Las mejores tiendas de comestibles Ródano-Alpes

El credo de Rachel, la gerente del Bocal à Roulettes, es actuar en favor de un consumo más eco-responsable. Porque en esta tienda de comestibles móvil, todo se ofrece a granel. Se acabaron los envases, puede comprar la cantidad que desee. Así, en este camión que recorre las carreteras del Loira, encontrará productos de higiene (jabones, champús, etc.), de limpieza (bicarbonato de sodio, jabón negro, etc.), así como productos alimenticios (pasta, fruta, etc.). Tenga en cuenta que, siempre que es posible, Rachel ofrece productos locales.

Situada en el aparcamiento del supermercado, en la parte baja de la ciudad, esta tienda de productores vende deliciosos productos de las granjas de las regiones de Cévennes, Plateau, Coiron y Gras, en el sur de Ardèche. Patés a base de castañas, caillettes y otros embutidos harán las delicias de sus invitados al aperitivo. Por si se lo está preguntando, el nombre es un anagrama de cochons bourrus, el nombre del grupo fundador del obrador cárnico de Rosières, cuya creación dio origen al proyecto de venta directa.

Un lugar estupendo. Una tienda independiente centrada en los productos ecológicos y locales. Dirigida por entusiastas de la agricultura ecológica, la tienda ofrece un auténtico mercado de productos procedentes de la agricultura ecológica con frutas y verduras, productos lácteos, pan ecológico, vinos ecológicos de diferentes regiones, cervezas, quesos, hierbas aromáticas, pero también productos de belleza y limpieza respetuosos con nuestro medio ambiente. Incluso una librería ecológica Un hermoso espíritu reina en esta dirección hecha de pasión y de compartir.

En este alto lugar de la gastronomía, hay una tienda que nos presenta la altura de la cesta en un magnífico escritor. En los rayos de esta tienda, se descubre con gran placer una sorprendente selección de vinos, especialmente en grandes vinos, pero también jarabes y limonadas de antaño, productos de comestibles ligeros sorprendentes, como esas pastas que cambiarán tu corriente, salsas, mostazas, pero también dulces y otros dulces con guimes y castillos caseros. También está disponible en la tienda, los utensilios de cocina grandes y los artículos de Pyramide.

Venta de carne de novillas charolesas, ternera, ternera y fiambres.

Venta de vinos a granel y a granel y productos regionales.

Aquí hay 450 ocas, pintadas, conejos, cerdos y ovejas. En esta gran granja, nos gusta acoger y explicar. Podrás hacer compras de aves de corral y conejos, pero también productos preparados por Sylvie: riletas, hígas grasas, pasteles, confitados y muchas otras delicias. Cabe destacar: los camareros son recibidos gratuitamente en la granja, donde pueden disfrutar de una conexión de agua y electricidad.

Este grupo de productores agrícolas ofrece una amplia gama de productos locales: frutas y verduras, delicatessen, carnes, quesos, mermeladas, miel, zumos de frutas y, por supuesto, de Beaujolais. Las ventas directas permiten a un comercio equitativo y de proximidad en el que encontrar la frescura de los productos locales. Justo al lado, una tienda muestra varias exposiciones de artesanía y pintura.

Grimaudier, casa natal de Boissy d'Anglas, es un buen edificio del siglo XVII, donde Roberto y Sabine encendieron el antiguo horno de pan. Les proponen asistir e incluso participar en todas las fases de fabricación del pan al fuego de madera. En el antiguo granero se puede descubrir y comprar los productos de la terroita. Si tienes la suerte de ir en verano, podrás participar en las animaciones organizadas alrededor de estos días de fiesta del pan.

Para descubrir las tradiciones agrícolas ardémoses, aquí hay una granja donde no sólo te alojas para degustar los buenos productos de la tierra -mermeladas y jarabes- sino también para encontrar las herramientas de antaño y los animales de la granja. Una parada gastronómica y agradable para toda la familia.

Esta tienda, que ofrece productos de primera calidad, todos de agricultura ecológica o sostenible, es miembro de la red "Terre d'envie", una etiqueta que garantiza el respeto de la naturaleza y los animales a lo largo de toda la cadena de producción, así como una total transparencia sobre la procedencia de los productos. La musette reúne a una quincena de granjas de la región y ofrece aves de corral, cordero, cabrito, jamón, patés, caillettes, salchichas, huevos frescos, queso, verduras, zumos de frutas, mermeladas, miel, crema de castañas, pan de especias, pan y vino...

Todos los gourmets conocerán esta marca de la vecina Drôme. Comptoir de Mathilde es un lugar donde deleitarse la vista antes de deleitar el paladar, con deliciosos productos elaborados artesanalmente en la Drôme provenzal a partir de materias primas de calidad. Una cálida bienvenida y consejos de expertos para elegir entre una gama de productos delicatessen y deliciosos chocolates. Blanco: babas al ron, una de las especialidades del Comptoir de Mathilde, primer productor francés de babas en tarro. Chocolate: crujientes tabletas de chocolate y deliciosas cremas para untar sin aceite de palma ni OMG, con versiones ecológicas y veganas. Cajas de regalo para dar placer.

En el corazón de los Halles de Lyon iremos a buscar lo mejor de la trufa. Y qué escrito original para este lugar que lleva al pequeño bistró smart y a la tienda de comestibles fina. Desayuno (revuelta) con trufas de verano por la mañana. Una bonita carta al mediodía con una surtido de platos, con o sin trufas, entre los que podrás elegir: Ensalada verde y tartina con trufas frescas, filete de buey Rossini, salsa de trufas. Apasionado Truffes, también son platos por encargo para llevar. Un lugar repleto de buenas ideas para descubrir o saborear este diamante negro con el sabor de excepción.

Una dirección italiana como a los amantes, es decir, sin pretensiones, mantenida por una alegre banda femenina siempre sonriente, en cocina como al servicio. Una dirección que descubrirás con gusto en la cocina italiana (véase la rúbrica "Restaurantes italianos"), pero que también propone a la entrada del establecimiento un pequeño rayo ultramarudo fino de productos transalpinos. Se ha creído un viejo vinagre balsámico de siete años de edad, pero hay más antiguos, aceites de oliva, risotto, cafés de calidad y té, pero también quesos, embutidos y algunos antipasti para llevar. Para prolongar la felicidad de detenerse en esta dirección.

Tras unos meses de obras, el antiguo granero que albergaba esta tienda se ha transformado en un espacio de venta luminoso, atractivo y ampliado. Es una de las tiendas de la Huilerie Richard. Bien situada en la carretera entre Crest y Die, con su aparcamiento y su atractiva fachada, es un lugar que invita a detenerse. Aquí podrá abastecerse de los aceites de la empresa, como el aceite de oliva de Nyons y muchos otros, así como de una selección de comestibles locales y exóticos.

Como su nombre indica, esta nueva boutique pone el foco en los productos italianos. La pasta fresca es la protagonista. Riccardo y Cécile Diana, que también regentan el restaurante Canicatti en L'Etrat, decidieron abrir Sicilia d'Oro cuando se dieron cuenta de que había una gran escasez de pasta fresca en la ciudad. Ahora, ese error ha sido subsanado Vinos, salsas, pasteles, licores: una tienda de comestibles bien surtida completa este templo del saber hacer italiano.

Satsuki es el lugar al que acudir en busca de comida y cultura japonesas en Lyon Desde 2012, esta encantadora tienda de delicatessen ofrece una amplia selección de ingredientes, utensilios y vajilla típica para recrear los sabores japoneses en casa. También encontrará delicatessen, libros, incienso... ¡menudo mundo! Además de en la tienda, también se pueden hacer pedidos online en su página web. Y su canal de YouTube está lleno de deliciosas recetas para descubrir. Satsuki es una auténtica inmersión en el país del Sol Naciente, ¡a tiro de piedra de casa!

Esta tienda de comestibles ofrece productos dulces y salados a granel, así como productos locales con más de 350 referencias. Abastézcase de ideas para regalar y de productos fabricados en Au vernia. Suministro constante de frutas y verduras frescas. Charcutería y quesos de Auvernia. Productos enlatados. Whisky de Hérisson. Vinos de Saint-Pourçain. Cervezas artesanales con cereales de Auvernia. Tés, infusiones, café a granel y sus accesorios. Cosméticos y artículos de tocador a granel. Bonitas cestas y cajas de Navidad. Posibilidad de composiciones personalizadas. También puede hacer su pedido en línea.

Jean-François es un maestro bodeguero y tostador artesanal de cafés de Sudamérica, Etiopía y Colombia. También ofrece una gama de tés, productos regionales, mostazas, aceites, vinagres, mieles, terrinas. Una oferta constante de vinos de todas las regiones, cervezas, whiskies y licores, incluidos los de una destilería alsaciana. Despierta constantemente su curiosidad con algunos de sus descubrimientos durante la degustación de un vino añejo o una cerveza artesanal. Complete su bodega con sus consejos cuando organice una feria del vino.

Las monjas benedictinas han estado fabricando y desarrollando productos cosméticos durante más de 60 años. En la tienda encontrarás la gama completa de sus productos para el cuidado de la cara, el cuerpo y el cabello, perfumería y kits especiales para fiestas. Añade a esto mermeladas, jarabes, galletas, dulces, aceites y especias, tés y tés de hierbas, y artículos de tocador. Aproveche su visita para visitar la abadía de Saint-Vincent. Capiteles y mesilla de noche de estilo románico de Auvernia.

Entre en el encantador mundo de Chez ma cousine, un oasis gastronómico donde le esperan delicias regionales y exóticas. Esta tienda de ultramarinos ofrece una extraordinaria gama de productos, desde charcutería hasta quesos y vinos. Los amantes del marisco quedarán encantados con la frescura del pescado y la meticulosa selección de mariscos. Déjese seducir por los bocadillos de sabores embriagadores, tan deliciosos que, según la leyenda, ¡pueden despertar sus papilas gustativas a distancia! ¡Una gran dirección gastronómica por descubrir!

El establecimiento de Olivier Vandenberghe, que es a la vez un salón de té y una tienda de delicatessen, hace honor a su nombre. Aquí, el tiempo parece haberse detenido y la cálida carpintería invita a un descanso gastronómico. Los productos son locales, algunos incluso fabricados en el municipio, como la cerveza de Saint-Babel. Otras se fabrican a unos pocos kilómetros, como las galletas del Atelier Auvergnat. O muchos aceites esenciales. También practica el chantournage frente a ti, la fabricación de objetos de madera. Para completar el aspecto local, la tienda acepta incluso el pago en doume

Inspirado en la "porte-pot" de Mère Brazier, este mostrador de ultramarinos (con otros puntos de venta en el distrito ⁶ y uno recién inaugurado en Les Halles de Lyon) abierto por el chef Mathieu Viannay y Gilles Demange le ofrece la posibilidad de llenar su cesta con los mejores productos que se encuentran en las mesas para degustar en este acogedor local lionés. Se trata de una tienda de comestibles y refrescos donde todo es posible: comer en una mesa local y llenar su cesta con una selección de los mejores productos: charcutería, panes de masa madre excepcionales, pollos de Bresse, quesos, repostería, vinos... Una auténtica delicia.

Creada en 2015, esta tienda de 70 m² reúne hoy el trabajo de una treintena de productores de Livradois-Forez y alrededores. La variedad de puestos hace de Le Local un auténtico minimercado, con la ventaja añadida de reunir productos locales de venta directa: quesos y verduras, huevos, productos lácteos, carne y pescado, mieles, mermeladas, licores... Algunos de ellos son de agricultura ecológica y todos siguen una carta que garantiza las buenas prácticas y la transparencia. Periódicamente se organizan exposiciones, talleres y degustaciones.

La hormiga, como decía Jean de la Fontaine, se aprovisiona para los tiempos difíciles. Y como los tiempos son difíciles para todos, aquí tiene un plan superinteligente para hacer sus compras a precios de ganga durante todo el año en pleno centro de Lyon. Puede visitar los dos áticos -Terreaux y Gambetta-, así como el flamante Petite Fourmi (también en Terreaux), centrado en productos locales y ecológicos, para aprovechar las liquidaciones a precios de ganga. Y si no le apetece recorrer las estanterías, puede comprar en línea en el sitio web y recoger en las tiendas de ultramarinos. Buenas ofertas, lucha contra el despilfarro, ahorro: La Fourmi lo tiene todo.

Una bonita tienda con una fachada verde almendra en el centro de la ciudad. Como su nombre indica, encontrará una selección de productos de aquí y del extranjero: pan de Pain de Sucre de Saint-Félicien, así como una magnífica gama de charcutería y quesos de Italia y avellanas tostadas del Piamonte. También hay tablas y bocadillos. Por ejemplo, pan de hamburguesa de brioche, verduras, almendras a la plancha o chapata, aceite de oliva, queso comté, avellanas...

En esta tienda encontrará los mejores productos regionales y del Bourbonnais, elaborados de forma artesanal. Tés, cafés, chocolates, cremas para untar, especias, cervezas artesanales, mermeladas y siropes de Vanessa Peyre, galletas del Bocage Bourbonnais, vinos, licores, zumos de frutas, siropes y otros aperitivos de toda la región. El ron es el único producto extranjero. También encontrará una amplia selección de cestas de regalo de aquí y del extranjero. Nuestras cajas regalo le encantarán.

¡Una pepita! En parte tienda de delicatessen, en parte tienda de pescado y patatas fritas, en parte bodega y en parte tienda de curiosidades, regentada por dos chicas burbujeantes, esta bonita tienda del centro de la ciudad ofrece toda una serie de posibilidades para darse un capricho. Desde golosinas dulces y saladas hasta zapatillas de moda. Encontrará un tarro de habas tonka amazónicas, caviar, Brie de Meaux trufado, aceite de oliva de Baux-de-Provence, los aromas de Durance e incluso ensaladas del día. También hay afterworks con tapas, bebidas y música. Todo un lujo

Por casualidad nos detenemos aquí un poco antes de Semana Santa. Y como se dice que no hay casualidad, que los encuentros, sí, sí. Entrando en Nathalie y Norbert Battandier, que de colores, de olores y, por tanto, de sabores. La adanación anunciaba con orgullo y con razón un "capgat casero". Pero los chocolates carecían de atractivo y de valorización por un artesano talentoso. Sin mencionar los pasteles y confitería de todo tipo sinónimo de incomodidad. " A las delicias ", el título se encuentra todo. Añadir más, si no la voluntad de probar esto, o esto, o esta otra golosinía. ¡Sin moderación!

¿Por qué no pasarse por Chloé's para abastecerse de buenos productos ecológicos y locales, así como de platos caseros para darnos un capricho? Chloé es una apasionada de la cocina -fue segunda del chef Aribert- que dejó la restauración tradicional para desarrollar su propio concepto. En su tienda de delicatessen de Meylan, elabora deliciosas recetas y platos caseros con productos frescos de temporada, para llevar en verrines, tarros... en su cesta gourmet. Recetas creativas, con la posibilidad de "a medida" para una comida festiva o en caso de alergias. Chef a domicilio. En la tienda de comestibles: frutas y verduras, productos regionales cuidadosamente seleccionados y los consejos de Chloé.

En su boutique gourmet, Carine Aribert ha seleccionado a los mejores productores locales para ofrecernos productos artesanales de gran calidad, así como frutas y verduras de temporada. Lo excepcional es la selección de productos elaborados por los mejores chefs de Francia, que entregan tarros, chocolates y mucho más. Una delicatessen de pueblo, un lugar para vivir y conocer gente, para darse un capricho a uno mismo y a los demás. Vinos y licores con el mismo espíritu de calidad y de compartir. Provisiones para la felicidad.

Esta inusual marca reúne a tres especialistas franceses en vino, delicatessen y chocolate sólo en esta dirección. Nicolás es el principal comerciante de vinos de Francia con su completa selección de vinos, champagnes y licores. La Comtesse du Barry ofrece lo esencial de la compra de comestibles finos con productos del suroeste, platos preparados y productos frescos. Y el chocolate con De Neuville y su selección de las mejores recetas de chocolates y dulces, 100% francés, sin aceite de palma. Regalos, cestas gourmet y un espacio para la personalización.

Frutas y verduras de temporada, carne, productos de higiene, cosméticos, productos de limpieza, artesanía... los productos que se ofrecen en esta tienda de comestibles son locales y, a menudo, ecológicos. En total, más de 400 artículos de más de 50 productores locales. Detrás de esta propuesta que favorece los circuitos cortos está la asociación Loub'Epice. La tienda de comestibles del mismo nombre está dirigida y gestionada únicamente por voluntarios. Está abierto a todos, sean o no miembros. El local está algo escondido en el pueblo, así que no dudes en preguntar en la panadería

En el casco antiguo de Aouste-sur-Sye se encuentra esta tienda de comestibles local, acogedora y bastante ecológica. Encontrará frutas y verduras locales, cereales, cervezas y vinos, tés y cafés, carnes, embutidos secos y pescados. Pruebe los rábanos blancos cultivados por Marie y Simon, hortelanos de Suze. Elección de cervezas de La Pleine Lune en Chabeuil o Les Gens Sérieux en Crest. También ajo negro de Crest, carne de Limousin de novillas ecológicas de Crupies, aceite de oliva de Nyons, etc. Y pan de 3 panaderos locales.

Tienda de comestibles, restaurante y bar en uno: ¡un concepto en sí mismo! Embutidos, carnes, quesos, vinos, cervezas, cafés, infusiones, especias: los productos de Clara, cuidadosamente seleccionados, proceden de unos sesenta productores locales. ¿Busca inspiración? Confíe en ella y déjese tentar por una cesta ya preparada. La acogida es calurosa y los consejos son realmente preciosos. Es posible hacer el pedido en la página web, pedir que te lo lleven a casa o aprovechar el paseo peatonal. Si le apetece, puede comer in situ o llevarse la comida.

Cuando un entusiasta -Marco- comparte y transmite lo mejor de lo que hace, no es más que un placer. Pizza Lab es uno de nuestros favoritos, un concepto gastronómico muy inusual que abre a horas igualmente inusuales. En Pizza Lab, puede comprar su propio "kit de pizza", compuesto por una masa elaborada con harina italiana ecológica de alta calidad, tomates triturados finamente pulverizados y mozzarella di bufala DOP cuidadosamente seleccionada. También puede probar nuestra pizza "al tegamino" en Pizza Fab, su nueva dirección de comida para llevar.

¿Le fascinan las especialidades gastronómicas bañadas por el sol y el apacible estilo de vida de Italia? No espere a sus próximas vacaciones para viajar a Italia En Meo, encontrará Porchetta, linguine limone e pepe, colomba di Pasqua y botellas de vino. Los puestos de esta tienda especializada le harán la boca agua y le darán ganas de probar nuevas recetas. Se puede tomar una comida completa, incluido un aperitivo y una bandeja de antipasti para llevar. Sólo nos queda desearle buon appetito

Algo nuevo, algo evidente. En el corazón de Les Halles de Lyon Paul Bocuse, un Comptoir que lleva el nombre del más célebre de los chefs. Como parte de la colección de restaurantes y brasseries que llevan la firma de Bocuse, el Comptoir ofrece la posibilidad de saborear -en el momento o para llevar (con un sistema Click & Collect)- los grandes clásicos de la casa, como la quenelle de lucio con salsa de bogavante o las aves de corral DOP de Bresse con colmenillas. En la charcutería, encontrará productos excepcionales de Paul Bocuse: foie gras y caracoles, setas y trufas, terrinas, así como bollería, mermeladas y cremas para untar caseras. Una selección de vinos y licores. Paul Bocuse para todos los gourmets.

Entre en esta tienda a la antigua usanza y descubra la riqueza de la gastronomía de calidad de Auvernia. Le encantará encontrar quesos DOP de Auvernia, tomme de búfala, queso de cabra y gaperon. En cuanto a la charcutería, los productos proceden de Pallut y Limoujoux. Los puestos también ofrecen una gama de productos caseros, como mermeladas, miel, sopas y terrinas. Una comida sin bebida no es una comida sin bebida, por lo que se ofrece una selección de vinos de Auvernia, cervezas, licores, zumos de frutas y limonadas.

Enfermera de guardería durante 30 años, Chrystèle comparte ahora con usted sus placeres gastronómicos. En su elegante tienda, con estanterías altas y retroiluminadas, se decanta por productos de calidad, a menudo ecológicos, y compra a productores locales cuyos centros de producción visita para comprobar su saber hacer. A la entrada, se coge una colorida cesta de mimbre y se pasea entre aromas de té, café, especias, miel y aceites esenciales. También hay una gama de cosméticos (crema de manos, pasta de dientes, gel de ducha). Una elección variada para una cesta de regalo personalizada. Un delicioso momento de placer compartido

Terres Lyonnaises fue fundada hace 60 años por Sicoly (SIca des COteaux du LYonnais), una cooperativa de productores de fruta. Tras instalar su primera tienda en los locales de la cooperativa, la aventura lyonesa comenzó con la apertura de varias tiendas en Lyon y sus alrededores en 2017. Aunque la tienda de Saint-Laurent-d'Agny sigue existiendo, los lioneses pueden comprar directamente a un centenar de cooperativistas en la decena de direcciones de la metrópoli. Fruta fresca y transformada, por supuesto, pero también verduras locales, carnes y embutidos, ultramarinos, productos lácteos, bebidas, productos a granel... La calidad y la frescura de los productos de Terres Lyonnaises.

Es posible consumir de otra manera. Por ejemplo, comprando a granel las cantidades necesarias. Comprar de otra manera también significa reducir los residuos llevando tus propios envases (bolsas o tarros). También se trata de consumir de forma responsable, eligiendo productos procedentes de la agricultura ecológica o de la artesanía local para reducir su impacto en el medio ambiente. Comer mejor y más sano significa comprometerse, aunque sea en pequeñas dosis, con otra forma de estar en el planeta. En estanterías ordenadas y cuidadas, una amplia selección de comestibles, pero también productos de panadería, bebidas... Cuidado del hogar, belleza e higiene, y prácticos accesorios de cero residuos.

Tienda de productos locales de calidad de visita obligada. Amplia selección de embutidos IGP de Auvernia producidos por la carnicería familiar (jamones, salchichas, rosetas, etc.). La oferta de quesos incluye quesos de granja y quesos de leche de Auvernia, con las cinco DOP. También hay una selección de vinos regionales, de Auvernia y Roannais, así como una bodega con las grandes añadas de nuestras bellas regiones. Sin olvidar las cervezas artesanales, las aguas minerales, los siropes, las conservas, los productos de charcutería, los chocolates, las vajillas y muchos artículos de marca de Vichy y Auvernia.

La gastronomía es un arte que debe practicarse con los mejores productos. En Lyon, este arte de excelencia tiene su hogar. En un espacio que ofrece un amplio abanico de opciones gastronómicas, no faltan los favoritos. Una selección de productos excepcionales para agasajar a sus invitados en cualquier circunstancia, desde el aperitivo - untables, embutidos... - hasta el postre, pasando por bebidas como champanes y licores, o bebidas sin alcohol como zumos de frutas Patrick Font. Cafés y tés. Vajilla, utensilios de cocina y accesorios, incluidos los magníficos productos de Ofyr. Excelentes consejos de un hombre encantador y bien informado. El lugar para darse un capricho.

¡Huele a Italia! El hostelero Lorenzo Guisciglio trata a sus clientes. La pizza es muy apetitosa, pero también hay muchas otras especialidades italianas en esta tienda. En los días soleados, se ofrecen originales ensaladas. Gnocchi, pasta al horno: los conocedores de la cocina transalpina encontrarán aquí sus puntos de referencia. Amante de los arancini, Lorenzo los cocina a la perfección y también los distribuye en numerosos establecimientos. Y para completar el cuadro, algunos productos de alimentación. Date un capricho

Si eres un amante del té, estarás en el séptimo cielo, porque cuando entres en esta tienda de comestibles, tendrás una amplia selección de referencias, desde té blanco hasta té verde y té negro. Los aficionados a la pasta encontrarán productos de la casa Cornand. Por su parte, los gourmets podrán darse un capricho optando por el chocolate fino o los calissons provenzales. Por último, la tienda también ofrece café tostado artesanal, licores de Auvernia, aceite, vinagre y cervezas artesanales.

Charcutería que ofrece 70 referencias de productos ecológicos de las regiones de Cher y Allier. Terrinas de avestruz de Nizerolles. Caracoles de la Montagne Bourbonnaise. Pasta ecológica original de Berry. Whisky, ginebra, vodka, kit de coctelería y crema de whisky de Hérisson. Whisky y ginebra de la cervecería Ouche Nanon, destilado de cerveza de la Trinquette de la Brasserie de l'Arnon. Unas cincuenta cervezas artesanales, 11 cerveceros, entre ellos los de la Brasserie Sancerroise. Vino blanco de la variedad de uva emblemática de Saint-Pourcinois, la Tressallier. Cajas de regalo a todos los precios.

Esta acogedora cadena trabaja con productores locales. Más del 90% de la oferta procede de la región, y más del 75% de Ardèche y Drôme. Desde frutas y verduras tempranas (Végét'Halle) hasta carnicerías, pescaderías (Littor'halle), cremerías de granja (Artisan'Halle), Glaci'Halle e Internation'Halle (sushi), pasando por degustaciones en el espacio Convivi'Halle. También hay un laboratorio para transformar frutas y verduras no vendidas en mermeladas, zumos, sopas, sorbetes, etc. Brunch, afterwork.