Gnome et Rhône
Aviso a todos los gnomos de Lyon, este es su establecimiento. Para los entusiastas de la mecánica, Gnome et Rhône era una marca de motocicletas. Para otros entendidos, Gnome et Rhône es un establecimiento típico lionés creado hace unos treinta años y dirigido por el excelente Grégoire. Este es un lugar que tiene alma de verdad, lejos de los conceptos asépticos que se han abierto recientemente. Es una cafetería de estilo francés con terraza (durante todo el año), un gran mostrador y salas climatizadas, a veces sorprendentes, como si se tratara de un gabinete de curiosidades (bajo una bóveda de piedra) con extraños objetos traídos de viajes lejanos. Es un lugar inusual que puede ser reservado por grupos que quieran diferenciarse. Le Gnome et Rhône es sencillez, sinceridad y compartir, con el café a un euro por la mañana y café sin interrupción durante todo el día. A la hora del almuerzo, los platos típicos (hamburguesa Gnome, sobrebarriga Angus servida con patatas fritas caseras, tartar de salmón fresco, filete de bacalao...), preparados perfectamente por el chef Sébastien Martinez. El día avanza, las tablas de embutido llegan con la hora del aperitivo y la noche se pasa degustando una amplia selección de cervezas (noche de espuma todos los lunes). Un establecimiento lleno de buenas vibraciones.