LA CHÈVRE ET LE CHOU

Esta tienda de ultramarinos muy acogedora y de nombre poético, situada al borde de la carretera principal, ofrece productos de unos cincuenta productores locales. El proyecto nació de un grupo de hortelanos que, tras encontrarse en los mercados, decidieron embarcarse en la aventura de una tienda cooperativa. La estructura asociativa dispone de un local de 200^m2 y favorece la distribución a granel. La mayoría de los productos de los estantes son locales y ecológicos: mermelada local de albaricoque y ensalada crujiente, té de ortiga y jalea real, castañas, etc.