Los mejores restaurantes Champagne-Ardenne

Casi una crepería de ciudad costera… Situado a orillas del puerto náutico de Dienville, a orillas del lago Amance, el P'tit Mousse propone crepes y tortas para descansar después de las salidas del agua, aunque permanezcan en los primeros chalés. Se encuentra aquí para todos los gustos, desde la completa a las verduras, pasando por las de anacillette y el pavo. Hay algunos otros platos a la carta según los días. Una buena dirección para comidas rápidas durante las vacaciones de verano, con toda sencillez. Sin embargo, es una lástima que la recepción esté un poco ausente. No todos somos turistas, y aun así… Cuidado también con la adición, que incluso para algunas bebidas industriales es bastante elevada.

El nuevo restaurante en Charleville, la Tavernière, está llevado por una agradable pareja, que propone una cocina buena aunque bastante sencilla, con fórmulas "moldes a voluntad" y "barbacoa" los fines de semana.

El Auberge de la Roche a 7 horas debe su nombre a su ubicación. En efecto, está situada cerca del punto de vista del mismo nombre… La opinión es una ventaja. En un entorno tranquilo, podrás degustar especialidades ardenas (previa reserva) como la cápsula de copo desnudo o la ensalada al tocino. El menú incluye una entrada mixta, un plato del día servido con sus verduras, una ensalada y una selección de queso o postre. Para relajarse, antes o después del almuerzo, hay un terreno de petanca a tu disposición.

Es una excelente dirección para comer y dormir a unos minutos del lago Der. El trato es cálido y sonriente. Attabadas, te proponen los periódicos regionales y de qué pigones para esperar antes de la llegada de tu pedido (¡rápido de todos modos!). Los productos son frescos y la cocina casera. Aquí se sirven platos copiosos y sabrosas, cocina francesa tradicional tradicional como la que se ama. (Una cabecera franco comtois, una vela negra, tripas de moda o filetes helados y su colección de grosellas sabrán tranquilizar a los gourmets y a los golosos.) Las habitaciones del hotel están muy bien decoradas, el lugar es perfecto para relajarse después de visitar el bonito pueblo de Montier-en-Der y sus alrededores.

Si parar en un camión no le asusta, aquí la relación calidad-precio es inmejorable. Hay que reconocer que el edificio es un poco como una cantina, hormigonada. Pero la oferta es barata, incluyendo las bebidas, y no falta la cantidad. En contenedores de acero inoxidable, los jefes le ofrecen productos sencillos pero buenos. Pasteles caseros, tarros de crema como los que hacíamos en casa, acompañan al entrante, al plato principal y al queso. Por otro lado, el menú es un conductor. No le ofrecemos una tarjeta que no podamos honrar.

La pignata es al principio un pote de terracota destinado a la cocina. Es en este restaurante, en el centro de la ciudad de Langres, donde nos ofrecen platos elaborados con productos de calidad. Aquí es donde los habitantes de Langres se encuentran, alrededor de una deliciosa pizza preparada por el chef italiano de la casa. Aquí también le aconsejamos excelentes vinos italianos, pero también el cóctel Diderot, autor aclamado por todos en esta ciudad. Grazie mil a...

La Taverne, con su terraza, podría tener agradable, en particular, con una decoración interior que es moderno. Con todo, la proximidad directa de cine, que debe ser la tarde o la comida agradable, hace que se enfada veces o de la espera, o la falta de sonrisa del personal. Abierta diariamente, te perdona estos pequeños defectos en cuanto goza de una bonificación de 5 € en la cuenta con tu billete de cine en mano. En cuanto a la carta, no hay verdadera sorpresa para esta cadena. Una ocasión de compartir su panorama de la película alrededor de una chucrut grande o una lomo de bacalao fresco a la plancha, incluso están gran tetera XXL marisco (para dos) con una copa de champán. Por último, junto a la película de acción, La Tarverne falta un poco de dinamismo.

Habrá que decir, Hippopotamus, que sigue siendo una referencia a la carne. Su relación calidad-precio es excelente y todo el mundo puede encontrar algo a su gusto. Aquí no hay grandes recetas inventivas, sino clásicos apreciados: las hamburguesas vascas, clásicas o saboyanas, sus carnes, por supuesto, con las costillas de buey XXL, adoquinadas de rumbak y otras delicias de carnívoros. Además, el de Troyes está perfectamente situado, ya que todo al lado del complejo Ciné City. El restaurante se dirige más a los tricasanos que salen o van al cine que a los curiosos en busca de descubrimientos culinarios.

Esta cafetería, en la zona comercial de La Belle Idea en Romilly, es agradable por la decoración que presenta y por un mezzanine que acoge grupos y familias. Además de los bufés de entrantes y postres dispuestos por platos, en los que a veces resulta difícil encontrarse, y las verduras a voluntad barata, dispone de un polo pizzería un poco retirado, in situ o para llevar, y más bien de buen gusto. Sin embargo, según la hora de llegada, las entradas tienden a escasearse, y a veces tu pizza se depositará poco en la barra… El cliente la recogió fría y sin billete… En cuanto a los cubos de basura que rodean la terraza trasera, se habría ido bien. Por último, los horarios son poco acomodaticios: a las 21 horas, todo desaparece, clientes o no. En definitiva, una cafetería que debería pensar en cuidar a sus clientes, ya que la competencia empieza a implantarse en las proximidades.

Entre el ayuntamiento, las calles peatonales y la iglesia del mismo nombre, su terraza tranquila y su interior, con la decoración salpicada de toques males, atraen la mirada. Sin embargo, desde el día de hoy, el servicio es menos riguroso, más turístico. Algunas mesas se expatrian tras una hilera para estar a lo largo de la iglesia. Aunque los precios de las fórmulas son atractivos y el personal es muy amable, el plato cuesta ser cumplido. Las ensaladas contienen tomates grises, pero aceitunas en cajas, muy poco carne, y una masa considerable de ensalada. En cuanto a los espárragos propuestos ese día, estaban en dúo y lejos de ser de temporada cuando… con una pequeña salsa. Es muy delgado, tanto más cuanto que si se pide la cocción a los habituales del lugar, no sucede lo mismo con los turistas. Un trato demasiado aleatorio a nuestro gusto y bastante decepcionante en cuanto a los sabores…

Este pequeño establecimiento con su pequeño escaparate rojo le da la bienvenida en un entorno acogedor. La acogida es cordial y eficaz. Siéntese y disfrute de una deliciosa comida Destaca la originalidad de los platos, con sus sabores variados, además de ser una fiesta para los ojos cuando los platos se colocan delante de usted. Una carta que le ofrece grandes opciones para componer su menú en 3 tiempos. El foie gras de pato, la gougère de caracoles, la carrillada a la miel, la carne o el pescado del momento, ¡todo es encantador! El chef estará encantado de saludarle al final del servicio para comentarle sus recetas.

Este restaurante japonés propone una amplia selección de sushis de fabricación artesanal (maki, nigiri, gunkan, California…) y los sashipuestos. A la carta también hay clásicos de la cocina nipponno, como: brochetas de pollo, buñuelos de gambas o gyoza.