Los mejores restaurantes de cocina francesa Picardía

El Ricochet propone una cocina inventiva en una decoración moderna y acogedora. Aquí los platos son elaborados y sorprendentes. La cocina se renueva cada mes para resaltar mejor los productos de las estaciones. Además de la carta y de los menús, también podrá degustar sushi en el servicio de habitaciones. Un lugar perfecto para poner la fantasía en tu plato.

En esta brasserie, degustará una sabrosa cocina basada en productos frescos y una carta que el chef Eric Duvauchelle renueva cada dos meses. Con un poco de suerte, podrá encontrar el lomo de cerdo asado y sus verduras de mercado, la pierna de cordero a las 7 y su gratin dauphinois, el éclair de frutos rojos o el pudín de café. El menú también ofrece algunas especialidades, como la famosa ficelle picarde. El servicio es profesional y la presentación de los platos agradable. Una dirección para recomendar!

Buffalo Grill es, sobre todo, carne. Pavimentado de filetes de avestruz, torneos y chuletas de ternera, filetes de pollo, chile con queso, salchichas asadas, hay elección. A pesar de todo, también recuerda a los estómagos un poco reacios a este tipo de comida. Por lo tanto, propone pescado, entre otras cosas del salmón y del bacalao, e intenta orientarse a sus clientes con un símbolo: una pluma, los platos supuestamente buenos para la línea. Este establecimiento dispone de un espacio con videojuegos para niños.

Los dueños del encantador restaurante Saint Poloise, Fabrice e Isabelle Consil son también los dueños de un magnífico restaurante semigastronómico en Saint-Michel-sur-Ternoise donde le acogen en un ambiente cálido. La cocina tradicional y refinada se elabora a partir de productos frescos y la carta, de gran calidad, cambia a la voluntad de las llegadas. Entre las especialidades de la casa, el turnedó manera Rossini, el bogavante en inspiración catalana, el pescado noble a la manera del momento y la tradicional andouillette de Saint-Pol asado al natural. En cuanto al dulce, al chef le gusta repasar postres clásicos como los profiteroles o el bosque negro aportándoles un toque de sabrosa originalidad. Podrá disfrutar de estos deliciosos platos en un entorno excepcional, tranquilo y verde. La sala principal, gracias a su bonito y amplio ventanal, da a un gran parque arbolado. Una decoración sencilla y elegante, perfecta este cuadro idílico. ¿Catherinette? Un bonito y buen lugar en pleno corazón de Ternois.