Los mejores restaurantes Nouvelle-Aquitaine

Este restaurante goza de una ubicación ideal junto a la playa de Vergnes, una bonita extensión de arena entre acantilados y bosques. Apreciamos el trato muy agradable, pero también la bonita terraza sombreada por glicina. Si el sol no está en la cita, toma asiento en la sala que propone un ambiente muy "girly". En entrada, gustarás gustosas ostras finas, pero también un carpaccio de buey al parmesano o una ensalada perdina con aceite de nueces. Los platos son copiosos, presentados con cuidado y preparados a base de productos frescos, así como la brotilla de magret de pato, la escalope milanesa o el lenguado de la época. Antes de pasear por la playa, se come un mullido de chocolate o una copa strawberry.

Una dirección en el hiper centro, a dos pasos del cine que a los grupos les gusta su acogida. El servicio es eficaz y la carta de barras ancha, la pasta y la pizza (más de unos veinte) pasando por las ensaladas de comida (una buena docena), los platos tradicionales (entrecot, magret, hamburguesa casera, escalopes de ternera, pescado…). Las entradas pueden refinarse como el sushi de foie gras al sésamo. Al igual que muchas direcciones que tienen que ver con su reputación, el Orangeraie elabora sus platos sobre el terreno con productos frescos. No hay congelado, a pesar de la carta prolífica. Una pequeña carta de vinos. En postre, te dejarás probar por una crema quemada con lavanda o un mullido de chocolate corazón frambuesa. El restaurante dispone de dos salas: una gran y más íntima. También se ofrece un servicio para llevar.

El Pyla no está aquí, la Palmyre es otra, pero¿dónde estamos? En este lugar muy acogedor tendrás derecho a toda la atención del chef, Christophe, y de su equipo. El personal es agradable y sonriente. De acuerdo con el humor y la del cielo, nos instalamos en la terraza o en la sala de arriba, en la que una decoración divertida recuerda la arena lejana, con la cabina de playa, pero cuidado con el mensaje en la puerta… especialmente después de probar el revuelo, la famosa especialidad de la casa. La carta nos regala con migajas, ensaladas tontas o flores, a veces acompañadas de flores comestibles, ratones de cerdo, tartare de salmón, etc. Y una selección de vinos simpáticos. En un momento en que el sol se pone en la duna, el ambiente se convierte en festivo.

Un lugar ideal para comer, ya sea por carretera en busca de una comida muy caliente, hombres de negocios en busca de una cena de negocios o familias en la carretera de las vacaciones. La semana se sirve una cocina tradicional con la especialidad del lugar del Entrecoôte limouina. Los fines de semana, los menús elaborados para una cocina más gastronómica adorarán las papilas de los fines gourmets. También puedes aprovechar para tomar una pausa detenida en el hotel: La habitación es de 45 euros por noche, la noche es de 58 euros.

El marco no sirve para el menú. Eso se dice. Si el Patio encuentra lugar en el recinto de la galería comercial Leclerc, esto no significa que se utilice comida de gran distribución. En absoluto. En una decoración acogedora, se sirven algunos excelentes platos. Platos elaborados con gusto y conocimientos especializados. La cocina es bastante ecléctica. Las inspiraciones locales se mezclan con los sabores orientales y mediterráneos. También se piensa en los habituales en el Patio, la carta cambia al menos dos veces al año. El establecimiento, pequeño información adicional, también sabe acoger las comidas festivas. ¡Eso dice! El Patio vale la pena y no sólo cuando el carrito está lleno y el estómago está bien vacío. ¡Adelante, no lo lamentarán!

Dirigido por Véronique y Hervé Colin, este establecimiento es sencillo y muy popular entre los empleados, con o sin vínculos, de los alrededores. Para comer allí para el almuerzo, es mejor reservar con antelación. Las dos salas del restaurante son animadas y ruidosas con conversaciones. Hay que decir que uno no se siente decepcionado e incluso felizmente sorprendido por esta mesa. Los platos que se ofrecen son muy clásicos y se preparan de forma tradicional. Bastante bien, por cierto. La terrina casera de hígado de pollo se derrite en la boca y es particularmente sabrosa. Pero lo que realmente apreciamos fue el servicio amable y rápido, las bandejas de quesos muy bien decoradas y variadas (hay una bandeja especialmente dedicada a los hermosos quesos de cabra), la bandeja de azúcares y chocolates para acompañar el café. Tengan en cuenta también que pueden probar las famosas ostras Papin.

Situado en el corazón del Parc Naturel Régional des Millevaches, este sitio es ideal para relajarse y descansar en familia. Es una casa familiar, posadero desde 1903. En el menú le esperan buenas especialidades regionales, como el filete de ternera de Limousin con setas porcinas o el lirio de ternera. Los platos preparados por el chef, Alain Gourgues, son magníficos. Miembro de los Toques Blancos del Lemosín y Maestro Restaurador.

Frente a la iglesia, no puedes perderte este gran edificio con aspecto de relevo de puesto de antaño construido como pezuña, la piedra del país. Los nuevos gerentes, Caroline y Jean-Philippe, ofrecen una cocina agradable, como su gratificante cigalas y petunias y su delicioso delicioso chocolate con un helado de pistachos. Pero cuidado, aquí sólo hay menús, no platos a la carta, y los vegetarianos no encontrarán su cuenta. Y si te gusta el ambiente campestre, puedes comer en la terraza bajo el caqueto de las gallinas de la granja vecina.

Sébastien y Elizabeth Siri saben atraer a una clientela familiar por la calidad de su restaurante y su acogida. Los niños y los bebés son bienvenidos (cambio de bebé, sillas altas, juguetes y menús). El restaurante está equipado para personas de movilidad reducida. El entorno es agradable, rodeado por un pequeño parque con un terreno de bolas, juegos para niños, tres terrazas y dos grandes aparcamientos. Los menús están compuestos por especialidades regionales: dúo de foie gras y paquetes de vino tinto, magret con salsa de ternera, brochetas de pato con ciruelas pasas. El menú del domingo a mediodía incluye un bufé de entrantes, un plato a elegir con surtido de verduras, queso y ensalada verde, buffet de postres a voluntad, vino y café incluido. En verano, el Sebastien y Elizabeth organizan veladas de baile y barbacoa con una selección de pescado fresco y una amplia selección de carnes.

Una bonita vista de Rouffignac, una sala moderna, espaciosa y bonita, y una cocina casera, elaborada con productos locales: este pozo Florii es una excelente etapa gastronómica. En el menú toún, riletas de pato, ensalada perdina, magret de pato y patatas sarladesas, queso y una cafetería gourmet digna de un gran restaurante. Incluso te ofrecen el aperitivo y el digestivo. Además, el chef cura la elaboración de sus platos…

El complejo de ocio de Saint Avit también tiene una mesa gourmet. Las salas están inspiradas en la arquitectura rural donde la madera, piedra y gran chimenea atraviesan el tiempo inmutable. La carta da a los productos de la zona una pequeña firma discreta. El chef ofrece un pato con respeto y tradición. Su cocina es generosa, alegre, sabrosa, incluso en la decadencia del menú vegetariano. Veladas temáticas (hamburguesas de locura, moldes fritas, etc.)

La fórmula es muy agradable y ya se ha utilizado en varias ciudades: esta marca que ofrece panqueques, panqueques, panqueques, gofres, ensaladas, batidos y batidos ha plantado su decoración de madera en el corazón del centro comercial Leaf Store, bajo un tragaluz y atrae irresistiblemente a la gente alrededor de su mostrador central donde se pueden ver los preparativos. Usted compone su ensalada con tres ingredientes, elige entre muchas recetas de cremas saladas y dulces, con un buen tazón de sidra y siéntese mientras espera a que le sirvan. El equipo es joven, dinámico, sonriente, con un bonito tocado y un delantal negro. Vigilamos la preparación y el mantenimiento de las mesas, y nos aseguramos de la limpieza de los locales. Es simple y eficiente, con un enfoque en los productos.

El lugar es ideal, frente a la abadía, a orillas de Dronne, en la frontera de dos calles comerciales. La terraza y el ambiente colorido atraen el ojo. Este restaurante brasserie propone numerosas platos calientes o fríos, ensaladas, una base del mercado con todo lo que el Perigord cuenta con especialidades (hígado, magret, setas), platos del país y pizzas de allí. Del clásico clásico para turistas no muy ricos y apurados.

Un poco de aire de España sopla a través de Lou Bombareau gracias a la santa patrona del lugar, Anita, una mujer andaluza que vive en Périgord desde que era niña. Ella está en la cocina y Estelle en el servicio. La cocina es casera, con productos locales y de mercado. Nos gusta la pizarra de Périgord, compuesta por una ensalada de mollejas, mangas de pato con salsa de ceps y patatas fritas caseras, todo ello acompañado de un postre del día. A la carta: ensaladas, tortillas, pero también mejillones al curry, azules.... La cacerola de huevo es un plato incondicional. En la carta, siempre se puede elegir entre carne a la brasa, pescado con salsa española y sus verduras del momento y una comida preparada. La pequeña sala de restaurante con sus piedras expuestas y tonos claros es muy agradable, pero en verano también se puede disfrutar de la terraza con vistas a la plaza de la iglesia. Para la fiesta de Santa Catalina, venimos de lejos a probar el pollo en la olla servido con una salsa de hongos.