Los mejores restaurantes de cocina francesa Provenza-Alpes-Côte D'Azur

Aioli, tapicería, alondras sin cabeza, pies paquetes, navarin de cordero, delbo y muchos otros platos están amañados en este bistró de países sin florituras, en el centro del pueblo donde están programadas noches paellas, concursos de contraventor, conciertos…

Un ineludible en Ramatuelle; para algunos, una leyenda. Es cierto que el lugar concentra todos los encantos de la Costa Azul. Cocina tradicional y mediterránea, compuesta, entre otras cosas, por pescados recién llegados del agua, por pequeños regocijos y por la famosa cortina de Ramatuelle. Si los precios declarados están fuera de alcance para tu cartera, al menos dirígete a la tienda del restaurante, aunque sólo sea para impregnarte del alma de este lugar mítico de Saint Tropez.

¡Ah, las buenas crepes de Bretaña! Attablé en la sala o en la terraza frente al puerto, es difícil elegir tanto la carta como la completa: no menos de 60 galletas y 70 crepes-postre, sin olvidar los 30 tipos de helados compuestas y artesanales. ¿No son crepes? ¡No hay problema! Opten por una ensalada compuesta, una entrecuda del día, un plato kebab o tapas que compartir (bastonarella mozzarella, por ejemplo). Para refrescarte, refrescas bebidas de todo tipo y típicas bretonas: sidras, BZH, infusiones a la antigua, tés perfumados, incluso chouchen los grandes días. En invierno, se mire hacia la Savoie: La fondue y la raclette se ofrecen previa reserva.