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Cocina inventiva y de alta gastronomía de Jean-Charles Lecointre en un restaurante de Lille.
Le Sébastopol es la historia de un estudiante de arquitectura, Jean-Charles Lecointre, que hace trabajos extra, por las noches y los fines de semana, para llegar a fin de mes... Hasta el día en que se revela una insospechada pasión por la cocina. Una cocina inventiva, creativa y de muy alto nivel, como un damero de trucha Artois y alga nori o un postre donde se combinan cacahuetes y cítricos. La carta se renueva regularmente, con productos ultrafrescos y locales. La cuidada presentación es simplemente una muestra de la riqueza de los platos.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT SÉBASTOPOL
4.9/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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