Resultados Restaurante Biot

LA TERRE DES TEMPLIERS

Restaurantes • €€
4.5/5
• 25 opinión
Cerrado

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, Chemin neuf, 06410Biot, Francia
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04.92.96.02.02
2024
Recomendado
• 2024

Restaurante que ofrece cocina tradicional de bistró con productos ecológicos y regionales a una buena relación calidad-precio en Biot

Situado bajo el pueblo de Biot, este restaurante ofrece cocina bistronómica con toques originales e innovadores. Christine y Martial están al frente de los fogones y preparan sus recetas con pasión, inspirándose en el espíritu de Paul Bocuse, su mentor. Productos frescos, principalmente ecológicos y regionales, sublimados por una técnica perfecta. Los fieles de Bacchus apreciarán la carta de vinos, que combina los mejores caldos y pepitas de pequeños productores. El servicio es irreprochable y la acogida sonriente. Buena relación calidad-precio.

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Opiniones de los miembros sobre LA TERRE DES TEMPLIERS

4.5/5
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Hartmut Hauser
Hartmut Hauser
Visitado en febrero 2024
Sehr schön,kommen wieder
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Nicole Guimet
Nicole Guimet
Visitado en enero 2024
Cuisine excellente ????
Riz de veau forestière la perfection...
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delphine gomez
delphine gomez
Visitado en enero 2024
Nous sommes venues ce midi avec mon service, grande et belle tablée, vue sur la nature. On s'est tous régalés avec les raviolis, la souris d'agneau, le porc braisé, les œufs meurette, le baba façon panneton, fin bref un délice a réitérer, merci pour ce copieux régal !
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Privé
Privé
Visitado en enero 2024
Nous y avons mangé cet après-midi avec 3 personnes. Les feuilles aux escargots étaient savoureuses mais relativement peu d'escargots pour 20 €. Malheureusement, la carte des vins n'était pas non plus à jour, car plusieurs fois le garçon a dû revenir à la table pour signaler que le vin choisi n'était pas là. Finalement, ils nous ont emmenés au réfrigérateur pour que nous puissions choisir directement parmi les vins disponibles. Le plat principal du st jacques était beaucoup trop salé et mon magret de canard que j'avais demandé rose, comme un margret doit l'être, était trop cuit et n'avait plus aucune saveur. La sauce au vin rouge qui l'accompagnait compensait largement. Je ne me suis pas plainte en cuisine parce qu'il n'y avait qu'un seul garçon qui faisait le service et que nous avons eu l'incident des vins qui n'étaient pas là 2x, mais je l'ai mentionné au garçon pendant la caisse quand il a demandé si tout était à votre goût. Par contre, j'ai été désolé pour le canard. Dans l'ensemble, un intérieur confortable, j'accrocherais moi-même quelques rideaux aux fenêtres à coulisantes et un couple motivé dans la cuisine. Nous y retournerons pour essayer une deuxième fois, en espérant que les choses se passeront mieux à ce moment-là.
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Abou Jean-Claude
Abou Jean-Claude
Visitado en diciembre 2023
Excellente adresse... Je me déplace de Cannes sur Biot chaque semaine pour un dîner parfait.
On ressent immédiatement que c'est de la cuisine fine et digne des plus grands chefs étoilés comme par exemple celle de Guy Savoy. Un foie gras poêlé extraordinaire en entrée et un saumon grillé en plat qui vous laisseront un souvenir unique mais pour ça il faut avoir un bel appétit car la cuisine assez copieuse.
Je recommande vivement
Jean-Claude
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Biot (06410)

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