Buxy, tierra de los condes de Chalon, conserva los restos de sus murallas, incluida la Tour Rouge del siglo XII, emblema del pueblo. Después de que el rey Luis XI se anexionara Borgoña en 1477, los gobernadores de los duques fueron sustituidos por jueces y guardias reales hasta la Revolución Francesa. La ciudad merece una visita por su pequeño centro medieval, incluida su iglesia. El cantón de Buxy también es famoso por su piedra marrón, conocida como "Buxy", que se utiliza en palacios de todo el mundo. En cuanto a la viticultura, Buxy es uno de los municipios de la denominación Montagny, repartida en cuatro comunas. Por aquí pasa también la primera vía verde de Francia.

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