Restaurantes cocina del mundo Grenoble

En un momento en que todos los habitantes de la ciudad buscan formas rápidas, saludables y poco costosas de alimentarse, Pasta Via ofrece, en nuestra opinión, una de las mejores opciones. Porque la pasta no es sólo buena para los deportistas, sino también para aquellos que practican la maratón de un día de trabajo, de estudio o de compras. Pasta Via es la garantía de encontrar en un entorno muy agradable, que permite instalarse cómodamente en una decoración contemporánea, los excelentes recetas de "pasta" firmados por Pierangelo Binletto, antiguo corredor ciclista, apasionado de nutrición y sabores auténticos. Así, se escogen sus pastas a la italiana, el contenido de su plato (3 tallas a la elección de 4,55 euros a 6,40 euros para llevar) y, sobre todo la salsa de la decana propuesta, de los clásicos boloñeses o gorgonzala a los más originales zafferna o puttanesca. Novedad, Pasta Via se mueve para todas las ocasiones privadas o profesionales (inauguración, cumpleaños…) y cocina para tus comensales una "Pasta Party". Un concepto agradable para disfrutar de un buen ambiente.

Imposible no tener un aire de Dalida en la cabeza cuando descubrimos este Caffè, Ristorante Italiano. Come Prima, "como antes", es la felicidad de hacer un viaje a Italia en pleno corazón de Grenoble. En un lugar soleado donde se puede probar la "dolce vita" versión grenobesa en una terraza que da a la animación de los Halles Sainte-Claire. Come Prima es toda la tradición culinaria perpetuada por una familia de restauradores en origen siciliano que destaca los buenos productos de Italia y todo el know-how de una verdadera mamma que sabe satisfacer todos los apetitos. En un entorno cálido dominado por el rojo, trato adorable para presentarnos las mejores especialidades de la casa. Empezando por el famoso buffet de antipasti, un delial, pero un carpaccio de buey maestria con su parmiggiano reggiano, deliciosas lasañas con tomate y queso de cabra, grandes camarones cocidas con ajo y aceite de oliva, de pasta, risotto y pasta que se decantan por el envi, como los ravioles con setas o los espaguetis con marisco. Otro delirio del lugar, las pizzas (a saborear in situ o para llevar) a la pasta sabrosa y a los forros de calidad, como este prosciutto o este magret de pato ahumado mezclado con lágrimas en la Campagnola. A la hora del postre, paso obligado por la panna cotta, el tiramisú o un café affogatto para los golosos. Todos los colores de Italia, incluso en el mapa de cervezas y vinos. Una dirección como Inteligente les gusta come prima, come sempre (como antes, como siempre).

De Sushi Shop, creado en Francia hace 16 años y con más de 80 puntos de venta, se puede decir que el cartel ha contribuido en gran medida al hundimiento del sushi en el Hexagone. Pero eso fue hace ya algunos años. Hoy, al igual que los sushi son menos numerosos en nuestros platos (invadidos por las hamburguesas, más calóricas…), Sushi Shop parece un poco anticuado, aunque el cartel intenta mantener el rumbo. Los sushi, realizados por sushimen al minuto, carecen de frescura, pero su calidad deja mucho que desear. Los más nostálgicos disfrutarán de una velada delante de una box que compartir, para recordar la dulzura de sus primeros sushi de enamorados. Los que busquen sensaciones fuertes serán picadas por las últimas creaciones de la marca, como estas Poke Bowls. Si no conoces aún, Sushi Shop está a prueba.