Los mejores restaurantes Nouvelle-Aquitaine

Bajo el acantilado del gran roc, la familia Jugie está al mando del establecimiento desde 1947 y no necesita aprender el oficio: el trato es natural y agradable, la cocina generosa. Los productos del país están bien preparados y bien preparados: muslos de pato confitado o encaliente, muslos de gallina, tortilla a las setas, etc. La base de troglodita es un menú por ella sola: pata de hígado de pato, ensalada verde, mangas de pato, verduras, patatas fritas, queso de cabra Rocamadour… Los habituales frecuentan el establecimiento para el menú del día, imbatible con su sopa de autoridad en invierno, la entrada, el plato y el postre siempre renovado (deliciosos crumbres a fresas, pastel de castaña…). Puedes instalarte en la terraza con vistas al valle o bajo el acantilado, o incluso en la sala troglodita. La casa también ofrece recepción de grupos y organiza visitas durante el día. Hay que destacar el aseo exterior, con espera "panorámica": del nunca visto en otro lugar.

En un luminoso que domina la playa, el camping de 4 estrellas y la piscina. En julio y agosto: club infantil (5-12 años). Brasserie, tienda de comestibles y periódicos. Tiendas a 800 m.

Véase la rúbrica «Relajarse», «Espectáculos», «Music-hall-Cabaret».

No esperes un lugar salvaje y desértico. Este lugar muy turístico, situado al final de la isla y al pie del faro de Chassiron, batió los récord de frecuentación durante la temporada. Afortunadamente, hay un gran aparcamiento disponible y el personal responde eficazmente a las solicitudes. El establecimiento goza de una ubicación ideal frente a La Rochelle y al puente de la isla de Ré y ofrece habitaciones con balcón con vistas al mar o al faro. Aquí se viene a degustar uno de los dos menús a la carta, que proponen, en particular, una terrina de aves "casa", una red de Juliana y, por supuesto, mollas marinas fritas y chucrut del mar. Cada menú infantil da derecho a un fichaje para una vuelta gratuita en el circuito de Fórmula 1.

El café de la estación de tren. Durante 3 años, Sophie Moraud es propietaria de este famoso café que celebró su centenario. El lugar es agradable y acogedor. Es bueno discutir o tomar un café antes de hacer su mercado. Sophie ha creado una bonita terraza de material ecológico accesible para personas con movilidad reducida. El Compsala propone una restauración "cafetería", todas las migas. «P'tit», plato del día se prepara con talento y servido con humor. Sophie organiza una velada temática al mes en temporada alta.

Jeff Gautier tiene una carrera de 40 años como baterista. Ha tocado con las más grandes estrellas de la variedad francesa y ha creado una orquesta local, los Bars on Fire. Con su esposa, Marianne, abrió este restaurante en el campo. El menú, en forma de fórmula, es corto: terrina casera con tres carnes (cerdo, ternera, caza), cazuela de huevo con foie gras o camembert asado en el horno para empezar. Los menús especiales se organizan en torno a las gallinas rellenas, el gribiche de cabeza de ternero, la carbonada flamenca...... La carne y las verduras son principalmente seleccionadas y compradas en la región. En este establecimiento, la música es el rey. Nos apresuramos el primer viernes de cada mes para el karaoke: cantamos una canción con una verdadera orquesta profesional, y los otros viernes son las Jams Sessions. El jefe organiza conciertos de blues, rock, soul, rhythm'n blues con fórmulas gourmet especiales o platos de aperitivos (fiambres, verduras crudas, tapas) y fish & chips. Todo aquí, la atmósfera y la decoración, respira el amor por la música, en verano el escenario está al aire libre, en la terraza sombreada.