CAFÉS CHARMES
En el corazón del Barrio Gourmand, no puedes perder este espacio abierto en la gran sala, la antro de los amantes de cafés y té, a comprar, pero también, por supuesto, a degustar in situ. Aquí está la torrefacción artesanal del café in situ, de los arabicas puros, una decena de orígenes como Brasil, el Colombia Supremo, el Moka Harrar o Sidamo, sin olvidar las cafeterías halladas… cafeterías que llegan de Sumatra, Indonesia, Etiopía, pintalmente presentadas en excelentes cajas. Más de cien tés, Jardín de Ceilán, Darjeeling… el té Matcha de Japón, el Skybury de Australia… el Compot francés del té… invaden el stand, en el momento de Navidad son los chocolates de la chocolatería Weiss que son los reyes. En otro registro, las especias en una amplia gama, pero también frutas confitadas y secas, se venden al detalle en una gama especialmente amplia. Y regularmente se presentan productos originales como la gelatina de té, por ejemplo.