Fundada en 1284 por el senescal de Beaucaire en representación del rey de Francia y por el abad de Mazan, Villeneuve-de-Berg prosperó hasta la Revolución de 1789 e incluso desempeñó, durante un tiempo, el papel de capital administrativa y judicial del Bajo-Vivarais. La elección de Privas como prefectura hizo que este pueblo, donde nació Olivier de Serres, el padre de la agricultura sostenible, en 1539, quedara en la sombra. Merece la pena ver la puerta del hospital (siglo XIV) con su escudo de armas con la flor de lis y el báculo de los abades de Mazan. También está la casa donde nació Olivier de Serres y la iglesia de Saint-Louis, donde se nota la influencia de los abades de Mazan

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