Los mejores restaurantes España

Un excelente restaurante con una decoración clásica, donde se puede disfrutar, después de un sabroso entrante (carpaccio, ensaladas finamente presentadas o croquetas caseras de jamón ibérico, por ejemplo), de carne y pescado a la parrilla: chuletas de cordero, entrecot de ternera, rodaballo, merluza... Las verduras de temporada también están en el menú, incluyendo la imperdible menestra, pero también espárragos, guisantes, trufas, alcachofas, champiñones, piparras, cardo de Rioja y habas... ¡Una delicia!

Este bar-restaurante ofrece a sus clientes un concepto atractivo: ir de compras a los mercados (consultar horarios de apertura), abastecerse de los productos más frescos y cocinar la comida en el acto Por otra parte, la carta da prioridad a las especialidades de mariscos con tapas típicas y algunos platos más originales para disfrutar en la terraza. Una linda sorpresa!

Restaurante que elabora una buena cocina de mercado en una decoración sin adornos. La carta se renueva según las estaciones, ofreciendo pescados bien preparados como el rape con puré de berenjena, así como hermosos trozos de carne como la pechuga de pato o la paleta de cabra dorada al horno.

Buena cocina de mercado elaborada con productos procedentes en parte de las plantaciones del monasterio. En la terraza se puede disfrutar de la vista del jardín y del Món Sant Benet degustando un bar a la brasa, un filete de bacalao servido con berenjenas blancas de Sant Benet o un pato confitado con Parmentier servido con peras de vermut a la infusión.

Ca'n Santi, que lleva más de 40 años sirviendo ininterrumpidamente de 10 a 23 horas, es una dirección que destaca un poco entre los restaurantes turísticos del paseo marítimo. Se puede disfrutar de un buen marisco y de excelentes paellas que están especialmente bien surtidas, pero también de algunos platos sencillos para picar y de menús infantiles. El servicio es agradable y los precios razonables, y las terrazas del restaurante ofrecen una hermosa vista del horizonte azul. Simple y eficaz.

Una dirección muy original, que ocupa una bodega centenaria excavada en la roca (las paredes irregulares pintadas de blanco crean un ambiente realmente único). Se pueden comer buenas carnes a la brasa(chuletón) en grandes mesas de madera instaladas en las antiguas galerías. Los postres caseros merecen un pequeño espacio: flan casero, arroz con leche, coulant o mousse de chocolate, tiramisú y la famosa contesa. En dos palabras, un ambiente acogedor y productos de calidad... ¡para una comida en un lugar atípico!

El Casinet es una dirección contemporánea junto a la playa que ofrece principalmente muy buenos arròs de marisc. pero también algunas buenas ensaladas (la de mango es una delicia, al igual que el Casinet: emulsión de gamba roja, trufas y sardinas ahumadas) y platos de carne excelentemente preparados. Las cocinas abiertas, el patio al otro lado del restaurante y el excelente ambiente musical contribuyen al éxito de Casinet. Los postres son de primera categoría. ¡Una dirección recomendada!

Situado en el punto más alto de la urbanización de La Guàrdia, el restaurante del mismo nombre (que también sirve de posada) es una mesa de cocina catalana.

Una decoración contemporánea en un edificio del siglo XIX, en el corazón de Zamora. Este restaurante ofrece cocina creativa elaborada con productos de la región de primera calidad. Elegancia de la decoración y refinamiento de los platos: una delicia.

Encantador restaurante rústico en el corazón del pueblo, con chimenea en el comedor y una agradable terraza a la llegada de los días soleados. Se come un menú del peregrino completo elaborado con productos de temporada.

Abierta sólo los fines de semana (viernes, sábado y domingo), La Barca es una pizzería situada en la zona portuaria de Hospitalet de l'Infant que ofrece muy buenas pizzas italianas, pero también platos de pasta, ensaladas, hamburguesas contundentes y algunos platos de pescado, marisco o carne por un módico precio. Para los que deseen compartir tapas más españolas y marineras, también hay lo que necesitan. Ambiente familiar y decoración sin pretensiones. Una dirección que es la adecuada para los antojos del fin de semana.

Una vez que se atraviesa la puerta principal, se tiene la sensación de entrar en la inmensa bodega de un elegante barco. El chef Ramón Guash está al frente del restaurante, ofreciendo platos creativos de marisco, siempre con un ojo en el detalle: rape a la brasa, arròs con gambas, carpaccio de bacalao, así como una serie de platos locales como el excelente entrecote o los canelones de pollo y champiñones están en la carta. Si los precios del restaurante no son de su agrado, pruebe el restaurante de al lado, donde el chef sirve inventivas tapas gastro.

Moderno, en la línea de los gastrobares que están ahora tan de moda, este restaurante está organizado en dos salas bien preparadas, con todo el diseño y la iluminación necesarios para crear un entorno atractivo. El menú da prioridad al picoteo (platos para compartir), una buena manera de disfrutar de una cena elegante pero informal.

Una casa noble donde, desde 1959, elaboran una cocina local que varía según las estaciones del año. Todo es muy fresco y absolutamente delicioso, con propuestas que van cambiando según los productos del mercado. Destacanel besugo y las cazuelitas de anchoas, el bacalao o los pimientos del piquillo. Para disfrutar en un ambiente sobrio y elegante.

En un hermoso edificio de color rosa pastel en el centro de la ciudad, hay un muy buen restaurante de cocina catalana dirigido por un equipo de servicio muy profesional. Cabe destacar los Carns de primera del país y el Peix fresc de la llotja de Torredembarra cocinado según la receta del día, sin olvidar los magníficos postres como el coulant de chocolate negro y la bola de vainilla. Clásico y sabroso. El restaurante también ofrece menús infantiles, menús para grupos y para alérgicos al gluten.

Este restaurante, que era el favorito de Hemingway, ha estado en el vecindario desde 1941 y siempre ha tenido una buena reputación. ¿La especialidad de la casa? El rabo de toro. Porque este es un establecimiento taurino, como dicen los clientes locales. Los madrileños que, además, una vez no son habituales, suelen ser mucho más numerosos a la hora de la comida. En cuanto a la decoración, entre los cálidos muebles, la madera, los carteles taurinos que cubren las paredes y los manteles a cuadros, se siente como la casa de la abuela.

Tras el innegable éxito de su dirección en Malasaña, La Pescaderia abrió este nuevo establecimiento en 2021 para deleite de los habitantes del barrio. En la carta (con una excelente relación calidad-precio), cocina mediterránea elaborada con buenos productos frescos. ¿El escenario? Al igual que su hermana mayor, esta dirección tiene una decoración muy moderna. ¿La originalidad? La posibilidad de tomar un cóctel en el Club Fishermans.

La zona de servicio de este restaurante junto a la playa está decorada en los tonos más marinos, con azules y blancos brillantes. En el menú de Arrosseria, platos típicos de la costa que van desde mariscos hasta pescado braseado, pero también unas hamburguesas gourmet muy buenas. La presentación es minimalista y contemporánea, y la música de salón de fondo no hace sino acentuar la sensación de cambio de escenario mediterráneo. Al otro lado de la calle, en la arena, hay un pequeño bar del mismo nombre que sirve cervezas de barril y cócteles.

Seis jóvenes universitarios, amantes de los buenos vinos, decidieron un día crear una taberna en la que el vino jugara un papel central. En 1996, convirtieron una antigua carnicería en un bar de moda. Y el éxito se logra rápidamente. La carta incluye una lista de 300 vinos y buenas carreras como el carpaccio de atún y salmón o las anchoas marinadas que los acompañan. Un restaurante típico de la capital madrileña, con una cálida acogida y la promesa de un momento muy convivial en torno a una buena botella con los amigos.

Pastelería Mallorca es una cadena de catering presente en los barrios chic de Madrid. Es sobre todo una institución de la capital española. Aquí, tuvimos la buena idea de poner algunas mesas para servir a los clientes en el sitio en cualquier momento del día. En un ambiente más bien "good chic, good style", damos un paseo para degustar platos típicos, una buena copa de vino y, sobre todo, no nos olvidamos de mirar la sección de postres antes de salir Un lugar perfecto para un delicioso brunch los domingos por la mañana.

Situado en un magnífico caserío con 600 años de antigüedad, el Zuberoa se ha consolidado como un referente de la gastronomía local gracias a una cocina basada en la tradición y los productos autóctonos. Aquí, el chef Hilario Arbelaitz actualiza las recetas vascas heredadas de su madre, a las que aporta su visión más moderna y contemporánea. Destaca la deliciosa decoración del comedor, con piedra y vigas a la vista, donde disfrutar de esta cocina a medio camino entre la vanguardia y la tradición.

Frente al Palacio Pardo, aquí hay una buena mesa con una decoración algo rústica y una cálida bienvenida. Desde 1980, la familia Lorden Rubio ha estado tratando a su mundo con buenos platos. Si la palabra gamo significa "ciervo", la carta ofrece jabalí con manzanas y caza húngara. Por supuesto, todavía estamos en los cotos de caza de los reyes de España. También hay muchos menús de buena calidad para aprovechar al máximo la carta y, los domingos, el establecimiento ofrece un entretenimiento para los niños.... ¡Payaso!

Un espacio único, con vistas a la ría, que combina gastronomía y música, especialmente jazz. Situado dentro del mercado de la Ribera, es restaurante, bar de cócteles y club de jazz. Elaboran cocina de temporada con productos de mercado y cócteles sofisticados. Programan conciertos en vivo amenizados por La Ribera Jazz Band. Su programación también incluye grupos emergentes de la escena local e internacional, y una vez al mes, conciertos y actividades diseñadas para el público joven.

Este restaurante, con su encantador ambiente rústico y su hermosa terraza cerrada, ofrece las especialidades de la sierra, carne de alta calidad, asada o a la parrilla, un excelente cochinillo, morcilla de Burgos y cordero perfectamente cocinado. En cualquier caso, es uno de los mejores lugares de la zona para comer después de un largo día de caminata. Y ya sea bajo el sol abrasador del verano o bajo la nieve en invierno, la bienvenida es siempre absolutamente encantadora. Una buena dirección gourmet.

Un gran clásico de la Parte Vieja, que el chef Juan Mari Arzak (3 estrellas Michelin) recomienda en todas sus entrevistas. Aunque a él le encanta la merluza frita, la casa tiene muchas otras especialidades: tartaletasde txangurro, txistorra crujiente y la mejor selección de setas de toda la ciudad. Para apreciar su cocina, decántese por una comida en la zona de restaurante y pruebe sus maravillas de temporada: trufa, angula, alcachofas con foie gras, guisantes lágrima con espárragos blancos y huevo duro...

Situado a más de 2.000 metros de altitud, a lo largo de las pistas, este pequeño bar dispone de una magnífica vista panorámica sobre la Tosa y la Coma Pregona. Se come simplemente: sándwiches y ensaladas variadas, pero también encontramos en el menú la fuerte y sabrosa botifarra (salchicha catalana). El sol brilla y la conexión wifi es gratuita. Personal amable.

Ambiente actual y buenas pizzas, una mesa sencilla apreciada por los lugareños.

La Petite Iglésia es un restaurante situado en una bonita capilla rodeada de una terraza en la plaza. Los manteles a cuadros rojos y blancos adornan las mesas. En el interior, la arquitectura original se combina con una decoración de bistró parisino. Como habrás adivinado, los propietarios son franceses y preparan una exitosa cocina francesa con productos de temporada. La presentación es muy cuidada y los platos están elaborados con cariño (¡guárdate un hueco para la tarta de limón!). Algunos fallos en el servicio, pero es atento.

Una antigua bodega del siglo XVII convertida en restaurante, que conserva los tradicionales "calados" (bodegas subterráneas). Abierto en 1994, un terrible incendio arrasó el lugar, que se reabrió en 2001. Rodeado de enormes jardines, el restaurante alberga varias habitaciones con paredes de piedra y vigas expuestas. En este bello entorno se pueden degustar muchas especialidades de la región: menestra de verduras, pisto riojano, cochinillo asado..

En el comedor o en el corazón del suntuoso jardín con acentos tropicales, podrá degustar en la mesa del hotel La Masieta copiosas y bastante económicas especialidades catalanas de tierra y mar: calamares a la andaluza, arroz con tinta de calamar y paellas, pero también algunas buenas carnes y preparaciones de pescado. Servicio cortés, y en francés, por favor Hay algo para cada gusto y para cada tipo de dieta (vegetariana, vegana, sin gluten, etc.). Un pequeño rincón del trópico en el corazón de la ciudad.

En una de las calles emblemáticas de la Parte Vieja hay un restaurante dedicado a la cocina tradicional vasca. Presidida por una acuarela de 1820 que representa una amplia panorámica de San Sebastián, la sala de este restaurante ofrece un entorno agradable para disfrutar de una cocina vasca renovada. En la carta, ensalada de txangurro, tortilla de bacalao, sopa de pescado a la donostiarra, merluza a la plancha, kokotxas de bacalao con txakoli: recetas ancestrales que se sirven con una presentación moderna. Un gran establecimiento para echar un vistazo a la nueva cocina vasca.

Cocina tradicional y de temporada en un bello entorno natural, eso es lo que ofrece el restaurante El Molí de Boixeda. Este antiguo molino, construido en 1917 en el corazón de un pequeño bosque, fue un importante punto de encuentro en el pueblo de Fals entre 1920 y 1950. Los platos se preparan según la época del año: caza, setas, verduras y frutas frescas. Los postres caseros merecen un pequeño lugar para ellos mismos.

Restaurante con terraza donde podrás degustar una cocina sencilla y sabrosa en un ambiente local. El lugar, sin pretensiones, sirve un menú del día muy correcto, con sidra en acompañamiento.

¡Este es probablemente el mejor restaurante de La Granja! Aquí, las especialidades regionales están en el candelero y eso es bueno. De hecho, no hay mejor lugar en la región para comer las grandes judías blancas (los famosos judiones de La Granja). El resto del menú también es muy sabroso, la carta de vinos muy buena y los quesos bien elegidos. El ambiente íntimo y cálido del establecimiento, con piano, chimenea y suelos de madera, se suma a la promesa de un delicioso almuerzo o cena.

El Cal Nap es una pequeña mesa tradicional del casco antiguo donde podrás degustar algunos buenos platos de cocina catalana por unas tarifas muy honestas. Los grandes clásicos de la región están en el menú, la carta de vinos bien equilibrada, y algunos postres merecen la visita, como el tiramisu casero. Equipo de servicio muy agradable.

En un ambiente familiar y acogedor, el Stop Stop Stop restau-bar es el punto de abastecimiento de los habitantes del pueblo. El cocinero de Pepi se encarga de todo, desde el desayuno hasta la cena, preparando pequeñas porciones y bocadillos o grandes platos de la tradición catalana.

Auténtica cocina especializada en la elaboración de carnes a la brasa, como el delicioso chuleton, la butifarra o el conejo ecológico. Buena relación calidad-precio.

En la encrucijada de las tradiciones culinarias, esta trattoria ofrece una sabrosa cocina mediterránea con influencias italianas.

Cal Ramonet es un pequeño asador donde se viene a romper una pequeña semilla en el almuerzo o en la noche. También platos para llevar.

En un vasto escenario contemporáneo, cuya decoración es esencialmente de madera, La Manufactura ofrece versiones libremente revisitadas, por no decir modernas e ingeniosas, de los clásicos de la cocina tradicional catalana.

Es uno de los bares-restaurantes más antiguos del pueblo. Buenas tapas, platos combinados. Terrace.

Fundado en 1956, este restaurante fue adquirido en 2012 por el talentoso chef Pablo Loureiro. Propone aquí una cocina tradicional renovada, que busca sacar el máximo provecho de cada producto. Dependiendo de la temporada, puede probar los espárragos navarros con mayonesa de trufa, la tradicional kokotxa de merluza a la parrilla o alcachofas a la plancha y cardos acompañados de crema de jamón. ¡Muy buenos pintxos!

Fuera del centro, hay un bar-restaurante de nombre donde se pueden compartir buenas tapas y disfrutar de una copiosa cocina de mercado, sencilla y buena. Ambiente sin pretensiones y buen servicio.

Butifarra de Ral, chuletas de cerdo de Ral al horno, langostinos, bacalao, xai de carbón, sepia.... Este bar-restaurante situado en la Plaça Major sirve una cocina típica sencilla y buena.

En el encantador marco de La Roca encontramos este pequeño establecimiento típico catalán. Los curiosos y los amantes de la caza encontrarán satisfacción, con platos como el senglar amb castanies (jabalí) o la red de bou amb salsa de jabugo (filete de ternera salsa jamón)… A descubrir.

En el corazón de los viñedos de la finca Can Suriol, este restaurante sirve deliciosas carnes a la brasa, su especialidad, acompañadas de pequeñas verduras frescas de la huerta y vinos de la bodega, con el deseo de favorecer las visitas cortas. A la carta, buenas especialidades catalanas, como el xató o la escalivada, para una comida tradicional en un entorno muy agradable, en la tranquilidad de la naturaleza. Servicio atento y muy buenos postres como bonus. Un pequeño paseo digestivo por los viñedos es un lujo del que no hay que privarse!

Situado justo al lado del puente colgante, este restaurante está dirigido por el joven chef Álvaro Martínez, formado en las cocinas de Arzak, Martín Berasategui y El Bulli. Con este trasfondo culinario, podemos entender mejor la presencia de ciertos platos muy modernos, como los huevos cocinados a bajas temperaturas o platos de inspiración asiática, como el nigiri de txangurro. Además de crujientes buñuelos con pimientos y morcilla, gyozas de camarón, parmentier con champiñones y rabo de buey... Todo servido en un hermoso escenario contemporáneo.