

En el corazón de Saint-Lary-Soulan, el islote bretón la Galette de oro es una mesa reconocida por sus sabores auténticos. Con su interior arbolado y banderas en la pared, esta crudeza refleja bien el universo marino de Bretaña. Viajarás hacia el Atlántico y, al mismo tiempo, permanece en la cordillera montañosa de Laurent. Dos mundos no tan diferentes a nivel gastronómico,¡la palabra palabra es la generosidad! La carta añade la calidad mezclando clásicos y especialidades caseras cocinadas a partir de harina de sarrache, mantequilla media sal e ingredientes cuidadosamente seleccionados, como la ventrecha de cerdo negra de Bigorre. Para jugar 100% golosos, elige las tortas con anguila artesanal de Guéconducir y pruebe las famosas crepes con caramelo de mantequilla salada casera o crema de limón. Usted se regalará. El trato es perfecto y eficaz. Es una auténtica crepería digna de su nombre a unos precios muy razonables que pronto añadirán a tus "favoritos".