Los mejores Bistros y Brasseries Ródano-Alpes

Con su fachada roja, no te puedes perder este restaurante! En un entorno moderno y chic, el Garagna ofrece una cocina de brasserie elaborada con productos frescos. Buenos platos como la cazuela de huevo con marisco, la pechuga de pato, el filete de merluza con mantequilla blanca de verbena o la sala del carnicero y sus patatas fritas caseras. El menú también incluye hamburguesas caseras y comida rallada para componer usted mismo, la firma de la casa. Los postres seducirán a los amantes de la fruta, el chocolate y el caramelo. Los menús son completos y abundantes. ¡Agradable!

Una de las direcciones de referencia de la ciudad, no sólo en la categoría brasserie, sino simplemente en restaurante, ya que el Silk es mucho más que una cervecería en nuestra opinión. El Silk, integrado en el lujoso hotel Sofitel, disfruta de toda la tranquilidad del lugar, a dos pasos de la plaza Bellecour y del hipércentro de la península. Un lugar a la vez clásico y totalmente atípico con su decoración que nos sumerge en el universo "vintage" de los años 1970 con toques de colores resplandecientes sobre un fondo neutro y en el universo de la seda (de ahí el nombre del establecimiento). El Silk, entre bistró elegante, brasserie desfasado y restaurante elegante, se dirige a todos los públicos y no sólo a la clientela a menudo abusiva del hotel estrellas. Servicio a la altura, refinado y agradable, con una bonita casa que sabe realmente recibir, y cocina de gran calidad que también oscila entre la tradición brasserie con las ostras, una ensalada lionesa, un famoso tartare 100% buey, hamburguesas caseras, uno de los famosos tartara buey, hamburguesas caseras, un famoso tartare buey, hamburguesas caseras, uno de los cuales es la trufa o una deliciosa restauración. Vieiras asadas o un cuadrado de cordero asado y su veraneo de verduras de temporada. Quesos de la Madre Richard y un bolso perdido estrellado helado con espectadores. Otros imprescindibles de la casa: la tortilla como tú quieres y el terrible Club Sándwich de pollo. Buena carta de vinos, grandes vinos, para asegurar las armas y vinos.