Los mejores bares y cafés Lyon 69000

Sin duda la referencia de Lyon en el agitado mundo de la coctelería clásica (pero no tan clásica). Creado en 2010 en el corazón de Lyon, en una pequeña calle a dos pasos de las Terreaux, L'Antiquaire desprende una deliciosa mezcla de chic refinado, ambiente vintage y modernidad de buen gusto en una sala tan bonita como los camareros son profesionales y atentos. Cada noche, bajo las luces tenues, uno viene a descubrir un magnífico mostrador, un ambiente cálido, música tranquila, pero también un pingüino (¡sí!). Todo el local goza de una agradable y relajada elegancia, con un servicio elegante y sonriente que ofrece sabrosos cócteles, como el Bacardi Fizz. No hay que perderse.

En el bullicioso corazón comercial de Lyon, Pompette es sinónimo de fiesta con estilo. Rue du Palais Grillet, una refrescante terraza en el corazón de una ciudad todavía demasiado mineral para un "bar y coctelería" que desbarata los (demasiado) a menudo vistos códigos del speakeasy silencioso para ofrecernos una especie de bombonera refinada al mejor estilo. Pompette tiene un auténtico lado festivo que le sienta de maravilla. Es una sala pequeña y acogedora, con una barra delante en la que mezclarse. Los cócteles están clasificados por sabores - especiados, florales, herbáceos, ahumados... - y están perfectamente proporcionados, incluso para un Bloody Mercury o un Agave the feeling. Un domingo al mes, los artistas presentan sus obras.

A dos pasos del Ródano, en un barrio cosmopolita, Sauvage nos da ganas de viajar. Es un lugar de libertad y creatividad, un lugar donde relajarse y desconectar sin sentirse presionado, con cócteles "bajos en alcohol" -sí, así también se escribe- pero "altos" en sabor y aroma para explorar otros horizontes menos brumosos. La banda sonora acompaña a la perfección la carta de cócteles caseros, al igual que las tapas para un viaje completo de los sentidos. Original y creativo, partidario del "slow drinking" y del descubrimiento de nuevos sabores y sensaciones, éste es un lugar salvaje donde tomarse su tiempo y saborear.

L'Ormiellerie es a la vez una cantina marroquí contemporánea, que mezcla la cocina tradicional marroquí con influencias contemporáneas, y un elegante salón de té bañado por el sol, dedicado a las delicias gourmet. Creado por dos hermanas, Aïda y Kenza, formadas en las mejores escuelas y restaurantes, l'Ormiellerie es un lugar en el que hacer una pausa en un marco encantador y deleitarse con repostería de alta costura, incluidos los famosos puros a la miel (para llevar en caja), sopa marroquí o cordero confitado al mediodía. Almuerzo, brunch, merienda: cualquier ocasión es buena para darse un capricho.

Pélo es una palabra lyonesa que se utiliza para llamar a los colegas de forma tierna y viril. A la salida de la estación de metro de Valmy, en una discreta callejuela que da a la plaza, Pélo es la creación de la pandilla de repartidores de cocina, Rémi Addo y Jean-Victor Lozes. El amplio horario permite una acogida cordial en un local donde la gente se saluda con un "wesh pélo" desde detrás del mostrador. Desde el desayuno hasta la cena, encontrará abundantes productos locales, como cafés Mokxa, cervezas Georges y otras microcerveceras regionales. Comida callejera de calidad con el mismo espíritu locavore. Y no olvide los vinos y licores naturales de la Distillerie du Rhône. En Pélo no hay tiempo que perder.

El Smocking Dog acerca Lyon a Inglaterra. Un auténtico pub como los que se encuentran al otro lado del Canal de la Mancha, una verdadera oda a la amistad franco-británica, ¡incluso cuando hay partido de fútbol o rugby, o durante el Torneo de las 6 Naciones! La decoración típica, con un rincón de lectura a la entrada, un gran bar y una sala más tranquila al fondo, contribuye a crear ambiente. Los anglófonos de Lyon no se equivocan. Las camareras tienen su acento desde hace más de 25 años... Un lugar ideal para repasar el inglés: con la ayuda de la cerveza, es mucho más fácil. Gran ambiente las noches de partido, o cuando se ganan tiradores en los concursos de los martes por la noche, y música en directo.

¡Impresionante! En el corazón del Grand Hôtel-Dieu InterContinental se encuentra uno de los bares más bellos e impresionantes del mundo: Le Dôme. Su arquitectura es magistral, con la famosa cúpula de Soufflot a 32 metros del suelo. Todo en este local excepcional está a la altura, empezando por la acogida y el servicio, y la carta de bebidas que atiende tanto a la clientela local como a la internacional, con una mezcla de orígenes como el Panteón. Cócteles de autor, creaciones excepcionales, con champán, Negroni o sin alcohol. Cita musical cada primer miércoles de mes para añadir otras notas a este conjunto mágico.

Pasear por Les Pentes y encontrarse en Estocolmo parece improbable, ¡pero no lo es! No es exactamente una novedad, puesto que la dirección ya ha soplado su primera vela, sino un nuevo destino para Le Futé, que está encantado de compartir este descubrimiento gastronómico. Si bien este Kafe cuenta con una terraza y una sala para el "fika", un momento para relajarse tomando un café y disfrutar del bienestar al estilo sueco, la dulzura también puede compartirse en forma gourmet a lo largo del día. Desde granola casera para desayunar hasta los famosos smörgås para comer, sin olvidar los tradicionales bollos de canela, todo un placer. Mamma mia (¿tienes el ref?), nos ha encantado.

Como las dos ardillas Tic y Tac, los buenos amigos Carl y Théo son inseparables. Tan inseparables que han abierto un bar para compartir su mundo con nosotros. Mitad industrial, mitad callejero, dos salas, dos ambientes, sin olvidar la terraza, pero en todas partes el mismo nivel de buen humor para hacerte sentir bien. Un lugar encantador en la plaza Jules Guesde, cerca de Jean Macé, donde podrá disfrutar de buenas cervezas artesanales, pero sobre todo de la especialidad del Tic & Tac Bar: cócteles creativos elaborados con licores de la casa. También se ofrecen vinos y bonitos platos regionales. Ambiente cálido, precios razonables... ¡pero no olvide reservar, las plazas son limitadas!

Alegre y acogedora, deliciosa y creativa, Tonka es uno de los lugares a los que hay que ir para comer dulces. Tonka es el rey de las tartas temáticas personalizadas. ¿Le gustaría morder un unicornio o a Harry Potter? ¿Comer un sabroso cupcake, incluso sin gluten, una sabrosa y colorida tarta de queso, un popcake personalizado? Sólo tiene que tomar asiento en este delicioso salón de té y sucumbir a todas las tentaciones Servicio adorable y tartas elaboradas por especialistas en diseño de tartas. Desayunos en la terraza, salón de té y meriendas, brunchs, talleres de pastelería para compartir deliciosos momentos. Una dirección gastronómica que enamora.

Antes de volver a esta dirección en particular, mencionemos que el 405 son tres bares de cerveza y una tienda. El 405 de la calle Constantine es uno de los bares que ofrece la mayor variedad de cervezas de barril de Francia, con nada menos que 30 cervezas diferentes. Cervezas que cambian regularmente y que nos llevan a todos los países en un ambiente amistoso y deportivo. El pub 405 Bis ofrece cervezas embotelladas, whiskies, cócteles y chupitos. Platos caseros. Elección, convivencia y salas climatizadas para tomar el fresco.

En un momento en el que los cafés, uno de los últimos lugares de convivencia, desaparecen tanto en la ciudad como en el campo, el Café Vatel, animado por los estudiantes del Instituto Vatel, reinventa el café del siglo XXI. Un lugar donde todo se hace posible a grandes horarios. Con una ubicación ideal en la plaza Carnot, en la salida de Perrache, este café ofrece un amplio espacio adaptado a todos nuestros deseos de descanso relajante y pausa. Durante el día, nos sentamos en la terraza, en un entorno moderno para un tentempié al gusto del día (bagels, wraps, ensaladas, sándwiches…) o un plato perfectamente preparado con productos frescos, como este tajine de pollo propuesto a sólo 8 euros. Cabe destacar una interesante fórmula del día (plato, bebida y postre por 11,50 euros). Más tarde, te encuentras con el happy hour de fin de semana y se refugia en un bar lounge con luces tamizadas. Los jóvenes servidores se muestran avisantes, sonriendo, aplicando con alegría las lecciones recibidas. Una dirección que devuelve peps a nuestros cafés de Lyonnais.

Este bar ofrece un ambiente sexy y veladas traviesas con chicas guapas a todas horas. El sitio web del bar es secret-dream-club-prive.fr. Tenga en cuenta que Secret Dream Bar no ofrece cenas in situ, comida para llevar ni servicio a domicilio. Para los que buscan una velada animada en un ambiente original, el Secret Dream Hostess Bar & Champagne Bar es una opción a tener en cuenta en Lyon.

Le Pélican es un pájaro, una cerveza, un cóctel y en Lyon una excelente coctelería. Aymeric Tortereau -ganador de algunos trofeos de coctelería fina- elabora los buenos clásicos y crea nuevas composiciones en el pico del Pelícano, que alberga cerca de 350 botellas, algunas de ellas excepcionales. La decoración es cálida, pero no roba el protagonismo a las estrellas: los cócteles. Antes de preparar su cóctel, el barman habla con usted para conocerle mejor y proponerle "variaciones" personalizadas. "Firma" con el pargo dorado. Originalidad con los cócteles y botellas para llevar y tomar con los amigos en casa.