Cómo llegar y contactar
La cocina inventiva de Ronan Kernen se basa en los productos del mercado
Una entrada discreta en el Cours Mirabeau para un momento gastronómico de primer orden. El chef Ronan Kernen y su equipo nos deleitan con un festín. En un patio interior, algunas mesas en el exterior para el buen tiempo y, durante todo el año, un jardín de invierno chic y a la moda. Según la temporada, se puede elegir en la carta rodaballo y St Pierre, una bullabesa revisitada, en otoño ceps, trufas, mozzarella ahumada, mollejas y cigalas, la especialidad del chef, cochinillo ibérico, gambas salvajes en costra de sal, y en los postres, la tarta de limón y hibisco o la mousse de chocolate caliente de la casa. Todo ello acompañado de buenos vinos de aquí y de otros lugares, 150 referencias en el menú. Puede encontrar al chef en la Petite Ferme avenue Victor Hugo y en el Petit Prince rue Gaston de Saporta.
Opiniones de los miembros sobre COTE COUR
Service sans faute et personnel agréable.
J'y retournerai.