Los mejores restaurantes Midi-Toulousain

Como su nombre indica, este gran restaurante panorámico domina… el lago y su base de ocio. También está a 50 metros de la entrada del parque de animadores y cerca de una escuela de practicaje, a la salida de Saint-Clar, en dirección a Lectoure. Se encuentra en un entorno verde y oxigenante. Si hace buen tiempo, podrás sentarte en la magnífica terraza. El panorama es magnífico y la decoración en el interior da sello al lugar. Los responsables han sabido poner su establecimiento perfectamente en valor. Se ocupan muy bien de sus platos, con una carta que incluye numerosos platos tradicionales, ensaladas, carne suculenta que es difícil acabar con tantas cosas. Durante todo el año se organizan veladas parrilladas y brochetas, así como veladas fritas los martes y viernes en verano en verano (del 15 de junio al 15 de septiembre). Al mismo tiempo, también hay salsa con Pomne los jueves y sábados por la noche.

Si te apetece comer algo, dominar la ciudad, es la dirección que necesitas en Albi. Una cocina cruda, con un espíritu de bistró parisino, creado por Marc-Olivier y Yannick, los propietarios del lugar. La sala de arriba ha sido completamente renovada en tonos grises y beige, y los muebles quemados. Un interior sobrio y tradicional, donde uno se siente bien tanto en pareja como en familia. El chef propone una cocina de cervecería muy bien preparada y sabiamente condimentada. Una carta que da ganas y que es muy variada: lomo de bacalao salsa de mango y limón verde, o hamburguesa en el confito de pato, cantal y peras. La carta es rica y también propone pizzas y ensaladas. Para terminar, la entrada a los dos chocolates y su paquete de peras llenarán su final de comida. Añada a esto una carta de vino simpática, las sonrisas agradables y alegres del personal, y una sala totalmente privatizable para sus comidas de grupo,¡y la vuelta es!

No hay duda de que está aquí en la Savoie, pero del puente viejo. Un misterio geográfico vinculado al origen del maestro, Thierry Lecorché, que ha sabido, con Laurence Assié, reconstituir en su sala el ambiente de los chalés alpinos. Todo de madera y bonitas manteles de azulejos rojos y blancos, abetos nevados decoran el chalet. Las especialidades montañosas no son de la autenticidad: queso fundido en bresa, cocción de carne bajo campana, asalto de mesa (brochetas que puedes cocinar en su mesa), tartiflette, fundida en queso (o chocolate para el postre) y, para terminar una pila, este café flamenco que te calienta sin duda. Original e incluso lúdico.

Esta bonita crepería, cuya reputación no es más que un trato agradable y productos de calidad, en una decoración cuidada donde las paredes revestidas y el suelo en un saco de mar contribuyen al ambiente acogedor del lugar. Christel y Hervé ofician detrás de su mostrador en medio de la sala, no tienen nada que esconder de sus conocimientos ni de los productos utilizados… lo que siempre es agradable para los comensales. Las galletas "Abuela" o "Tartiflette" son bienvenidas después de un día de esquí o de senderismo, acompañado de ensaladas del mercado, antes de la degustación de sus sabrosos crepes postre con mantequilla salada. Todo ello a la carta de sidra bio (en directo desde el productor) o de vino local (madiran, tursan, etc.). En verano, un bonito patio interior está a disposición de los clientes para disfrutar de la frescura del gave que corre abajo.