MAISON MERLING
leer másFundada en 1979, la empresa comercializa el café que se disfruta en los restaurantes de la ciudad, pero también porque es un socio privilegiado del Stade Rochelais. Para encontrar la tienda, diríjase al barrio del mercado. Es imposible perderse. Cerca del mercado cubierto, la gran puerta acristalada y el escaparate invitan a viajar. Una vez dentro, sólo querrá dirigirse a la primera planta para disfrutar de una taza de té o café en un ambiente delicado, pero es en la planta baja donde descubrirá los numerosos productos que se ofrecen. Déjese guiar por las dependientas, que estarán encantadas de aconsejarle. Los aromas despertarán sus sentidos. Qué placer oler la fragancia del café mientras se escucha una música suave. La elección dependerá de sus gustos. Aquí encontrará productos de primeras marcas, roudous que le transportarán a la infancia y magníficas teteras de porcelana para sorprender a sus invitados.
L'ALCHIMISTE CAFÉ
leer másDesde 2014, el taller de torrefacción L'Alchimiste se encuentra en la orilla derecha de Darwin, para deleite de todos los "cafeinófilos" de la ciudad . Las grandes cosechas de café que se producen aquí se pueden descubrir y degustar en el café-boutique situado junto a la Intendance, donde la gente acude a disfrutar de un delicioso café (espresso, cortado, capuchino, café de filtro...) acompañado de un poco de dulzura... Lugar de intercambio, asesoramiento y degustación, L'Alchimiste también ofrece una selección de cafeteras, máquinas y molinillos de café a la venta.
PARC DU CHARRON
leer másEstas terrazas, enclavadas en las rocas, los acantilados y la naturaleza virgen, le ofrecen unas vistas excepcionales Diseñadas por Christophe y Sonia, son un recuerdo del pasado histórico de Les Eyzies. Puede disfrutar de las vistas con su propio picnic, preparado en la hermosa tienda de la cueva, que ofrece una amplia selección de productos locales, o aprovechar el menú de refrigerios, que presenta una nueva selección de cuencos (incluidas dos opciones vegetarianas), servidos a todas horas durante la temporada alta.
L'ALCHIMISTE
leer másArthur Audibert vivió en Norteamérica y luego en París antes de regresar a su ciudad natal, tras haberse formado con algunos de los más grandes maestros tostadores. En sus instalaciones se tuestan seis tipos de café fino: moka, bourbon rojo, variedades amarillas, mezclas y, sacrilegio, descafeinado. El propietario es especialmente aficionado a los métodos suaves de tueste y degustación. Si no puede acercarse a su taller de torrefacción de la Margen Derecha, puede visitar su boutique. El sitio web de L'Alchimiste es muy fácil de usar.
MAISON LISSAJOUX BOULANGERIE
leer másSus creaciones tienen el sabor de la dulzura de un sueño, con el aroma del amor... Nicolas y Jean han dejado atrás sus antiguas vidas para cristalizar un sueño de infancia: ¡ser panaderos! Reinventar la profesión, tras formarse en la prestigiosa escuela Pierre Vabret (mejor panadero de Francia).
Cada creación gastronómica tiene una historia sobre un personaje, un lugar, un hecho. Y todo ello con productos de circuitos cortos y de DOP. Pruebe su "Baguette du Périgord", en el "26 Brumaire"..
BLACK LIST
leer másPrimera cafetería abierta en Burdeos (¡allá por 2014!), la longevidad de este pequeño capullo se debe sin duda a la calidad de su especialidad de café. Los amantes del arte del café con leche se reúnen allí para degustar las grandes añadas, tostadas no lejos de allí por Oven Heaven. Mención especial merece el café de filtro, que se elabora a mano en cafeteras Chemex, el Rolls Royce de las máquinas. El desayuno y el brunch se unen a la fiesta, con excelentes tortitas o bollería, y cada semana se ofrecen nuevos bocadillos, hamburguesas y platos para el almuerzo.
A CROQUER
leer másSe trata de una pequeña dirección que los gourmets conocen bien. En pleno centro de la ciudad, en una calle peatonal frecuentada a menudo por compradores, esta cafetería dispone de una agradable terraza. Para comer, podrá disfrutar de un bocadillo, una bebida fría y un postre. Después de una tarde de compras o simplemente para saciar sus ganas de dulce, puede optar por un crêpe o un bubble tea. Un lugar recomendable para los que quieran empezar bien el día con la opción del desayuno.
LA TASSE QUI FUME
leer másTostado a medida, venta y alquiler de material, demostraciones... ¡La tasse qui fume... fume! Bajo los soportales de la plaza de la Prévôté, los clientes habituales acuden a abastecerse de té verde, negro, blanco, negro o rojo. Pero también tisanas, cafés molidos o en grano, cápsulas Nespresso y otros pequeños caprichos que se pueden comprar en los puestos. ¡Todo con los mejores consejos de la casa! También puede aprovechar la terraza y el pequeño salón climatizado para degustar los productos de este tostador artesano.
LA MUSARDIÈRE
leer másSituado en pleno centro de la ciudad, este salón de té ocupa una antigua botica. Es el lugar perfecto para reponer fuerzas, descansar de las compras o simplemente tomar el sol en su amplia terraza. ¡Siempre es un placer estar en la guarida de Catherine y Gabriel! Este maestro tostador siempre ofrece cafés de calidad, que siempre van acompañados de un postre casero maravillosamente preparado, como la inevitable tarta de queso. Los sábados por la noche son un buen momento para los conciertos.
UN AIR DE THÉ
leer másLa casa de té Un air de thé cuenta con más de 270 productos, entre ellos tés grand cru, tés premium y ecológicos de orígenes punteros, así como tés aromatizados con aromas naturales, rooibos, tisanas e infusiones. Organiza eventos y talleres de degustación en torno al té: los 6 colores del té, el té verde, el té oolong o, lo que es más sorprendente, el maridaje del té y el queso. Un air de thé es también una escuela que forma a catadores de té. La idea es catar los tés del mismo modo que los enólogos, para mejorarlos o transformarlos.
MOKA FINA
leer másEl café es un asunto familiar en este tostador artesano desde 1952. Nos esforzamos por ofrecer una gama variada de productos de calidad. La tienda ofrece 6 mezclas de la casa -algunas de las cuales están disponibles en cápsulas- y cada mes, de media, presenta 5 cafés premium de origen puro de todo el mundo. Aquí es donde se toma conciencia de lo que se bebe y donde el terruño del café adquiere todo su sentido En este ambiente acogedor, podrá degustar los cafés del momento y probar nuevas e inspiradas recetas.
LA BRULERIE
leer másLa hermana pequeña de La Brûlerie, en Marmande, tiene una decoración chispeante para destacar las especialidades de Jean-Luc Escos. Tras haber trabajado en Hédiard y Fauchon en París para entrenar su paladar, ahora ofrece una amplia gama de tés y cafés de todo el mundo tostados in situ. La sala de degustación, muy acogedora, y su patio le permitirán apreciar la acogida y los consejos de Christelle, que oficia en el lugar. También se venden delicias locales, como las famosas Coucougnettes de Pau.
GARANCE CAFE BOTANIQUE
Una bonita y original tienda que combina un taller floral y un salón de ...leer más
LES JARDINS HERBES DE VIE
leer másCultivo de plantas silvestres: jardín de producción de plantas aromáticas y medicinales (un centenar), sala de secado y de transformación, degustación de tisanes y jarabes elaborados in situ. Véase la rúbrica "Puntos de interés".
LA BRÛLERIE ROYALE
leer másFundada en 1929, la Brûlerie Royale ha conservado todas sus tradiciones de torrefacción artesanal, enriqueciéndolas al mismo tiempo. Encontrará las especialidades de café de la casa con su receta secreta y sus famosas mezclas. Jean-Pierre y su hijo Jean-Baptiste tuestan los granos ellos mismos y es un espectáculo que no hay que perderse. La Brûlerie Royale es un lugar muy apreciado por los amantes del té, con una gama de 150 infusiones diferentes, disponibles solas o aromatizadas. La tienda también dispone de una sección de delicatessen con productos bretones, italianos y griegos, así como productos del Gers, etc., porcelana fina, cafeteras expreso y teteras.
LE MONDE DANS VOTRE TASSE
leer másEsta tienda llena de encanto es una pequeña parada ideal para descubrir sabores desconocidos, degustar y comprar de grandes caldos de cafés, tés y consistentes bombones o simplemente de productos tradicionales: los platos cocinados de Pierre Oteizia, el especialista del cerdo negro, pan de especias de M. Bialek, o los famosos bombones Cluizel. A nicole Defives te gustan los encuentros y la partitura, razón por la cual abrió un cyber donde los peregrinos, caminantes o agüistas pueden entrar en contacto con sus amigos. Cada 15 días, durante el periodo educativo, padres, los profesores, profesores, representantes y psiquiatras se reúnen para apoyar y aconsejar a los padres en dificultad. El mundo en la taza, un refugio para degustar, informarse, te ayudará mutuamente. Es también el relais paquete Kiala.
CAFEINCUP SAINT-PIERRE
leer másCafetería, restaurante y salón de té... ¡Cafeincup lo combina todo en uno! El equipo le da la bienvenida por la mañana en un ambiente muy agradable. Durante la semana, el ambiente es de estudio: los jóvenes se sientan a disfrutar del café y del wifi. Durante la semana, puedes disfrutar del brunch. En la tienda, encontrará una cuidada selección de café, así como accesorios para preparar el mejor café en casa: chemex, kit aeropress, hervidor de acero inoxidable, molinillo manual... A descubrir en Saint-Pierre, cours de l'Intendance, en Bouscat y en Arcachon a partir del verano de 2022.
COFFEE & SHOP ÉTIENNE
leer másTostador de café artesanal desde 1907, Etienne es una cafetería a la francesa. En la carreau des Halles, en pleno centro de Bayona, con su terraza junto al río Nive, ofrece una quincena de cafés tostados y una selección de más de 140 tés e infusiones. También hay chocolates calientes, helados, bollería y otras delicias. Una vuelta al mundo de los cafés, en grano o molidos a la carta, y cada mes un nuevo café excepcional para disfrutar en un espacio acogedor. Tienda en línea donde encontrará todos nuestros productos: cafés, chocolates, tés...
JARDIN DES THÉS
leer másHaga una parada en este encantador y acogedor salón de té, cerca de la playa. Evelyne le invita a descubrir una selección de tés de todo el mundo: naturales, aromatizados, perfumados, a granel y también en cajas de regalo. También encontrará una amplia gama de accesorios y objetos relacionados con el té, así como cafés, chocolate con leche y zumos de frutas. También hay una sala de degustación donde podrá preparar sus propias tartas, galletas y helados. Un momento atemporal de compartir y dulzura, en la terraza o en el interior del salón, lejos del ajetreo de la costa.
LA BRÛLERIE DU BÉARN
leer másAlgunos tienen cuerpo, otros son afrutados, otros especiados, pero todos tienen un carácter personal que sólo puede describirse como auténtico. Son los cafés, por supuesto, y desde las tierras ocres de Etiopía hasta el sol de Costa Rica, las mejores cosechas han hecho el viaje hasta Orthez para esperarle en una cafetería que lleva magnificándolas desde 1950 Todo de madera, tiene un encanto exquisito y nos encanta el mostrador donde se colocan las antiguas balanzas. Sophie le aconsejará con amabilidad y le ayudará a descubrir todos los matices. Dispone de una sala de degustación y, a lo largo de los años, el local se ha enriquecido con una amplia gama de tés negros y verdes, así como infusiones y chocolates.
TCHANQUÉ GOURMET
leer másMélanie Badets, ingeniera agrónoma de fino olfato y paladar, se ha hecho cargo de Cafés Tchanqué -que toma su nombre de las famosas cabañas tchanqué- y le ha dado el nombre de Tchanqué Gourmet. Ella también sabe de café y de tueste. Sus cafés proceden de las montañas de la India, África y América Latina. Los selecciona con esmero, privilegiando a los pequeños productores apasionados por su oficio. Las colecciones Cafés Tchanqués, Cabane 53 -en referencia al Bassin d'Arcachon- y Empreinte (cafés ecológicos) están disponibles en bolsas de 200 gramos a 1 kg y en cápsulas.
COMPAGNIE COLONIALE
leer más¡Sintámonos orgullosos! En Vienne se encuentra una de las últimas casas de té de Francia. Fundada en París en 1848, la Compagnie & Co (antigua Compagnie Coloniale) se instaló en Dissay en 1995. Es aquí donde los grupos pueden visitar los talleres de la empresa. Aquí podrá descubrir cómo la marca importa tés originales a Francia, crea sus propias mezclas y crea delicados sabores mediante un proceso único de aromatización al vapor. Entre los tés más vendidos figuran el Chine Extra, creado en 1936, y el famoso té de Navidad.
LA TORREF'
leer másLa Torréf' es el mundo del café, con todas sus variantes y para todos los gustos, desde el taller artesanal de Anglet. Aquí se tuestan a diario granos verdes procedentes de todo el mundo para obtener un resultado único y de gran calidad. Aficionado o profesional, hay un café para cada uno. En la tienda, los artesanos de La Torréf ofrecen la posibilidad de descubrir sus especialidades en una tienda, con comida ligera, casera y local y bollería 100% casera. También es un popular espacio de coworking.
PARFUM DE PAIN
leer másEn Daniel Teixeira se hace una parada para comer en el pulgar con un sándwich, una ensalada, pasteles salados o dulces e incluso pasta. En cuanto a los precios, es razonable, como por ejemplo la fórmula con una ensalada, un postre y una bebida. También es una terminal de cocción para pan y bollería y bollería, la elección es grande. En el lugar o para llevar, también puedes comprar un té de Dammann con pastas y comprar productos de ultramaruda fina.
TURBULENTE KOMBUCHA
leer másSiempre estamos orgullosos de mostrar a nuestros artesanos locales del País Vasco. Turbulente es una microcervecería que produce Kombuchas e infusiones fermentadas. La Kombucha es una bebida viva elaborada a partir de la fermentación natural de infusiones, flores secas y hierbas aromáticas. Sin aditivos ni conservantes, 100% ecológica y de producción totalmente local. Una gama de tés atemporales: té verde verbena (refrescante), té blanco flor de saúco (desintoxicante), romero-jengibre (energizante) y las "bombitas" (efímeras). Un mundo maravilloso por descubrir
LE PALAIS DU CAFÉ
leer másEsta tetería especializada también funciona como salón de té. El ambiente es agradable y acogedor Una docena de cafés seleccionados en todo el mundo (Colombia, Brasil, Burundi, Papúa Nueva Guinea, México biológico, Costa Rica, mezclas italianas, etc.) y unos sesenta tés (indio, japonés, de Ceilán, chino verde o blanco, rojo de Navidad - rooibos) comparten protagonismo. Con tanto donde elegir, los consejos de Barbara son inestimables Incluso se puede almorzar aquí todos los días, gracias a los tentempiés que prepara la anfitriona.
LA FABRIQUE À DESSERTS
leer másLa Fabrique à Desserts es un salón de té que le deleitará con pasteles finos tradicionales y de autor (algunos sin gluten). Con mucha frescura y un contenido de azúcar bien controlado, bien merecen las distracciones. Lo más difícil será elegir. También encontrará tartas caseras sin lactosa, repostería, galletas, entremeses para compartir, tabletas de chocolate de la Maison Pralus, helados... Y una gran selección de tés (FBKT). También hay un menú de mediodía. ¿A domicilio, para llevar o a domicilio?
LA COMPAGNIE DU GRAIN
En las afueras de Villeneuve-sur-Lot, esta dirección vende a granel ...leer más
COFEE N CO
leer másNos encanta este foodtruck instalado en el mercado medieval, en el que se respira el aroma del café. Eric y su hijo ofrecen a todo el mundo la posibilidad de venir a saborear un café excepcional, y no faltan los amantes del cafecito negro para tomarse un dulce descanso. Cada día Eric propone descubrir una nueva región del mundo a través de un espresso y es un puro placer para las papilas gustativas. La receta se basa tanto en la calidad del producto como en su tueste en la isla de Ré. También puedes tomar un capuchino, un café vienés, un té solo o helado y comprar café molido.
COMPAGNIE ANGLAISE DES THÉS
leer másReferencia histórica en el arte del té desde 1823, la English Tea Company ofrece una selección muy variada de esta antigua bebida aromática Desde mezclas con aromas originales hasta néctares más clásicos, la bonita tienda de Bayona ofrece numerosos tés de diferentes regiones. Entre las numerosas referencias -¡nada menos que 300! -Encontrará tés negros, blancos, verdes, rooibos (tés rojos sin teína), tés gourmet, especias, infusiones...
HONORIS CAUSA
leer más¿Por qué acudir a Benoît Van Brabandt para comprar té? Sencillamente porque este norteño, maestro cervecero y herborista, compra té, lo prueba, lo mezcla y lo vende con su marca. Tiene en su haber 400 variedades de té procedentes de una veintena de países. Para honrar a su ciudad de adopción, ha dado nombres evocadores a tés con mezclas e infusiones aromáticas basadas en plantas típicas como el pino marítimo o la mimosa: Le Pyla thé vert, Earl Grey d'Arcachon, Arcachon breakfast, Jardin d'hiver o Le Ferret infusion, etc.
BISCUITERIE LOU COCAL
Una fábrica de galletas tradicionales del Périgord desde 1996: tuiles, ...leer más
AU PLAISIR DES METS
leer másUn magnífico concept store a dos pasos del mercado de Thouars, donde podrá deleitarse con excepcionales productos gourmet y artículos de decoración. Con 120m2 de productos seleccionados con gusto, Au plaisir des mets le abrirá el apetito con sus tés, cafés, conservas, especias sueltas, productos locales y estantes gourmet para sibaritas. En las entreplantas, la decoración es la protagonista: vajilla de moda, iluminación, pequeños muebles y ropa de hogar. El restaurante es también un salón de té, donde se puede disfrutar de una bebida y un pastel (del Resto du coin) en el jardín.
MAISON BOURBON
leer másEl dulce aroma del café te atrae a la bonita boutique de La Maison Bourbon, donde se tuesta café verde de Etiopía, Ruanda, Brasil y otros lugares. Los granos están expuestos. Hablamos de sus aromas, su finura o su robustez, antes de molerlos para usted. En esta bonita tienda, donde 320 tés a granel o en bolsitas comparten las estanterías, también encontrará una buena selección de productos delicatessen, así como bonitas tazas, teteras, cafeteras ¡e incluso cervezas locales! Para completar la decoración, le espera una cálida bienvenida
MAISON GRAMONT
leer másNacida a finales de 2022, la Maison Gramont es una pequeña charcutería y salón de té donde Inès le da la bienvenida con su gran sonrisa Aquí podrá degustar o comprar té francés a granel (una buena selección para todos los gustos), disfrutar de un café tostado en Bayona, deleitarse con un trozo de tarta mientras admira la impresionante vista del castillo de Pau o descubrir una pequeña vinoteca con una selección de vinos franceses. Enclavada bajo los soportales de la plaza Gramont -un lugar que bien merece una visita-, esta casa del mismo nombre bien merece una parada y una charla con Inès
LE GOÛTER DE CHARLOTTE
leer másEn la calle principal de Villefranche, puede hacer una parada en el Charlotte's Snack Bar para degustar tartas dulces y saladas, ensaladas, platos de los agricultores, helados y pasteles de fabricación local, acompañados de una selección de cafés y tés de todo el mundo o de zumos frescos y cervezas de fabricación local. El salón de té también ofrece desayunos y brunches gourmet. Ideal después de conducir, montar en bicicleta o caminar por los pequeños caminos del bosque de Bessède.
MAISON LAYAC
En el Périgord, tierra de gastronomía, el tueste a la leña respeta los ...leer más
HOP CAFÉ
leer másL'Hop Café es un tostador especializado en la venta de cafés, tés e infusiones tostados artesanalmente. El café está disponible en grano, molido a la molienda de su elección, en monodosis blandas, monodosis ESE y cápsulas compatibles con Nespresso®. Hop Café acepta pagos en efectivo, cheque, factura, MasterCard, Visa, Maestro y PayPal. También existe un programa de fidelización para clientes habituales.
UN PIANO DANS LA THEIERE
Un entorno cálido y zen donde la gastronomía vegetal y el refinamiento ...leer más