2024

MANNEKE

Charcutería exótica
Cerrado - Abierto a 11h00

Manneke se encuentra a un paso de la Grand Place y ofrece únicamente productos locales. En la singular tienda de recuerdos de Lawrence, todo es Made in Brussels o, en el peor de los casos, Made in Brabant. Desde productos alimenticios, como la cerveza de pequeños cerveceros, las galletas y los dulces, hasta artículos reciclados, joyas, camisetas, cosméticos e incluso libros sobre la insólita Bruselas, este saber hacer local, que está por todas partes, sólo espera ser descubierto por el público en general.

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2024

PÂTISSERIE GIOVANNI

Pastelería

Entrar en Giovanni's es una experiencia increíble, porque de repente te transportas a Italia. Todo está allí: el mostrador de mármol donde puedes tomar tu espresso a toda prisa, los cornetti, el expositor de dulces donde te tienta pagar con bombones Bacci. Giovanni Lepanto y su familia regentan este bar, que ofrece especialidades sicilianas(cassata, cannolo) y napolitanas(sfogliatella, pastiera, etc.), y fruta en mazapán. El caffè es un poco caro, pero menos que un billete de avión.

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2024

LE COMPTOIR BELGE

Delicatessen
Cerrado - Abierto a 10h00

¿Ron de Lieja? ¡Compruébalo! ¿Vino de Hainaut? ¡Compruébalo! Mermeladas e infusiones ecológicas producidas en Brabante ? Compruébelo siempre Las estanterías de la tienda de Gilles están repletas de los mejores productos belgas, todos ellos seleccionados con cariño. Galletas, cervezas, chocolates, cosméticos, salsas, cremas para untar... ¡lo que se le ocurra! Como el propietario está muy arraigado en su barrio, a menudo encontrará los productos de sus vecinos de Saint-Gilles. En resumen, si quiere llevarse un recuerdo gastronómico del Plat Pays, aquí lo encontrará.

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2024

ZAGORA

Tienda de decoración
2024

SAINT OCTAVE

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías

Saint-Octave ofrece quesos y embutidos de pequeñas explotaciones locales e internacionales que apuestan por productos sabrosos y de calidad. Sus quesos de leche cruda, algunos de ellos de maduración propia, son excelentes. Al igual que los embutidos de Cataluña y las Ardenas. Saint-Octave también es "responsable" (respeto de las estaciones y métodos de trabajo éticos), sostenible (lucha contra los residuos, envases reutilizables...) y trabaja con microcervecerías para crear el maridaje perfecto

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2024

MALTING POT

Caviste

El objetivo del propietario es encontrar cervezas artesanas menos populares y con carácter. Las elecciones de esta pequeña cervecería se hacen en contacto con los cerveceros. Malting Pot ofrece unas doscientas cervezas especiales, nacionales y extranjeras, clasificadas por origen: Bruselas, Valonia, Flandes, Europa, Estados Unidos, etc. Malting Pot elabora sus propias cervezas, pero éstas cambian regularmente. Su cerveza del momento es una gose (ligeramente salada) rubia con lima y guindilla, afrutada, refrescante y picante.

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2024

LE COMPTOIR FLORIAN

Café - Té - Tisana

Esta singular sala de degustación está situada en el centro de Ixelles. Aquí podrá degustar una amplia gama de tés, así como café servido en elegantes teteras y tazas. Disfrute de una bebida caliente acompañada de sus famosas tartas de frutas. Viaje a principios del siglo pasado y se sentirá como en un episodio de Downton Abbey, gracias a la ambientación a la antigua usanza. También podrá comprar tés, infusiones y accesorios. En el centro de la ciudad, ¡esta dirección celebró su 120 aniversario!

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2024

LA MAISON DU MIEL

Tienda de cosméticos

Jabones, productos de belleza, licores, tarros, dulces, jarabes, polen, jalea real..., todos estos productos tienen algo en común: están hechos de miel. Así, podrá recorrer esta tienda de maravillosas fragancias sureñas y descubrir productos 100% naturales, mieles difíciles de encontrar en las tiendas (nos encanta la miel de lavanda con su textura característica y la miel de azahar, que es calmante). Nos derretiremos rápidamente de placer y seguiremos todos los consejos generosamente dados.

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2024

CHAMPIGROS

Delicatessen

En la época adecuada del año, se exponen más de veinte variedades de setas, tanto silvestres como cultivadas Normalmente, se pueden ver unas diez, junto a las frutas y verduras. Como las setas siguen siendo un producto de nicho, Alain Schoorman, el difunto jefe, diversificó su gama de productos, y sus sucesores siguen en la misma línea: vinagre balsámico, caramelo con flor de sal, embutidos, salchichas, chocolates, pasta, cervezas, licores e incluso esta sorprendente savia de abedul 100% ecológica, ideal para curas de desintoxicación.

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2024

TOUT BON

Delicatessen

Gris, blanco, baguette, brioche, con aceitunas, nueces, cebolla, sésamo... la lista de panes no es exhaustiva. En la tienda, encontrará toda una serie de productos gourmet, como mieles, siropes de frutas, galletas Dandoy, aceites de oliva y tapenades. En cuanto al desayuno, es perfecto para los amantes de la bollería, los huevos revueltos y el zumo de naranja natural. Panadería, tienda y sala de degustación, todo en uno: ¡el concepto Tout Bon Espace Gourmand lleva un cuarto de siglo funcionando!

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2024

ORIGIN'O

Tienda ecológica

En Origin'O, el consumidor se beneficia de un diseño contemporáneo y de una gama de productos igualmente moderna. La tienda ofrece una gama muy completa de productos ecológicos: verduras, frutas, una gama de panes ecológicos (incluidos los de masa madre, sin sal y sin gluten). También puede descubrir sus zumos, vinos, cervezas, productos frescos del día, productos de belleza naturales y productos de limpieza ecológicos. Dada la profesionalidad y la preocupación por el bienestar, se trata de una zona comercial de referencia en la plaza Saint-Job. Otras direcciones en Bruselas, véase el sitio web.

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2024

L'HEURE BLEUE

Tienda especializada en té y tisanas

La hora azul es el momento del día en que Madame Bijou encuentra la inspiración para hacer sus creaciones y el Sr. Té prepara su bebida caliente favorita. Las dos pasiones se unen en este concepto inusual que funciona de maravilla Los talleres dereciclaje de joyas creativas o los talleres de iniciación al té también se complementan felizmente, entre otras muchas propuestas tentadoras. Venta online en su página web con una magnífica selección de tés de diferentes orígenes (China, Taiwán, Vietnam...) y calidades (verde, matcha, oolong, Pu Er...).

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2024

GASTON

Glaciar

Un poco de helado siempre es un placer y aquí se hacen con productos de calidad (pistacho de Irán, fresas de Wépion, avellanas del Piamonte, buena crema de las Ardenas y fruta fresca para los sorbetes). Todo esto se puede encontrar en Gastón, el bebé de Turan y Lucy Ucar. La larga cola en cuanto brilla el sol lo demuestra: los helados son deliciosos. Junto a los sabores clásicos, hay creaciones más atrevidas (piña-pimienta de Sichuan, berriolette - una mezcla de arándanos, frambuesas y violetas). También se ofrecen batidos y bollería.

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2024

PAPABUBBLE

Confitería
Cerrado - Abierto a 11h00

Papabubble te transporta a la infancia Esta pequeña tienda de dulces artesanos te sumerge literalmente en un mundo lleno de dulzura y color con sus caramelos, piruletas y gominolas (sin gelatina, para deleite de los veganos). Además de los sabores clásicos como fresa, naranja, cereza y limón, hay muchos más originales (caramelo, crema de coco, azahar, geranio, anís y uva moscatel, entre otros). Además de sabrosos, son muy bonitos y se preparan al momento delante del cliente.

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2024

TAGAWA

Charcutería exótica

Si es un amante de la cocina japonesa, en esta venerable institución encontrará todo lo necesario para preparar sus gyozas, sashimi y otras especialidades: salsas de soja, tsuyu, algas, setas, fideos, pasta de miso... y todo lo necesario para preparar sus platos y servirlos: utensilios de cocina, vajilla, sake y cerveza japoneses, té... Y si no le apetece cocinar, Tagawa también le ofrece cajas de sushi, bandejas de sashimi, etc. Otras direcciones en Stockel y Delta.

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2024

ELISABETH

Productos gastronómicos especialidades locales y vinos

Algunas de las tiendas de la marca ponen un producto más en el punto de mira: en el número 49 (rue au Beurre), más merengues; en el número 43 (casa matriz) más chocolate; rue aux Herbes, más turrón... Los productos son típicamente belgas y provienen de artesanos locales, con algunas excepciones. Unos cuarenta pralinés (chocolate puro de cacao), una decena de trufas, turrones (de Provenza), cuberdones, pan de jengibre, jaleas de frutas, galletas, mazapán, dulces... ¡y nos olvidamos deliberadamente de algunos, por falta de espacio!

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2024

POLSMAAK

Pastelería

Panaderos en Polonia, la familia Ciszkowski desarrolla el negocio en Bruselas desde hace unos quince años. En total, hay cuatro tiendas (Ixelles, Anderlecht, Jette, Forest) donde las especialidades locales con nombres impronunciables para nuestras bocas francófonas ocupan un lugar destacado. Pero nuestras papilas gustativas aprecian el pan de alcaravea o de calabaza, los swidry (buñuelos), los pasteles enrollados o el strudel de amapola. Otra de las ventajas de estos lugares gourmet es que las tiendas también venden alimentos... productos locales, por supuesto.

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2024

BIÈRES ET TOUT LE BAZAR

Productos gastronómicos Cerveza y cervecería

Una excelente cervecería situada entre la iglesia de la Madeleine y la sala de conciertos del mismo nombre. La propietaria es nepalí, y aunque Nepal es más conocido por su leche de yak, Lila Pant se ha convertido en una experta en cervezas, principalmente belgas. La tienda es muy belga... Si la superficie no es enorme, la elección es grande con más de 350 referencias. Una buena dirección y precios razonables teniendo en cuenta su céntrica ubicación. Para satisfacer a los más apasionados, Lila añade postales y carteles.

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2024

BOIRE ET FUMER

Tabac - Cigarette électronique - CBD

En este barrio festivo, cerca del cementerio de Ixelles y de la Universidad Libre de Bruselas, hay una pequeña tienda en la que todavía se puede diferenciar lo banal de lo perfecto. Se ofrecen los mejores licores y puros para hacer perder la cabeza. Una verdadera "habanera" (un bonito neologismo...), licores, champagnes y vinos de gran finura. Por lo tanto, sólo hay un consejo: pregunte al jefe, que conoce su tema a la perfección. Aconseja a los principiantes y ofrece a los clientes su informado punto de vista epicúreo

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2024

BARGELLO

Glaciar

En el Bargello se celebra el arte del helado a la florentina. De hecho, fue en la gran ciudad toscana donde se dice que nació el helado en la corte de los Medici. Aquí sólo se utilizan ingredientes nobles (pistacho de Bronte AOC, vainilla de Madagascar, avellanas de Piamonte IGP, vino Santo... La lista ya hace babear. Además de los clásicos, recomendamos la crema, una mezcla de sabrosos ingredientes: crema toscana con pistacho y almendras, crema fiorentina con huevos y limón o crema bargello con mascarpone y café. Tenga paciencia, la cola es larga en verano

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2024

OXFAM MAGASINS DU MONDE

Charcutería exótica

Oxfam ofrece una amplia gama de artículos alimentarios y no alimentarios, productos únicos y originales elaborados con materiales naturales y de fabricación tradicional. Los precios permiten a miles de productores asociados de África, Sudamérica y Asia ganarse la vida. En cuanto a la alimentación, el arroz, los chocolates, las cervezas, las galletas, el café, los cereales, los aceites, las especias, los zumos, los tés, los vinos, las mieles, etc., atraen a los amantes de los sabores auténticos. Su zumo Worldshake(pomelo, naranja, plátano y remolacha) merece una visita.

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2024

L'ART DU CHOCOLAT

Productos gastronómicos especialidades locales y vinos

Impulsados por la misma pasión familiar por el auténtico chocolate belga, Christian, Isabelle y su equipo llevan más de 15 años compartiendo este amor, ya sea en forma de tabletas, trufas o pralinés. Nougatine, speculoos, ganache negro 75%, praliné de avellanas, almendras, tiramisú... Un placer para el paladar. L'Art du Chocolat, chocolatería de Bruselas, junto a la Grand Place, le ofrece estas numerosas opciones a las que podemos añadir "huecos" para ocasiones festivas (Pascua, San Nicolás...), cajas y una pequeña selección vegana.

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2024

TAN

Tienda ecológica

En la planta baja del restaurante Tan, esta tienda muy saludable y ecológica es bien conocida por los amantes de la comida ecológica y los productos de comercio justo. Hay que haber probado las sabrosas preparaciones del restaurante y la cocina de Paul Grégoire (alimentation vive) para darse cuenta de la calidad y la diferencia de sabor de este tipo de comida. Por ello, no es de extrañar que la tienda, los consejos y los libros de Tan magasin sean tan populares como el restaurante o las clases de cocina que se imparten allí regularmente.

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2024

CHAI & BAR

Venta de vinos y licores

Apreciamos especialmente la posibilidad de degustar grandes châteaux, pero también las veladas de "enología" durante las cuales disfrutamos como aficionados. Selección de 1.200 vinos de todo el mundo y champagnes (incluidos 600 vinos de Burdeos y 150 grandes vinos de Borgoña, 180 champagnes). Asesoramiento de sumilleres y precios competitivos. Los amantes del vino pueden aprovechar el selecto entorno de Fort Jaco para elegir entre una plétora de grandes caldos que harán las delicias de su paladar.

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2024

PIPAILLON

Delicatessen

Pipaillon "incrusta" lo mejor de cada temporada para mantener los sabores intactos. El concepto es 100% belga, orgánico y de circuito corto, las frutas y verduras son producidas por productores belgas (y sicilianos para las frutas del sur) cuidadosamente seleccionados. Los socios elaboran las recetas y garantizan la producción de mermeladas, tapenades, chutneys, compotas y limones en conserva que son todo un éxito Un bar de café y mermelada con una decoración vintage ofrece desayunos, sándwiches, pasteles dulces y salados con productos caseros. Amplia terraza en el muelle.

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2024

CHOCOLATERIE HENRI IV

Chocolatería

Fábrica artesanal de chocolate situada en el corazón de Schaerbeek, ¡fundada en 1972! Al acercarse la Pascua, el día de San Nicolás o el día de San Valentín, el escaparate y la exposición se adornan con atracciones clásicas brillantes que literalmente agarran al transeúnte dentro de la tienda. Huecos, pralinés, moldes decorados o sin decorar... todo aquí es un feliz recuerdo de las horas despreocupadas de una infancia no siempre tan lejana como uno podría pensar. El mazapán y la jalea, entre otras cosas, son otras "magdalenas" coloridas. ¡Un clásico que debe ser absolutamente preservado!

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2024

L'EPICERIE FOLLE

Delicatessen

Si busca sorpresas gastronómicas que no pueda encontrar en otro lugar, esta tienda de comestibles situada en el límite del barrio de Châtelain es para usted. La tienda está dividida en 3 áreas: dulce (galletas, mermeladas, confitería...), salado (salsas, terrinas, chutneys...) y aperitivos (alcoholes varios, snacks...). Didier ha elegido productos de vanguardia de diferentes horizontes, a menudo sorprendentes pero siempre gourmet. Es sencillo, ¡asaltábamos la mitad de la tienda sólo por curiosidad! Afortunadamente, se ofrecen degustaciones en la tienda.

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2024

COMPAGNON BAKERY

Panadería

En Bruselas hay innumerables panaderías francesas y alemanas, pero es una pareja franco-inglesa, Robert Hiller y Marianne Rousson, la que está detrás de la única panadería de estilo inglés de la ciudad. Eso sí, Robert y Marianne no son exclusivos: además de bollos (dulces y salados), hay baguettes y pan de centeno. Pero, evidentemente, son los bollos los que llaman la atención (y el paladar): Cinnamon bun con canela, Chelsea bun con grosellas, Hot Cross con pasas... Hay mucha variedad.

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2024

LA PETITE GRANGE

Panadería

Hijo de un panadero, Romain Fiume y su esposa Weronika se han instalado en una pequeña calle comercial de Woluwé-Saint-Pierre y esta flamante panadería ya ha seducido a un buen número de vecinos con sus panes elaborados con harina ecológica, de crecimiento lento y levadura natural. Inaugurada la víspera de Reyes, La Petite Grange también se ha lanzado directamente al mundo de los hojaldres y la reputación de la casa ya está muy consolidada en este ámbito. Los croissants y pains au chocolat son maravillosos y la bollería no se queda atrás.

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2024

L'ALPAGE "CHEZ CARLA"

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías

Los quesos de cabra, las variedades de raclette, los embutidos y las sopas se pueden pedir (por peso, pieza o bandeja) y transportarán sus papilas gustativas a los pastos... También hay mermeladas, fresas (en temporada), burbujas y chocolates para una comida completa y copiosa. Un auténtico ambiente de chalet suizo, magistralmente orquestado por Carla Di Falco y su marido Con el aroma de unos sesenta quesos franceses, italianos o belgas, se llega directamente a la plaza Eugène Plasky Mención especial para el gorgonzola "à la cuillère"

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2024

DELAHAUT

Cafetería especializada

Desde 1864, cuando fue la primera tienda de delicatessen de Namur, la Maison Delahaut ha subido la escalera de la excelencia en el tostado de café y la importación de tés. En su tienda de Bruselas, se pueden encontrar cafés de origen puro (Kenia, Brasil, Colombia, Papúa o los famosos Blue Moutains de Jamaica), mezclas (su propia mezcla de la casa o mezclas italianas), orgánicos, en grano, molidos, en vainas... la elección es impresionante. Y no olvidemos los tés e infusiones (nos encanta el "Panda Royal") y las cestas gourmet.

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2024

LILICUP

Pastelería

El pequeño y suave pastel con un sabroso glaseado es toda una institución. Las delicias que ofrece Lilicup son una variedad made in Belgium. Cada día, según el estado de ánimo y la temporada, los pasteleros ofrecen más de quince sabores diferentes. El menú también tiene otras sorpresas: brownies, tartas de queso, galletas, magdalenas... Todo ello puede acompañarse de un té o de un capuchino de espuma de leche, el único que debe existir... Lilicup tiene unasegunda dirección en Uccle, Chaussée de Saint-Job.

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2024

XOCOLATE

Chocolatería

Detrás de Xocolate está Xavier Declercq, que puso en marcha su fábrica de chocolate en 2019. Todos los ingredientes son ecológicos y de comercio justo. No es de extrañar que esto sea importante para él, ya que Xavier trabajó para OXFAM durante 33 años. En su tienda de Schaerbeek, todo está hecho a mano y se puede ver el taller en la parte trasera. En cuanto a los chocolates, están los clásicos: ganache, speculoos, sirope de Lieja, ron y uvas y otras creaciones más atrevidas con hierbas y especias (hierba limón, cilantro, cardamomo, etc.). Sus chocolates son potentes pero no amargos. ¡Una delicia!

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2024

LE COMPTOIR EL VASCO

Tienda de comestibles regionales especialidades vascas

Bar de vinos, delicatessen, bar de tapas y bar de bocadillos con el País Vasco en común. Puede elegir entre una gran variedad de cestas gourmet, pero también puede confeccionar la suya propia y aprovechar un cuaderno de fidelidad suspendido. El paladar viaja: pan con pata negra, chorizo u otro queso de oveja para el almuerzo, un plato cocinado para disfrutar en familia como los piquillos a la bacalao, la axoa de Espelette o una copa de vino con los amigos en torno a un plato de tapas... Grupos de 20 a 40 personas para degustar vinos y aperitivos

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2024

BUDDY BUDDY

Tienda ecológica

¿Quién dijo que el veganismo no era gourmet? En Buddy Buddy elaboran golosinas de frutos secos: mantequilla de cacahuete, mantequilla de avellana, mantequilla de almendra, mantequilla de canela... todo se tuesta y se tuesta in situ, y es ecológico. Puedes comprarlos para disfrutarlos en casa, o tomarte el tiempo de sentarte a tomar un capuchino de espuma de leche de avena con una tostada salada o un pastelito. El aspecto del café es sorprendente: está como cortado en dos por una esquina pintada de color avellana y la otra de blanco cremoso. Atrevidos, ¡como sus mantequillas de frutos secos!

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2024

FROM COMPTOIR

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías

Recién llegado a la escena bruselense, From es la iniciativa de dos entusiastas del queso: el francés Étienne Boissy, Meilleur Ouvrier de France 2004, y su "compère" Bénédicte Dartois, que se atrevió a pasar de las finanzas a los productos lácteos. Personas apasionadas que seleccionan sus productos según criterios como la leche cruda, los agricultores-productores, los "coups de coeur"... Productos crudos elaborados con leche de vaca, cabra y oveja, procedentes de toda la UE, pero también con una base local que nos recuerda este anuncio de los años 90: "¿Queso belga? Un poco de todo..."

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2024

AKSUM COFFEE HOUSE

Café - Té - Tisana

Aksum tuesta sus granos de café a mano, directamente y de forma exclusiva desde Etiopía. De esta gran nación cafetera se crean mezclas con un aroma divino. Puede disfrutar de ellos según el momento del día o su estado de ánimo Nos encanta el colorido de la decoración, y no podemos apartar la vista del auténtico fresco de pinturas etíopes del techo. La casa, un poco clandestina en los bordes, vende granos de café, joyas y objetos etíopes. También hay cervezas, bebidas de baobab, infusiones de Senegal y vinos sudafricanos

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2024

CHAMBELLAND

Panadería

Como sucursal de la empresa matriz francesa, Chambelland hace las delicias tanto de los amantes de la pastelería como de los intolerantes al gluten. Chambelland es especialista en esta particularidad digestiva: ¡todos sus productos están garantizados como 100% ecológicos y sin gluten! Y no se trata de hacer concesiones a la calidad, el sabor o el placer visual, que son parámetros importantes cuando se trata de pan o dulces. Los panes se elaboran con harina de trigo sarraceno o de arroz (del valle del Po, óptimamente procesada en los molinos de Chambelland).

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2024

CODJIA EXOTIC

Horticultores

Jean-Marie es el responsable de esta bonita tienda de ultramarinos especializada en frutas y verduras exóticas. De hecho, él mismo es productor de fruta, sobre todo piñas, que se cultivan en Uganda. Sólo con mirar la fachada de la tienda, con sus bolsas llenas de productos preciosos, dan ganas de entrar. Jean-Marie puede prepararte un zumo fresco en un momento (sólo tendrás que tener paciencia para que esté listo), pero también tiene un rincón de restauración con especialidades africanas frescas. Chocolates, especias y vinos completan las estanterías.

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2024

GLACIER LANNI

Glaciar

La heladería Lanni es muy conocida en Bruselas, con su camión de color rosa y azul. Ahora también se ha instalado en Uccle, junto al ayuntamiento. Ofrece una amplia gama de helados y sorbetes caseros y un gran surtido de tartas heladas y pasteles. El heladero se levanta al amanecer para seleccionar su fruta en el mercado matutino (melón de Charentais, kiwi, mango, limón, plátano, pera, manzana, piña o menta fresca y albahaca). Para otros hambres, Lanni también ofrece batidos, sándwiches y conos de pasta.

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2024

L'ÉPICURIEUSE

Tienda de comestibles

L'Épicurieuse es Marianne Lebrun, apasionada de los productos artesanales y sabrosos. Se le hace la boca agua al presentar cada artículo con sus particularidades y el espíritu de sus productores. Las estanterías están llenas de sus aceites y especias, pasta fresca, turrón, speculoos, trufa, té Kusmi, infusiones Lov Organic, salsas Ketjep de Bruselas, mermeladas, etc. En cuanto al chocolate, sorprende que sea la marca suiza Carré Suisse la que llene la estantería No importa, nos quedaremos para hacer unos cuantos regalos, en forma de cesta de regalo, por ejemplo.

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2024

LA FRUITIÈRE

Tiendas regionales de ultramarinos queserías y cremerías

El primer bar de quesos de la capital ya está abierto en el acogedor barrio de Saint-Jacques. Amantes del queso, en sus marcas, ¡ya está! Véronique Socié es una apasionada de la leche cruda, de la maduración (a la que también se dedica) y del buen queso. Fue criadora de cabras en el Jura antes de formarse como quesera en la quesería Saint-Michel de Waterloo, y ahora está al frente de un lugar magnífico. Puede disfrutarlo allí mismo con un embutido o un vino del Jura (o una cerveza belga), o puede llevárselo a casa para agasajar a sus amigos.

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2024

LA SOURCE BEER CO.

Cervecería artesanal y microcervecería
La Source produce cervezas de carácter "natural", muy lupuladas. La ... leer más
2024

BRASSERIE DE LA MULE

Cervecería artesanal y microcervecería
Esta microcervecería de Schaerbeek es un poco especial porque el maestro ... leer más
2024

SANTOS PALACE

Cafetería especializada

El Palacio de Santos tiene una reputación consolidada La empresa de torrefacción se fundó en 1911 con el nombre de Compagnie Brésilienne en la rue de Manchester (el taller sigue allí hoy en día). Noël Blondeel, padre del actual propietario, compró la empresa hace 50 años y le dio su nombre actual. Santos está especializada en el tueste y la venta de café, artículos de acompañamiento (galletas, azúcar, etc.) y maquinaria profesional y doméstica. Blue Mountain, maragogype o mokka revelan sus delicadas fragancias en la tienda, donde el asesoramiento es imprescindible.

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2024

SHANTI

Tienda ecológica

Las estanterías, la luz, los estantes llenos, los carros de la compra, ¡es casi como un Carrefour Market! Los estantes ofrecen una muy buena gama de productos alimenticios, incluyendo cereales y verduras secas a granel, y vinos. Hay un rincón de comida fresca y delicatessen muy bueno que se abastece todos los días. Sin olvidar los productos de limpieza, las vitaminas y los cosméticos. En el piso superior, el restaurante está abierto para el almuerzo y la cena y es completamente independiente de la tienda que dirigen Perry y Nicolas. Shanti significa "paz" en sánscrito...

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2024

KAM YUEN

Charcutería exótica

El barrio asiático de Bruselas, por pequeño que sea, tiene su propio supermercado. Éste impresiona por su diversidad de productos, lo que le convierte en el mayor supermercado asiático del país y en el distribuidor exclusivo de la cerveza Tsingtao para el reino. Los productos, el personal y los clientes son todos asiáticos, al igual que las etiquetas escritas en mandarín. Arroz, fideos, verduras, salsas, bebidas espirituosas, especias, tés, alimentos congelados, remedios chinos y periódicos: no se ha dejado nada de lado. Incluye hermosas vajillas y utensilios chinos y japoneses.

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2024

PLANETA DE CHOCOLATE

Chocolatería

Un poco diferente del surtido habitual de los chocolateros belgas, el surtido de Planète Chocolat ofrece muchos productos personalizados, de fabricación tradicional y diseño inusual. Por ejemplo, hay multitud de cajas temáticas adecuadas para todas las edades y ocasiones. No se pierda las visitas guiadas al taller que se organizan el fin de semana (información en el sitio web). También es posible reservar talleres para convertirse en un chocolatero en ciernes (véase también el sitio web).

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2024

LE SAINT-AULAYE

Panadería

¿Qué hace que una panadería sea mejor que otra? En Saint-Aulaye, llevamos más de treinta años encontrando la respuesta a esta pregunta: el respeto a la tradición. Los mejores ingredientes, el tiempo necesario para una buena preparación, el rechazo a favorecer lo rápido y lo sucio. Esta filosofía da lugar a croissants fundentes como no encontrará en ningún otro lugar, panes y pasteles de todo tipo. Otras dos direcciones, en el barrio de Châtelain y en Fort Jaco (Uccle).

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2024

D'EN BELGE

Productos gastronómicos especialidades locales y vinos

Esta pequeña tienda está repleta de todo lo mejor que Bruselas y Bélgica pueden ofrecer: grandes cosechas de gueuze, vinos de las cuatro esquinas del país, licores, zumos de fruta fresca, patés, galletas e incluso chocolates y cestas de regalo. Suficiente para llevarse el sabor de Bélgica a casa... o para regalar. Si no se orienta o necesita consejo sobre los productos a la venta (en particular las cervezas y los vinos), no dude en preguntar al propietario, que estará encantado de explicarle todo lo que necesite saber sobre su futura compra.

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