ZORTZIKO
Cómo llegar y contactar
Restaurante dirigido por el chef Daniel García en Bilbao que ofrece sabores exóticos con productos vascos.
Zortziko es una palabra vasca muy bonita que se refiere a una forma poética tradicional, ilustrada en particular por el bertsolari (justas oratorias). Daniel García, el famoso chef aclamado por la prensa espacializada internacional, dirige este restaurante gastronómico situado a dos minutos de los jardines de Albia y premiado con una estrella Michelin. Una experiencia para el paladar basada en la combinación de sabores exóticos con productos tradicionales vascos. Porque aquí, la experiencia culinaria es como un viaje a sabores nuevos u olvidados. La sala del restaurante, decorada con un estilo clásico y cálido, ofrece un ambiente muy agradable para esta vivencia gastronómica.
Peut être la cave !…une très belle carte des vins pour les amateurs mais classée par mono cépage ou double cépage donc dur de s’y retrouver (un pauillac ou milieu d’un rioja…)