Los mejores Bistros y Brasseries Ile-De-France

Es una carnicería, también es un restaurante. Inaugurado a finales de 2015, este Relais ofrece carnes absolutamente deliciosas, probablemente entre las mejores de Draveil. Vamos a decirnos eso a nosotros mismos! Situado en la parte posterior del patio, ofrece un amplio, múltiple y bien hecho mapa. La acogida es cordial y amistosa, y el lugar también está cambiando, el tiempo de veladas especiales como la dedicada al jazz hace unas semanas.

Este Bistrot du Boucher instalado en la ciudad del Ocio, y desde hace poco desde Erdinc Katranci, que vela por el buen mantenimiento de su establecimiento, es un lugar acogedor donde se entregarán a todos los que quieran disfrutar de buena carne. Se toma asiento en un ambiente de bistró parisino en su mejor tradición, para degustar piezas de carne de razas seleccionadas, que son el punto fuerte del cartel, antes de concluir sobre un postre tradicional, pozo de amor o Tentación del pastelero. Una parada agradable.

Las manteles blancos que cubren las mesas en la terraza dan un aire coqueto a este lugar frecuentado por su alta cocina y por su interior romántico, con cristaleras floridas y con tornasuras. Los placeres del palacio empiezan con una mezcla de camarones o crema de berro, por ejemplo. Siguen en una red de trucha en la fondue de puerros, un supremo de aves de corral en salsa con champiñones, una blanqueada de conejo, una espalda de bacalao con risotto. Se celebran con un millecoro, un mullido de chocolate negro con chocolate blanco, una tarta fina a las peras y la mermelada de mirabelle. Cada etapa de la comida se mezcla con una copa de vino, a elegir entre una carta de vinos muy atractivos.