Guía de viaje Grèce

"Le domaine des dieux."

¿Cómo viajar a en Grèce?

Cómo ir por libre

Atenas es fácilmente accesible en avión. Tenga en cuenta que la variación de precios depende de la compañía aérea con la que vuele y, sobre todo, de la hora a la que reserve. Para conseguir buenos precios, es imprescindible reservar con mucha antelación. Recuerde comprar sus billetes seis meses antes de la salida

Cómo hacer un viaje organizado

Las agencias ofrecen visitas itinerantes a lo largo de los principales sitios antiguos (Delfos, Olimpia, Epidauro, Micenas, Atenas, Cap Sounion) o visitas temáticas más sedentarias: agroturismo, talasoterapia, buceo.... Un gran clásico del viaje organizado es descubrir la península del Peloponeso, desde los grandes sitios antiguos hasta los pequeños puertos del Magne.

Cómo desplazarse

El autobús es el medio de transporte público más utilizado por los griegos porque la red ferroviaria no sirve a todo el territorio. La compañía nacional de autobuses se llama KTEL. Su red es bastante extensa en territorio griego y sus precios son bastante razonables. Desconfíe de los horarios y la frecuencia de los autobuses en algunos de los pueblos pequeños y remotos de Grecia. Hay muchas conexiones de ferry a las islas, aunque las más importantes tienen un aeropuerto.

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Descubra la Grèce

El imaginario helénico está repleto de playas, islas y gastronomía. Los cinco sentidos están atendidos. La imaginación tampoco se queda atrás y deambula entre mitos y leyendas. Dioses, ninfas y monstruos forman parte de la aventura. También las mujeres. Súbditas o creadoras, las mujeres de la Antigüedad invaden los museos. Las mujeres de la mitología ocupan la geografía: las islas de Egina, Lesbos, Quíos, Corfú... Póngase las gafas feministas y Grecia se revelará eminentemente femenina. ¿Sabía que Grecia fue la cuna del lesbianismo? Safo, la primera figura homosexual notoria, era una poetisa de la isla de Lesbos. Su obra, una de las primeras feministas, retrata a una mujer inconformista que disfrutaba plenamente de sus pasiones homosexuales. Bienvenido a Grecia, donde las mujeres no pueden subir al Monte Athos, pero son parte integrante del paisaje. Enfoque sobre las islas del Egeo y la Grecia continental.

Las palabras clave de 12 en Grèce

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#Acrópolis

Es uno de los emblemas de Grecia y de su capital, Atenas. Enclavada en su meseta calcárea, es la ciudad alta, rica en ruinas antiguas, ocupada por el hombre desde la prehistoria. Según la mitología griega, fue en la Acrópolis de Atenas y bajo el reinado de Caecrops donde Atenea y Poseidón lucharon por el control del Ática

#Azul

Color noble y simbólico en Grecia, el azul adorna su bandera nacional alternando con el blanco. El azul representa la paz, la sabiduría, el ensueño, la poesía, pero también la frescura y el agua del mar Mediterráneo. En cuanto a las casas, son, como la bandera, de color blanco y azul, evocando la espuma del mar y el azul del cielo.

#Kalimera

Es el saludo griego, utilizado hasta la 1 de la tarde, en Grecia, Creta y todas las islas, dirigido a todos, adultos y niños, hombres y mujeres. Menos formal, yassou es una expresión coloquial, especialmente utilizada entre los jóvenes. Para una persona mayor, decimos yassas. Y por la tarde, nos saludamos con una kalispera.

#Kokorestsi

Se trata de una tradición culinaria griega que sigue estando muy presente en torno a la Pascua ortodoxa. Durante la preparación del mechoui familiar, se hace girar alrededor del asador, junto con el cordero, un kokorestisi, una gran salchicha hecha de intestinos rellenos de trozos de menudillos. Tras unas 2 horas de cocción, se sirve con zumo de limón.

#Moussaka

Es uno de los platos estrella de Grecia, aunque tiene versiones libanesas, egipcias y turcas. Popularizada en 1910 por el cocinero Nikólaos Tselementés, la receta griega moderna consiste en un gratinado con capas alternas de carne de cordero picada y rodajas de berenjena y tomate, todo ello cubierto con una salsa bechamel

#No

El Día del No es una de las dos fiestas nacionales, junto con el 25 de marzo, día en que el país declaró su independencia. Celebrada el 28 de octubre, conmemora el rechazo del ultimátum italiano del 28 de octubre de 1940 por parte del dictador griego Ioánnis Metaxás y marca el inicio de la participación de Grecia en la Segunda Guerra Mundial, al lado de los Aliados

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#Olympe

El Monte Olimpo es la montaña más alta, uno de los parques naturales de Grecia, pero también el dominio de los dioses y de la mitología griega. En la montaña se celebra el Maratón del Olimpo, una carrera de ultra-trail muy técnica. Nuestros Juegos Olímpicos toman su nombre del centro religioso de Olimpia, donde se celebraban en la antigua Grecia

#Ortodoxos

La religión ortodoxa es mayoritaria en Grecia, territorio evangelizado muy pronto por el apóstol Pablo de Tarso. Entre el 80 y el 90% de la población pertenece a esta religión, que marca las costumbres locales al igual que los bulbos de las iglesias ortodoxas de estilo bizantino marcan el paisaje del país. La fiesta religiosa más importante es la Semana Santa.

#Opa

Gritar opa al romper un plato o un vaso: es 100% griego y todo un arte de vivir, un gesto liberador y agradable, para ahuyentar la ira, desahogarse o celebrar, para gritar tu alegría en una boda u otras celebraciones, pero también para expresar tu mala suerte. En definitiva, una palabra muy utilizada, decididamente alegre y muy flexible. ¡Opa!

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#Ouzo

Es la bebida alcohólica nacional. El ouzo, un aperitivo aromatizado con anís o hinojo, tiene una denominación geográfica protegida. Se produce en Grecia, en una amvyka, un alambique tradicional de cobre. Se bebe con agua y, a menudo, con cubitos de hielo, acompañada de marisco, sardinas a la plancha o boquerones marinados, tomates, etc.

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#Tzatziki

Si hay un mezze griego universalmente conocido, es el tzatziki La receta griega es más espesa que la turca. El tzatziki se hace con pepino rallado, yogur (griego, por supuesto), aceite de oliva (también griego), ajo y menta. Es la estrella de los aperitivos de verano, una frescura y ligereza ideal con los panes de pita

#Zorba

El éxito mundial de la película Zorba el Griego llevó la melodía más allá de las fronteras del país. Anthony Quinn como Alexis Zorba y Alan Bates como el jefe encarnan las dos caras que todo griego parece llevar dentro: los sentidos, la exuberancia, el día a día, pero también la razón, la racionalidad y la erudición.

Eres de aquí, si...

Secelebran los santos patronos en lugar de los cumpleaños, y en tu cumpleaños tienes que hacer (o comprar) magdalenas para regalar a tus amigos.

Tienes sentido de la hospitalidad, sirves a tus invitados una comida gigantesca, no dudas en hacer un mechoui en el último momento, y festejas con alegría para que tu comida sea recordada durante mucho tiempo.

Duermela siesta entre las 5 y las 5.30 de la tarde y no moleste a nadie durante este tiempo sagrado.

No se cena antes de las 10 de la noche.

Se escupe simbólicamente (¡pfout pfout!) después de cualquier cumplido para no atraer el mal de ojo a la persona con la que se habla.

En una fiesta de inauguración de una casa o en la apertura de una tienda, siempre se entra con el pie derecho como amuleto de buena suerte

En cada oportunidad, le deseas a tu interlocutor buena suerte y cosas buenas

Sabes que el día de la maldición no es el viernes 13, sino el martes 13

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