Se dice que Saint-Rémy-de-Provence es la pequeña capital de los Alpilles. ¡Y es verdad! Una ciudad de la historia que tiene sus raíces en la más alta antigüedad, sus cimientos fueron puestos en el corazón de un territorio salvaje y anárquico hecho de crestas, valles y rocas desgarradas por los elementos.
Una tierra de leyendas y misterios, todavía se puede escuchar, si se escucha con atención, los sonidos de las armaduras y el choque de espadas de los antiguos señores y caballeros cuyos fantasmas todavía persiguen esta tierra. A menos que sea el Mistral el que, insinuándose entre las rocas, cante una melodía que recuerde la nobleza y la grandeza de este país.
Un importante destino turístico, la ciudad atrae ahora a los amantes de las piedras antiguas, el arte y las buenas costumbres. Casas y mansiones bien restauradas, así como tiendas de recuerdos y artesanía florecen en el corazón de estas estrechas y sinuosas calles, construidas para soportar los asaltos del Mistral, todavía él, mientras que el espíritu de Van Gogh todavía se cierne sobre el campo circundante - él pintó más de 150 lienzos allí -.
Por supuesto, Saint-Rémy es también un lugar de gastronomía, con sus innumerables restaurantes situados principalmente en las afueras de la ciudad. Sin olvidar el mundialmente famoso vino y el aceite de oliva, que de nuevo tienen sus fuentes en el romanticismo. Una romanidad que ha dejado muchos rastros, especialmente con el sitio de Glanum, que data del siglo III.
¿El chico local, el famoso Nostradamus, preveía tal locura futura para su ciudad? No dudes en hacerte esta pregunta cuando pases por su lugar de nacimiento.
Visitar Saint-Rémy es entrar en un nivel de la Provenza más profunda, la de Mistral, Giono y Pagnol.

Los lugares imprescindibles Saint-Rémy-De-Provence

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