FAMILY KITCHEN
Cómo llegar y contactar
Hamburguesas y mozzarella en un restaurante con terraza.
Programa que acude al Family Kitchen: hamburguesas y mozzarella. El Family Kitchen, inspirado en el universo neoyorquino, es una dirección que abre todas las noches y los fines de semana para almorzar. Pequeña terraza en la calle animada y interior que quiere transportarnos al otro lado del Atlántico. Piedra vista, mesas que evocan el universo bistró, algunas fotos para decirnos que el restaurante lleva una historia de inmigración a los Estados Unidos… Poco convencido por la decoración,¿lo seremos más por las famosas hamburguesas? Para ponerse al apetito, empieza por probar las charcutería (jamón de Parma, mortadela, speck…) y los quesos (burrata) italianos. A continuación, también hay hamburguesas con sabores italianos, ya que el bun es un pan focal realizado por un panadero. Con nombres de cine, las hamburguesas se decantan por un filete de buey delphinois, berenjenas, pimientos, gorgonzola… ¡Y es un verdadero éxito! Todo servido con patatas fritas frescas, también sabrosas o una auténtica ensalada del mercado. No se ha probado en los salchichas caseros, pero la salchicha italiana parece igual. En última instancia, una familia italo-americana para su buen humor y su cocina elaborada con buenos productos. ¡Acercad!
Opiniones de los miembros sobre FAMILY KITCHEN
