Qué comer au Mozambique? especialidades culinarias y gastronomía

Disfrutar au Mozambique

Horarios au Mozambique

En los restaurantes, el servicio suele prestarse entre las 12.00 y las 14.00 horas, y de 18.30 / 19.00 hasta las 21.00 horas. Algunos bares-restaurantes atienden hasta altas horas de la noche en Maputo, pero es una rareza No olvide elegir su mesa hacia las 18.00, para poder prepararse, llegar y cenar a tiempo, ya que a menudo es difícil entrar después de las 20.30. Si quieres comer sobre la marcha, durante el día no hay tiempo en los comedores de los mercados locales.

Baratos / Chollos au Mozambique

Dónde encontrará los mejores precios para comer: pequeños restaurantes locales, como Kwetu o Graciana en Maputo, pero también detrás de los puestos del mercado en el centro de los pueblos, donde es posible almorzar in situ, como en Inhambane y Tofo. Por el contrario, en todas partes hay mesas acogedoras y de moda, con platos bien preparados, una auténtica delicia.

Con suplemento au Mozambique

Aunque no existe una norma fija, se suele dejar una propina de entre 10 y 50 Mtn después de comer. En los aparcamientos, al "guarda del coche" se le dan unos 10 Mtn.

Muy local au Mozambique

¡Piri-piri! Esta es LA guindilla local. Tenga cuidado, puede ser muy picante, tenga cuidado con las dosis. Siempre lo traen a las mesas, sea cual sea su pedido, ¡no lo confunda con el aliño de su ensalada!

La matapa es el plato local que encontrará en la carta de absolutamente todos los restaurantes. La hoja de mandioca se prepara con coco, y a menudo se sirve sola o con gambas.

A evitar au Mozambique

Se evita el agua del grifo y los cubitos de hielo, pero los hoteles y restaurantes de la zona alta de Maputo utilizan agua filtrada segura para todas sus preparaciones.

Tómate un descanso au Mozambique

Horarios au Mozambique

Muchas cafeterías de parques y centros urbanos abren temprano por la mañana, después del desayuno, y cierran sobre las 6 de la tarde, después de tomar un tentempié. La mayoría de los bares, en cambio, permanecen abiertos hasta las 2 de la madrugada, algunos incluso hasta las 4 los fines de semana.

Baratos / Chollos au Mozambique

La cerveza cuesta entre 20 y 100 Mtn según el lugar, más o menos de moda. En cuanto a los cócteles, suelen ser deliciosos porque se basan en fruta fresca y cuestan unas 300 Mtn.

Muy local au Mozambique

Al final del día, una 2M o una Manica, las cervezas locales son de rigor en las terrazas.