RESTAURANTE ERROTA
leer másRestaurante con terraza donde podrás degustar una cocina sencilla y sabrosa en un ambiente local. El lugar, sin pretensiones, sirve un menú del día muy correcto, con sidra en acompañamiento.
ASADOR EL CERCO
leer másModesto y acogedor, el Asador el Cerco es un pequeño restaurante con un ambiente de cantina rústica, que ofrece un rico menú diario, muy apreciado por los locales. La cocina casera es muy sabrosa: el chef tiene una clara preferencia por los guisos, que se sirven con una botella de sidra. Arriba hay unas bonitas habitaciones y todas las comodidades de la decoración castellana. Una dirección cálida y familiar perfectamente recomendada para una parada gourmet y reconstituyente en un ambiente local.
EL RODERO
leer másSituado junto a la plaza de toros, es uno de los restaurantes más conocidos de Pamplona desde que fue galardonado con una estrella Michelin. Aquí se puede disfrutar de una cocina moderna que valora los productos de la tierra con platos de sabores variados y originales: tortilla de patatas y trufas con su crema de cebolla; lasaña de langosta azul con hinojo o jengibre; liebre asada con su salsa de cacahuetes. En el lado de los postres, algunas sorpresas como la tarta de whisky o el cremoso chocolate blanco tostado y su helado de fresa semi picante. Un escenario elegante y una buena relación calidad-precio.
Asador Nikolaurenea
leer másEl Nikolaurenea es un pequeño y agradable restaurante al borde del canal del molino, donde los niños suelen venir a bañarse en verano. El restaurante tiene una encantadora terraza con mesas sombreadas que dan al canal y un típico comedor de piedra. En el lado del plato, encontrará platos típicos vascos que son sencillos, pero también algunas generosas porciones de trucha o caza con setas de temporada. Una cocina franca y rústica para ser acompañada por el muy asequible vino de la casa.
RESTAURANT-GRILL LEZIKA
leer másEspecialidades de carne y pescado a la plancha. Está bien situado para almorzar, antes o después de la visita de la cueva.
PALACIO LARREA BERRIA
leer másSituado en una mansión del siglo XVIII, este restaurante ofrece varios ambientes en cada uno de sus pisos. En la planta baja hay una zona de pubs con barriles y mesas de madera donde se celebran conciertos los fines de semana. Alrededor del mostrador se puede disfrutar de pintxos y tapas de todo tipo. Los pisos superiores albergan el restaurante y los salones privados. En la cocina, las recetas tradicionales se sirven con un toque moderno. Los grupos y las familias aprecian el restaurante con sus mesas amigables y el área de juegos para niños.
LA HERMANDAD DE PESCADORES
leer másBusque la casita con persianas azules en la calle paralela a la calle San Pedro: es la antigua sede de la cofradía de pescadores. Esta antigua y típica taberna de pescadores sirve kokotxas y sopas de pescado caseras para disfrutar en grandes mesas de madera. Cuidado con el codo del vecino... Desde 1938, ha servido una excelente cocina marinera en este pintoresco entorno. La casa es famosa por su sopa de pescado, conocida en toda la región. Pero también disfrutará de un excelente pescado a la parrilla y, de postre, de una divina torrija caramelizada.
RESTAURANTE PORRUE
Mariscos y cócteles preparados por el chef Unai Campo en un restaurante de ...leer más
MUGA TABERNA
Pintxos vegetarianos en una taberna con música rock vasca en Bilbao.leer más
LA BARRACA
Paellas con mariscos, conejo o verduras en un restaurante de Bilbao.leer más
TXOMIN BARULLO
Restaurante tradicional en Bilbao que ofrece un menú económico los fines ...leer más
BERTON GOIKOA
Restaurante en Bilbao que ofrece pintxos, pescado y carne a la parrilla.leer más
FRENTEALAGUA
Restaurante asiático, mexicano, mediterráneo y vasco en Bilbao con ...leer más
ONDARROKO BATZOKI
leer másRestaurante situado frente al puerto, que ofrece cocina tradicional vasca entre una decoración de cantina tradicional. Ambiente acogedor y productos de calidad (especialmente el pescado).
URA JAPONÉS
Restaurante japonés y mediterráneo con precios correctos en Bilbao.leer más
EL SIETE
leer másLos vitorianos acuden a este establecimiento por el menú del día. En la terraza o en el interior, en una amplia, ruidosa y espaciosa sala, los amantes de la gastronomía disfrutarán de una cocina tradicional bien servida, con generosas raciones. En el menú encontrará una amplia gama de ensaladas y bocadillos, pero también platos más elaborados como los tagliatelle de calabacín, las chuletas de cerdo a la plancha, el filete de costilla de buey con sus verduritas... De postre, la panna cotta de chocolate caliente vale su peso en oro.
ASADOR BEDUA
leer másEl marco es encantador: una robusta casa de piedra a la que acudían antaño los clientes en barco para disfrutar de una tortilla. Muy de moda desde que, en 2014, fuese escenario de la película Ocho apellidos vascos, este restaurante se mantiene fiel a sus raíces ofreciendo pescados y carnes a la brasa, y también sabrosas verduras de su huerta. Un establecimiento con encanto.
CASA VIEJA
leer másLa Casa Vieja-Etxe Zaharra es un excelente lugar para disfrutar de un apetitoso cerdo o cordero lechal cocinados en un fuego de leña. La casa también es famosa por su bacalao, en ensaladas o con salsa de calamares. Situado detrás de la iglesia de Santa María, comerá en un entorno medieval. La carta de vinos es generosa y los amantes de las delicias dulces encontrarán algo que llevarse a la boca a la hora del postre.
ZALDIARAN
leer másLa mesa más prestigiosa de Vitoria, dirigida desde hace más de treinta años por el chef Patxi Eceiza (poseedor de una estrella Michelin desde hace 14 años). Excelentes productos, inventiva, servicio encantador... todo lo necesario para disfrutar de una carta que combina tradición, modernidad y audacia. Los amantes del vino estarán en el cielo aquí: guiados por un experimentado sumiller, seguro que encuentran la combinación perfecta con el plato que elegido. No se pierda los postres, una verdadera explosión de sabores.
RESTAURANTE ASADOR PORTUONDO
leer másEste restaurante sobresale, especialmente, por su privilegiada ubicación en la ría de Mundaka y sus vistas panorámicas sobre la playa de Laida. Habilitado en un caserío, el restaurante se ha ampliado con una extensión moderna y una gran terraza. El menú a la carta ofrece buena cocina vasca y pescado a la brasa de los puertos de Mundaka y Bermeo. El restaurante también tiene su propio vivero y ofrece excelentes carnes.
BAR GALEA
leer másSituado en la calle principal del barrio de Las Arenas, este pequeño bar es famoso por sus numerosos pintxos, especialmente sus tortillas. Además de la tortilla, pruebe el mini-sándwich de bonito y pimiento verde, el pulpo, los pimientos rellenos... Ambiente informal y local.
BAR RESTAURANTE KATILU
leer másEs el típico bar-restaurante de pueblo, que vive al ritmo de sus habitantes. Está situado frente al Ayuntamiento y ofrece un menú diario muy correcto, así como bocadillos, pintxos y comidas para llevar. Por ejemplo, puede optar por una crema de verduras como entrante, un jarrete de cerdo con cerveza como plato principal y, de postre, arroz con leche casero. Todo esto se sirve en un entorno moderno pero bastante impersonal. Amplia terraza y conexión wifi.
RESTAURANTE KAFE ANTZOKIA
Restaurante en Bilbao con un menú de bajo precio y grandes mesas para ...leer más
CAFÉ BAR BILBAO
Restaurante con terraza en Bilbao que ofrece raciones, tapas y pintxos de ...leer más
FARKETA 56
Productos de caza, judías con chorizo o colas de ternera en un restaurante ...leer más
ELKANO Txiki
leer másEspecializado en parrilladas de marisco, este restaurante fundado en 1964 por Pedro Arregui es toda una institución en Getaria. Su hijo Aitor se ha hecho cargo y perpetúa el arte de asar en la parrilla. Langostas, bogavantes, nécoras o doradas pasan con maestría por las brasas antes de acabar en el plato. En 2014 fue premiado con una estrella Michelin, mientras que en 2019 debutó en el ranking de los cincuenta mejores restaurantes del mundo.
RESTAURANTE MARTINEZ
leer másUn clásico de Ordizia fundado en 1890. Situado en el corazón de la localidad, a pocos metros del famoso mercado, el restaurante está dirigido por el chef Xabier Martínez, que sirve muy buena cocina de temporada, así como buenos clásicos. Ofrece una muy buena cocina de temporada, con el bacalao confitado con ajo como plato estrella. Sirven los platos con una sonrisa, y la buena relación calidad-precio acaba de abrir el apetito.
En la zona del bar se puede disfrutar de pintxos y raciones en un ambiente informal. El miércoles, día de mercado, se llena de gente para probar los huevos revueltos con setas.
LA VIÑA
leer másEntre cantina y pequeña brasería para clientes habituales, este espacio sencillo y sin adornos, cuya vocación original era el tradicional bar de tapas, ha tenido que expandirse con un restaurante en la trastienda. Sirven buenas raciones, como calamares fritos, jamón de Jabugo, bacalao o merluza a la plancha, chuletas de cordero, txangurro con salsa de espárragos, etc. De postre, no se pierda la excelente tarta de queso, considerada la mejor de España. Es uno de los mejores bares de pintxos de Donostia.
RESTAURANTE NARRU
leer másElegante restaurante situado en la planta baja del hotel Arbaso, al lado de la catedral del Buen Pastor. El joven cocinero Iñigo Peña, formado en las cocinas más prestigiosas del País Vasco, ofrece aquí una refinada cocina de temporada que respeta la esencia de cada ingrediente. En el acogedor y arbolado comedor del restaurante, se puede disfrutar de un txangurro al horno, raviolis de rabo de buey, lenguado a la plancha... Justo al lado, el Bar Original ofrece un ambiente más informal para compartir tapas.
VÍCTOR MONTES
Pintxos, platos de pescado o carne en un bar-restaurante-comercio de ...leer más
THE BOST
leer másModerno, en la línea de los gastrobares que están ahora tan de moda, este restaurante está organizado en dos salas bien preparadas, con todo el diseño y la iluminación necesarios para crear un entorno atractivo. El menú da prioridad al picoteo (platos para compartir), una buena manera de disfrutar de una cena elegante pero informal.
LA BODEGUILLA LANCIEGO
leer másUna casa noble donde, desde 1959, elaboran una cocina local que varía según las estaciones del año. Todo es muy fresco y absolutamente delicioso, con propuestas que van cambiando según los productos del mercado. Destacanel besugo y las cazuelitas de anchoas, el bacalao o los pimientos del piquillo. Para disfrutar en un ambiente sobrio y elegante.
ZUBEROA
leer másSituado en un magnífico caserío con 600 años de antigüedad, el Zuberoa se ha consolidado como un referente de la gastronomía local gracias a una cocina basada en la tradición y los productos autóctonos. Aquí, el chef Hilario Arbelaitz actualiza las recetas vascas heredadas de su madre, a las que aporta su visión más moderna y contemporánea. Destaca la deliciosa decoración del comedor, con piedra y vigas a la vista, donde disfrutar de esta cocina a medio camino entre la vanguardia y la tradición.
LA RIBERA BILBAO
leer másUn espacio único, con vistas a la ría, que combina gastronomía y música, especialmente jazz. Situado dentro del mercado de la Ribera, es restaurante, bar de cócteles y club de jazz. Elaboran cocina de temporada con productos de mercado y cócteles sofisticados. Programan conciertos en vivo amenizados por La Ribera Jazz Band. Su programación también incluye grupos emergentes de la escena local e internacional, y una vez al mes, conciertos y actividades diseñadas para el público joven.
GANBARA
leer másUn gran clásico de la Parte Vieja, que el chef Juan Mari Arzak (3 estrellas Michelin) recomienda en todas sus entrevistas. Aunque a él le encanta la merluza frita, la casa tiene muchas otras especialidades: tartaletasde txangurro, txistorra crujiente y la mejor selección de setas de toda la ciudad. Para apreciar su cocina, decántese por una comida en la zona de restaurante y pruebe sus maravillas de temporada: trufa, angula, alcachofas con foie gras, guisantes lágrima con espárragos blancos y huevo duro...
BODEGÓN ALEJANDRO
leer másEn una de las calles emblemáticas de la Parte Vieja hay un restaurante dedicado a la cocina tradicional vasca. Presidida por una acuarela de 1820 que representa una amplia panorámica de San Sebastián, la sala de este restaurante ofrece un entorno agradable para disfrutar de una cocina vasca renovada. En la carta, ensalada de txangurro, tortilla de bacalao, sopa de pescado a la donostiarra, merluza a la plancha, kokotxas de bacalao con txakoli: recetas ancestrales que se sirven con una presentación moderna. Un gran establecimiento para echar un vistazo a la nueva cocina vasca.
CASA UROLA
leer másFundado en 1956, este restaurante fue adquirido en 2012 por el talentoso chef Pablo Loureiro. Propone aquí una cocina tradicional renovada, que busca sacar el máximo provecho de cada producto. Dependiendo de la temporada, puede probar los espárragos navarros con mayonesa de trufa, la tradicional kokotxa de merluza a la parrilla o alcachofas a la plancha y cardos acompañados de crema de jamón. ¡Muy buenos pintxos!
SUKAM
leer másSituado justo al lado del puente colgante, este restaurante está dirigido por el joven chef Álvaro Martínez, formado en las cocinas de Arzak, Martín Berasategui y El Bulli. Con este trasfondo culinario, podemos entender mejor la presencia de ciertos platos muy modernos, como los huevos cocinados a bajas temperaturas o platos de inspiración asiática, como el nigiri de txangurro. Además de crujientes buñuelos con pimientos y morcilla, gyozas de camarón, parmentier con champiñones y rabo de buey... Todo servido en un hermoso escenario contemporáneo.