DOMAINE BACHEY-LEGROS
Situado en la parte alta de Santenay, este establecimiento tuerra la montaña de las Trois-Croix y el cercano Saône-et-Loire. Seis generaciones han trabajado en la vid desde la creación del dominio en el siglo XIX: François, Lazare, Joseph, Marcel y hoy Christiane Bachey-Legros, hija única, ayudada por sus hijos, Lenaïc y Samuel. Una palabra clave: el respeto de la vid. Las tierras del dominio se extienden por 18 ha, desde Maranges hasta Chassagne pasando por Santenay. Ofrecen las denominaciones regionales y los excelentes Santenay Antiguas Vignes Clos des Precipites, Santenay 1 er Clos Rousseau y Chassagne-Montrachet Antiguas Vignes para los rojos. En cuanto al blanco, el Chassagne-Montrachet 1 er Cregeot llama la atención, al igual que el Santenay bajo la Roche. Un bonito terreno que se acoge con satisfacción con las recompensas.