LE BANC DES SAVEURS
Peces – Marisco
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Le Banc des Saveurs, para los distraídos, no es otra cosa que la pescadería Claes-Stroobants, regentada desde hace tiempo por Pascal, el hijo. La calidad, la frescura y la dedicación no se han olvidado. Los mayoristas son siempre estrictamente seleccionados. Las técnicas de pesca preferidas por el propietario son la pesca con sedal y el cultivo con etiqueta ecológica. Las langostas, los pescados, los mariscos y los crustáceos se codean ahora con los vinos, los condimentos y las delicatessen (¡caviar y cangrejo real!). Todo un éxito, apoyado por los excelentes platos del catering (con posibilidad de entrega a domicilio)
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