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Recomendado
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Creada a finales de los años 60, esta propiedad familiar está especializada en la producción de Santenay Blanc. El Domaine Antoine Olivier apuesta por una viticultura ecológica y utiliza métodos respetuosos con el medio ambiente. En la elaboración de sus vinos no se utilizan productos de síntesis, pesticidas ni herbicidas. Las uvas se vendimian a mano para preservar la integridad del fruto. Las uvas se seleccionan cuidadosamente antes de introducirlas en las cubas. Los vinos maduran en barricas durante varios meses antes de ser embotellados. La finca ofrece una gama de vinos tintos y blancos, entre ellos el Santenay "Clos des Champs Carafe" Blanc 2020 y el Pommard "Les Noizons" Rouge 2019.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE ANTOINE OLIVIER
4.4/5
5 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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Tout comme un petit geste pour l'accueil de notre petit groupe d'acheteurs, il ne manque plus que deux étoiles à cet avis pour être parfaits.
Le temps des Cerises, vin qui tient ses promesses.. et de n'est pas peu dire ! (2018 et 2019)
Le Bievaux, surprenant et généreux ! Superbe cuvée que je recommande (2017)
Les 2 Dindes.. que dire de ce vin sinon qu'il rend un superbe hommage au nom qu'il porte !
Je ne me lasse pas de boire vos vins..
Prochain sur la liste, votre Pommard qui doit être une pure merveille.
Merci beaucoup