LE BELLEVUE TERRA NOSTRA
Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve platos de corte español para disfrutar en la terraza
Justo después del puente, a la izquierda, este hotel en el centro de Tarascon se alza junto al río: desde lo alto de las grandes cristaleras de la terraza, los clientes tienen vistas al río Ariège que pasa a sus pies. Totalmente reformada, la bodega es más acogedora enmarcada por la calidez de la madera y piedra, sin alejarse del diseño moderno. Se trata de un punto de encuentro entre turistas y locales, que suelen venir a degustar algún vino poco conocido en la vinoteca acompañado de suculentas tapas o pizzas, carnes, pescados... Sirve platos copiosos con un toque español, por si lo echa de menos: paellas y fideuás, sus especialidades, parrilladas de verduras y un guiño italiano con bruschettas que degustar en el comedor o en la terraza, con sus magníficas vistas. Por supuesto, todo se prepara con productos locales y regionales seleccionados por sus cualidades. El establecimiento dispone de un gran aparcamiento y un garaje cubierto para motocicletas, bicicletas, esquís…. El hotel ofrece dieciséis habitaciones, con aire acondicionado y wifi; una incluso cuenta con bañera de hidromasajes. Aceptan grupos.
Peut être revoir la chaine du froid et les normes alimentaires du restaurant etc???
dommage car le restaurant était bien, mais pas la nourriture pour se taper une intoxication alimentaire après..
Je suis très étonné en lisant vos propos car je n ai pas été contacté ni par vous ni par les autorités compétentes pour intoxication alimentaire. Cela fait plus de 30 ans que l établissement est tenu par notre famille et je n ai jamais eu de retour de ce genre. Qui plus est, nous sommes suivis par un laboratoire qui contrôle l hygiène alimentaire de notre restaurant. Celui ci ne nous a pas non plus fait de remontrances sur les prélèvements de nos préparations qui sont analysées régulièrement.
Pouvez-vous m indiquer le jour et les plats que vous avez mangé afin de reboucler avec la tracabilité ?
Je vous laisse également le soin d appeler au restaurant pour que l on prenne rendez-vous afin que je vous montre les preuves de bonne gestion, que vous rencontriez nos cuisiniers et que vous m'apportiez de votre côté les preuves d intoxication alimentaire par notre établissement.
Il est bien évident que vous devez avoir des documents qui vous permettent d affirmer que c'était bien des intoxications alimentaires. Je pense que sinon, vous ne vous seriez pas permise de mettre cela sur la place publique. Car si ce n est pas le cas, je vous demande de l enlever. Sachez que vous portez préjudice à une équipe de plus de 20 personnes qui mettent tout en œuvre pour servir au mieux leurs clients.