RESTAURANT SEOUL
Cómo llegar y contactar
Aunque Grenoble cuenta con numerosos restaurantes asiáticos, hay que reconocer que los golosos no informados de la cocina de Extremo Oriente a veces se pierden entre Japón y Corea, China y Vietnam. Es como si se pidiera a un asiático que hiciera la diferencia entre la cocina francesa y española… En resumen, es con una curiosidad sana que el Rité haya estado probando el Seúl (al menos el cartel es claro). Comencemos diciendo que la sala es de sobriedad impecable, animada por algunas lámparas coloridas y objetos coreanos. Mezzanine de forma un poco extraña, pero ideal para las parejas que buscan intimidad. Trato agradable para presentarnos una cocina tradicional que no dude en utilizar los pimientos (en particular en el kimchi… te avisarán). Carta corta que también garantiza la calidad de los platos preparados a un minuto por un chef preocupado por compartir los sabores de su país. Exótico también con una kimchi Jeon (crepe coreana al famoso kimchi) o tteokbokki (pasta de arroz salteada salsa picante). El Futé aconseja bibibap, un plato de arroz en el que se mezclan diferentes ingredientes, un plato que también se decanta en versión vegetariana. A prueba, pero más bien por la noche, las barbacoas coreanas de buey o de cerdo, de comer a dos. No hay postre, sino té (o café). Un bonito establecimiento de calidad recomendado por el Fué en el mosaico culinario asiático.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT SEOUL
Les plats principaux sont copieux.