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AL VECIO BRAGOSSO

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Strada Nuova 4386, Cannareggio, Venecia, Italia
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Una osteria que toma su nombre del tradicional barco de pesca de la laguna, el bragosso. La decoración típicamente marinera del restaurante contribuye a crear un ambiente sencillo y acogedor, en un entorno amplio que se extiende por dos salas y una terraza exterior, todo ello situado en la muy comercial Strada Nuova. Al Vecio imagina una cocina sabrosa y sorprendente, entre recetas seculares y notas contemporáneas, en la que el marisco es obviamente el primer invitado, recursos del mercado de Chioggia.


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