DOMAINE VEUVE HENRI-MORONI
Recorriendo la carretera de los grandes crudos, haz una parada en el Viuda Henri Moroni. Durante 60 años, la casa ha mantenido sus conocimientos técnicos y la calidad de sus vinos. A la cabeza del dominio, tres hermanos y hermanas: Catherine, Philippe y Christophe que garantizan el buen funcionamiento de la propiedad y explotan 9 ha de viñas en el municipio de Puligny-Montrachet. Cuatro ha producen principalmente los grandes vinos blancos de prestigio mundial procedentes de las denominaciones pobladas, 1 y gran crudos. Realizadas en las normas del arte, el ámbito trabaja en viticultura razonada con la preocupación de limitar las intervenciones sobre los viñedos para el respeto de estas nobles tierras. Combinando tradición y modernidad, la casa propone un producto auténtico, fruto de un trabajo regular y sin falsas finas. Resultado: un panel de denominaciones distinguido con una calidad de producción irreprochable: selección rigurosa de las uvas, cría y embotellamiento de la propiedad. Además de las denominaciones en moligny-montrachet, la rully y el Saint-aubin están a la vuelta de la esquina.
Nous avons été "reçu" par une femme âgée.
"reçu" car elle n'a pas daigné répondre à notre salutation et nous a adressé deux mots en montrant la carte " rouge, blanc".
Nous étions rentré dans cette boutique dans l'optique d'acheter un bon vin blanc, étant très friand de Pulligny-montrachet.
Le seul vin que nous avons gouter était déjà sur la table. Le vin était à l'image de la femme, amer et âpre.
Compte tenu de l'ambiance froide qui régnait nous avons tenté de briser la glace avec quelques questions (climats, vinification... )
Ceux à quoi elle nous as répondu en rechignant, croisant les bras et tapant du pied "je ne fais pas de l'oeno tourisme je fais un métier difficile, venez en septembre aux vandeanges et vous verrez, si vous achetez pas partez" et pour conclure "maintenant j ai deux verres à laver"
Si vous lisez ce commentaire cher madame
Renseignez vous sur les techniques de ventes, aucun produit ne se vend seul.