Tiendas ecológicas Francia

En este especialista se encuentran productos ecológicos: harinas, cereales y frutos secos a granel, té, pero también una selección de vinos, frutas y verduras frescas y una zona de productos ultracongelados. La oferta incluye un pequeño rayo panadería, una quesería-crucería y un radio cosmético y productos de aseo. Particularidad de esta tienda, se ha asociado a un artesano carnicero ecológico, que gestiona el rayo carnicero con sus propios productos. También nos gusta la simpatía de los trabajadores dispuestos a informarnos amablemente. ¡No dudes en saltar el paso! Puede inscribirse para tener un número de afiliado, que da descuentos sistemáticos en caja.

En esta tienda, productos ecológicos para todos. Alimentación, cosmética, puericultura, comida para mascotas... Todos los productos estándar de los supermercados están disponibles aquí en versión ecológica. También hay productos a granel y al por menor. Para los que quieren cuidar su alimentación, su salud y su presupuesto, la etiqueta "La Bio Je Peux!" les permite comprar productos ecológicos a precios bajos. Se trata de un supermercado como ningún otro en el que los productores comprometidos con el desarrollo sostenible venden sus productos.

«Ya no es necesario ir de granja en granja o de mercado en mercado para encontrar buenos productos agrícolas», este es el lema de Ah la Laiterie. Su concepto consiste en reunir productores locales y dar protagonismo a los agricultores de la Cerdaña y el Capcir. Ofrecen fruta de temporada, verdura, carnes y, por supuesto, charcutería catalana, quesos de las granjas de los alrededores, de cabra, oveja o vaca, leche y yogur, cervezas y vinos locales. La trazabilidad es la consigna de la tienda. Este establecimiento de comercio justo, amable e inteligente, es un verdadero éxito.

Biocoop es la primera red de tiendas biológicas en Francia. En el Pas-de-Calais, Arras, Boulogne y Longuenesse tienen ahora su supermercado biológico. Situado cerca del rotondo punto de Checoslovaquia, el de Arras le suministra a Z: de la panadería a los productos frescos, de la bodega a los cosméticos, de los productos de mantenimiento a los cereales a granel, de los alimentos para bebés con croquetas para nuestros amigos, sin olvidar el radio sin gluten y el de las frutas y verduras, alimentado entre otros por un centenar de productores locales… Los precios se estudian al máximo. La recepción es especialmente benevolente.

La oleada de tiendas que venden productos ecológicos y frescos directamente de los productores no cesa. Lanzada en 2014, La Récolte ya es un nombre conocido, con seis establecimientos en 2023 con reconocibles fachadas azules, incluido este. Aquí se puede hacer un mercado completo, ya que encontrará frutas y verduras, carne, charcutería, queso, pan, pescado, vino y otras bebidas... El pequeño extra: platos preparados ante sus propios ojos cada día con ingredientes disponibles en los lineales. ¡Y para disfrutar en casa!

La hermana pequeña de la Biocoop en Lorient, la tienda 7 Epis en Lanester ofrece casi 10.000 artículos, muchos de los cuales son productos locales. Tres cuartas partes de las frutas y verduras se cultivan en el departamento. En la sección de frescos se encuentra un excelente pescado biológico o silvestre, ahumado a mano en la Pointe du Raz (en el departamento vecino). El departamento de bultos tiene casi 200 referencias en cereales, legumbres, harinas y pasteles. Un área de delicatessen ofrece todo tipo de especias, tés de hierbas y tés a granel. También es posible moler el café.

¿Te has quedado sin salsa de soja ecológica un domingo por la mañana? No hay problema. Esta tienda bio-vegetariana tiene la ventaja de estar abierta todos los días. Hay más de 7.500 artículos en la tienda, desde una amplia sección de verduras y frutas frescas hasta queso por lonchas, pan y bollería, distribuidores a granel de cereales, harinas, legumbres y frutos secos, y productos de alimentación que te ayudarán a hacer más agradable una dieta vegetariana (miso, aceites, etc.). Además, esta tienda ofrece cosméticos y productos de limpieza.

De menor tamaño que el gran mercado dominical del bulevar Raspail, el mercado ecológico de Batignolles reúne lo mejor de la agricultura ecológica de Île-de-France. Podrá llenar su bolsa de la compra con pan, bollería, quesos y otros productos lácteos, fruta y verdura, carne, aves, pescado, etc. Es imprescindible hacer una parada en Philippe Grégoire, quesero, Michel Renard, hortelano, y Laure y Mathieu Thiriet, carniceros. A pocos pasos, algunos agradables cafés le abren los brazos para un descanso en la terraza. Un verdadero momento de relajación para empezar el fin de semana. Aunque es muy concurrido, este mercado no está invadido por las multitudes.

La actividad principal de la comunidad de monjes trapenses es la del Moulin de la Trappe, cuyos primeros productos se remontan a 1930 con Germalyne®, 100% germen de trigo, una excelente fuente de vitaminas naturales, proteínas vegetales y Omega 3 y Omega 6. Descubra su gama de suplementos dietéticos Germa, que incluye productos para el desayuno, pero también mermeladas, jaleas y galletas, productos de la colmena, mostazas y pastas para untar, cosméticos y jabones, así como el sept-fons, un queso madurado con Germalyne®.

Trabajar al máximo con los productores regionales, respetar la naturaleza y las estaciones, comprar productos de calidad en grandes cantidades para redistribuirlos a precios atractivos, tales son los objetivos de esta tienda joven y dinámica, ¡y funciona muy bien! Encontrará: bebidas, vinos, siropes, productos dulces, salados y secos, frutas y verduras, productos frescos, alimentación infantil, productos sin gluten, pan... Además de un departamento de cuidados, belleza e higiene y mascotas. Además, la tienda ofrece compras en línea.

VINS NATURE es una tienda de vinos y licores de Lyon. Ofrecen una amplia selección de vinos tintos, blancos y rosados, así como grandes envases. También realizan envíos internacionales. VINS NATURE tiene tres tiendas en Lyon: una en el distrito 1, otra en el distrito 7 y otra en el distrito 2.

La Nature a du Génie es el templo de los productos ecológicos y naturales a base de plantas en el centro de Lille. Encontrará todo y más. No es de extrañar, y como ocurre con muchos productos ecológicos, que el presupuesto deba ser mayor que el de su compra habitual. Sí, los alimentos ecológicos siguen siendo a veces caros. Sin embargo, el principio es concentrar todos los productos que se necesitan a diario, desde los alimentos hasta los productos de limpieza, pasando por los productos dietéticos y de belleza e incluso la litoterapia.

Es una de las cuatro tiendas de la región Nord. En Label vie sólo encontrarás alimentos ecológicos, ¡y de los buenos! Este pequeño y acogedor supermercado ofrece frutas y verduras cultivadas sin pesticidas, carne ecológica con la etiqueta "Sicaba" (una cooperativa que sólo ofrece carne con etiqueta, incluida la ecológica), cereales y especias, así como productos de belleza y cuidado corporal ecológicos y naturales. También hay una gran variedad de cafés. Los amantes del petit noir estarán encantados. Y no nos olvidemos de la sección de pan, con sus deliciosos panes frescos elaborados con ingredientes ecológicos y harina 100% francesa, ¡directamente de la panadería de la empresa en Mons-en-Baroeul! En Label Vie, la vida es más bella... ¡y biológica!

En el corazón de la ciudad, es una gran tienda Biocoop de 130^m2 que ofrece nuestros alimentos naturales mediante un autoservicio de alimentos orgánicos, así como un departamento de cosmética natural, productos ecológicos y librería. La Biocoop Lyon Bellecour se compromete con el abastecimiento local, por lo que se organizan regularmente degustaciones de productos orgánicos a cargo de productores locales. La pertenencia a Biocoop le permite beneficiarse de una amplia gama de productos orgánicos. Una gran señal que va en la dirección correcta.

No se equivoque, Canal Bio no es un canal de cable, sino un supermercado totalmente ecológico. En más de 300 m², todos los productos están al alcance de la mano con más de 7.000 referencias. Hay un centenar de cereales y todos los productos de un supermercado clásico, con una gran proporción de fruta y verdura, pan fresco, una bonita sección de lácteos, quesos al corte, pescado, carnicería, una sección de congelados, una bodega de vinos ecológicos, sin olvidar los helados tan sabrosos como ligeros.

La Brasserie du Slalom produce cerveza artesanal de montaña 100% ecológica. Situada al pie de los Hauts-Plateaux du Vercors, a 900 m de altitud, ocupa un local de madera bien aislado que se funde con el paisaje y es muy luminoso. Al timón y en el mostrador están Martin y Valentin, ambos treintañeros y apasionados de su trabajo. Encontrarás la cerveza Slalom en tiendas y pubs, pero descubrirla en su origen no carece de encanto. En la carta: lager, ámbar, pero también IPA, cerveza con cuatro lúpulos, cerveza belga de abadía con salsa de Vercors, cervezas de corta duración. ¡Todo 100% local!

El Biocoop de Belz, en su edificio de construcción ecológica, no necesita presentación. La tienda ofrece un máximo de productos de las granjas locales: frutas y verduras, pero también una selección de productos procesados. Y, por supuesto, hay una sección de productos a granel. Para los amantes de la L profunda, tenga en cuenta que se tuesta y se muele in situ. La Belz'Saison también dispone de una sección de "cuidados corporales", así como de una bodega. No hace falta buscar en otra parte, el Biocoop le ofrece todo lo que necesita en un espíritu de compartir y cooperar...

Un lugar en plena naturaleza, ¡y no exento de originalidad! Aquí se crían burras, sobre todo burras lecheras. Las propiedades de esta leche, rica en minerales y vitaminas, no necesitan más pruebas, y se utilizan para elaborar cosméticos y jabones saludables que respetan tu piel. Hay champús, cremas para el cuidado de la piel y jabones de distintos sabores. La granja, abierta a los visitantes, dispone también de dos confortables habitaciones de huéspedes que ofrecen una buena relación calidad-precio.

Biocoop es un éxito en la tierra gaditana! Situada junto a la catedral, en el corazón del casco antiguo, la segunda tienda de la empresa se encuentra en un lugar idílico. En una arquitectura medieval, entre la piedra y el metal, los expositores de productos orgánicos florecen tanto como los clientes, encantados con semejante superficie en el centro. A un paso de la plaza del mercado y de todos los demás comercios, la tienda responde a una demanda real de comer mejor, al tiempo que da trabajo a los productores locales. Tienda bien surtida.

Este viñedo en agricultura ecológica se extiende sobre 105 ha de pequeñas parcelas en terrazas. Propiedad de la familia Audibert desde hace cinco generaciones, es la finca vinícola más antigua de Lambesc. Los vinos tienen fama de ser aromáticos, estructurados y potentes: tintos excepcionales, blancos finos y rosados elegantes. La bodega está instalada en una antigua posada del siglo XVII. Los sábados por la mañana en los meses de r, degustación de vinos y mariscos frente a la bodega, erizos de mar en febrero, y en verano animaciones y foodtruck. Convivir!

Una historia familiar. Después de la guerra, Yves, que entonces sólo tenía 14 años, se hizo cargo de las tierras en barbecho. Su hijo Pierre tomó el relevo y convirtió toda la finca a la agricultura biológica en 1978. Verdadero pionero, el futuro le dará la razón La finca se ha ampliado, y en las parcelas en terrazas conviven viñas y olivos. Martial y Samuel han tomado el relevo con la misma exigencia de calidad. Su zumo puro de uva moscatel, su Souviens-toi tinto en la denominación Vacqueyras y su aceite de oliva de Nyons en la AOC son un trío ganador.

Un puesto muy grande, situado cerca de la entrada principal de las Halles, donde la acogida es muy amable. Christophe Clément ofrece: frutas, verduras y productos complementarios ecológicos (azúcar moreno, aceites, cereales, sal, compotas, mermeladas, especias, sopas, mazorcas de maíz cocidas). La calabaza y las verduras olvidadas, como la chirivía, renacen aquí y permiten nuevas combinaciones de sabores. El puesto ecológico ofrece cuatro o cinco variedades de manzanas durante todo el año, para las compotas de los más pequeños, y otros tantos tipos de ensaladas. El resto varía según la temporada.

Pasión por la montaña y una vida serena lejos del bullicio de la ciudad, pasión por el trabajo bien hecho siguiendo los cánones, pero sin olvidar los métodos modernos. Toda la familia le da la bienvenida a la quesería para que pruebe los brousses y los tommes, gente tan apasionada como el carácter de sus quesos. Prepárese para una buena mañana, porque una vez allí arriba, en Mantet, sentirá la llamada del bosque, el deseo de estirar las piernas y recargar las pilas. Es un lugar un tanto fresco, tranquilo, salvaje y sobre todo muy bonito... Todo lo que nos gusta.

Situado en el corazón histórico de la ciudad, esta tienda ofrece productos gourmet y artesanía local. Vinos y aperitivos regionales, foias, mermeladas, mermeladas, mieles, dulces de especias, quesos, productos orgánicos pero también flores secas, emales, jabón, porcelana, porcelana, aceite de fantasía, velas, jabón, porcelana, aceite de hierba, y también para componer un recuerdo (gourmand o no) pero también para componer una cesta. Hay una segunda tienda en Magnal-Laval.

La tienda Amaranthe está situada en el corazón de la zona comercial de Saint-Jacques. Para Bernard es un punto de honor restaurar un negocio local, y sus estantes están llenos de productos dietéticos con productos sin sal y sin gluten, así como sustitutos del azúcar. También encontrará productos ecológicos y frescos, frutas y verduras de temporada, preferentemente de productores locales. Una panadería y una sección de delicatessen, pero también quesos, cereales, mieles y mermeladas. También clases de cocina.

Los jueves por la mañana se venden verdulerías, carnicerías, mariscos, aceitunas y otros suculentos productos en el Cours Mirabeau. El mismo día, el mercado de flores está al lado, quai Victor Hugo, con plantas y flores cortadas. Los jueves y domingos por la mañana se venden productos no alimentarios en el Paseo de las Barcas y en el Cours Mirabeau. Los martes por la mañana se celebra el "fripe" y los sábados por la mañana el mercado ecológico que ofrece carnes, panes, aves, mieles, quesos, vinos, frutas y verduras en el Cours Mirabeau. No se pierda: el gran mercado festivo de agosto en el corazón de la ciudad.

Una dirección ecológica muy buena. De hecho, ¡es el paraíso! En las afueras de Pertuis, esta gran tienda agrícola tiene más de un as en la manga en materia de cáñamo biológico. Encontrará pan fresco todos los días, frutas y verduras cultivadas in situ, parafarmacia (aceites esenciales, cosméticos, complementos alimenticios, etc.), todo para el hogar y para bebés ecológicos, además de un servicio de catering in situ con un bufé ecológico todo lo que pueda comer y pizzas ecológicas cocinadas delante de usted. Además: una carnicería que ofrece carnes de la nueva marca ecológica Coeur de Terroir.

El cartel pionero de la distribución biológica de media superficie tiene una superficie en la calle de Mont-de-Marsan, cerca del hospital. Allí encontrarás toda la gama de productos orgánicos estampados La Vie Claire: pan fresco, frutas y verduras, cereales y lecheras, pero también productos cosméticos, productos de mantenimiento para la casa, un radio dedicado a los bebés. También se tienen en cuenta los regímenes especiales, especialmente en el radio sin gluten muy prácticos. Consejo inteligente: cita los viernes y sábados para los "pequeños precios orgánicos" sobre las frutas y verduras. Una tienda muy completa.

Creada en 1920, esta empresa artesanal se encontraba originalmente en Lorient donde, por otra parte, ha conservado una tienda. Pero desde 1999 los productos están fabricados en Plouay. En el radio: especialidades bretonas, en particular la leche ribot, la mantequilla en baratte y productos lácteos más clásicos como los yogures, los quesos frescos y naturales y la nata fresca… También hay un surtido de quesos de otros productores y huevos frescos. Los productos son, para más de la mitad de ellos, estampados biológicos.

Es una de las pocas tiendas de Rueil que vende productos ecológicos. Naturalia, creada en 1973, es la primera tienda especializada de la región de París, con una cincuentena de establecimientos. Los aficionados a la agricultura ecológica encontrarán una sección de productos frescos que se abastece diariamente de frutas y verduras, una completa sección de alimentación, productos de salud y cosméticos. La tienda es amplia y permite hacer la compra habitual, con una cesta bastante cara. La recepción ha mejorado y es muy agradable. Digno de mención

Este supermercado ecológico de 900 ^m2 ofrece más de 12.000 referencias de productos ecológicos y naturales. En las estanterías, los productos alimenticios, los condimentos, las bebidas de todo tipo, los dulces, se organizan de forma agradable. Las secciones de quesos, frutas y verduras y quesos están muy bien surtidas. También hay una amplia gama de cereales a granel disponibles para el libre acceso. La sección de panadería no debe ser superada y ofrece descubrimientos sorprendentes y excelentes. Una gama de productos de limpieza, belleza y bienestar completa la gama.Ocasionalmente, se organizan eventos para que los clientes puedan conocer a los productores locales.

Es uno de los ocho Biocoop de Bouches-du-Rhône y el único de Aix-en-Provence. Antes de eso, Coumpagnié fue una de las primeras tiendas orgánicas de la ciudad. Se abastece de productos respetuosos con el medio ambiente y de productos orgánicos frescos, con una amplia sección de frutas y verduras procedentes principalmente de productores locales. También hay pan de cuatro panaderos ecológicos, carne envasada al vacío, pescado, queso cortado y productos delicatessen. Pero también libros, cosméticos, ropa ética y ecológica para bebés y adultos, zapatos de la marca El Naturalista. Por último, hay una sección de pinturas ecológicas Natura y Biofa.

Desde junio de 2001, esta nueva dirección parisina de la red Biocoop espera a los amantes de los productos ecológicos deseosos de obtener una buena relación calidad-precio. Esta gran superficie ecológica está cerca de la estación de tren de Montparnasse, en el lado del Pastor. No hay diseño moderno ni gastos de decoración. Aquí lo que importa es el producto, y el seguro de llenar su cesta de frutas, verduras, chocolates, cafés, embutidos, quesos o panes, sabrosa, sanos, frescos y/o procedentes del comercio justo. Destaca el radio sin gluten, el dedicado a los productos macrobióticos y una amplia selección de productos a granel (cereales, leguminosas, frutas, secas, pasta, galletas…) cada vez más ventajosas. Hay ventajas, hay otras: descuentos con la tarjeta de fidelidad, muchas ascensos… Los habitantes del barrio también aprecian la entrega a domicilio.

El supermercado ecológico L'Eau Vive se centra en alimentos sanos y ecológicos y en canales de distribución cortos. En esta tienda, todos los productos están certificados como ecológicos. L'Eau Vive ofrece una amplia gama de alimentos sin gluten, carnes, frutas y verduras, pero también cosméticos ecológicos, productos de limpieza e incluso complementos alimenticios. Cabe destacar que la sección de productos sin gluten es "una de las más grandes de la región, con precios muy competitivos en una gran variedad de productos". El objetivo es consumir mejor aprovechando lo mejor de los productos ecológicos.

BioCité es una dirección en la que los alimentos ecológicos vienen en todas las formas y tamaños Situado en el corazón de la ciudad de Tours, encontrará una buena selección de productos de alimentación, alimentación, cuidado del hogar y cosmética. Las estanterías están bien organizadas para que la compra sea más agradable. La calidad de los productos es, obviamente, el gran punto a favor del local, con una bonita exposición de frutas y verduras que dan ganas de comer sano y equilibrado. Es algo bueno, porque esa es la filosofía de la casa. La acogida también es muy sonriente.

Comprar, cuidar el cuerpo y preservar el planeta es posible en Rayon Bio, una tienda ecológica situada en el cruce de Nancy, Vandoeuvre y Laxou. Desde hace más de veinte años, esta tienda ofrece cerca de 4.500 productos procedentes de la agricultura ecológica: 180^m2 de frutas y verduras, quesos, productos frescos, complementos alimenticios y cosméticos, productos sin gluten, vinos, productos de limpieza y productos para animales. Un competente equipo de asesores y naturópatas responden a todas sus preguntas y organizan regularmente eventos en torno a los productos ecológicos.

El SCOOP Bionacelle Biocoop, dirigido por Pierrick de Ronne, frente a los soportales del ayuntamiento, presta un gran servicio en el centro ofreciendo comestibles ecológicos, frutas y verduras, y muchos productos a granel como cereales y líquidos que se venden en envases retornables. Práctico y respetuoso con el medio ambiente. Se puede hacer clic y recoger, pero no dude en pedir consejo in situ: los dependientes estarán encantados de ayudarle. Y si quiere consumir de forma más responsable, ¡consulte el calendario estacional!

Esta tienda trabaja con decenas de proveedores... Como un puente entre productores y consumidores de la región parisina. Podrá encontrar (casi) todo lo necesario para una alimentación e higiene sanas, naturales y ecológicas: frutas y verduras, por supuesto, pero también cosméticos, comestibles y productos de limpieza, granola casera y sin gluten, leche de cabra en polvo... Se organizan regularmente degustaciones y demostraciones/eventos. Otras tiendas en el distrito 12 (88 rue de Charenton y 4 place Félix-Eboué) y en el distrito 15 (8 rue des Morillons).

No hace falta presentarle a Biocoop, una auténtica institución en el mundo de la alimentación ecológica. Aunque Montpellier ya contaba con algunas direcciones, en 2019 ha nacido una nueva en el corazón del Écusson. Situado en la esquina de Jeu-de-Paume, el establecimiento ha conservado la arquitectura típica del edificio y ha renovado su interior para ofrecer lo mejor a sus clientes. En sus estanterías, descubrirán productos locales o de comercio justo, frutas y verduras de temporada, pan y queso por raciones, productos de limpieza e higiene, cosméticos, etc.

La famosa tienda francesa de alimentos ecológicos con el escaparate rojo se encuentra justo al lado del mercado cubierto de Nancy. Entre los productos responsables, verduras, pasta, harina y bebidas, pero también jabones, desodorantes y cremas. En la entrada, justo detrás de la zona de frutas y verduras, hay un gran expositor de productos a granel para limitar el envasado. El amplio horario de apertura también es muy conveniente para las compras con una agenda apretada. Y agradecemos el servicio de entrega para las compras de 50 euros o más.

"Piensa globalmente, actúa localmente" es el lema de esta granja, comprometida con la agricultura ecológica desde 1979. Sus huertos se extienden alrededor de esta granja ecológica certificada, donde se cosecha, prensa y embotella la fruta. El resultado es una exquisita colección de zumos y néctares de fruta 100% puros, elaborados con manzanas, peras, membrillos, melocotones, albaricoques, cerezas, grosellas, frambuesas y mucho más. Nuestro favorito es Étonnant d'abricot, una delicada mezcla de néctar de albaricoque y zumo de manzana. También puede disfrutar de purés de manzana y pera.

En la zona comercial de las afueras de Ahuy, reconocible por el centro comercial Géant Casino, se ha instalado Le B, una panadería ecológica que ha ganado muchos adeptos. Y por una buena razón, todo aquí está hecho a mano con productos exclusivamente orgánicos. El propietario conoce muy bien el tema y no duda en responder a todas sus preguntas sobre la producción y la composición de sus productos. Puede informarse sobre el pan ecológico con levadura natural, la espelta pequeña y las recetas sin gluten que se ofrecen.

Situado sobre las gargantas del Loira, Le Comptoir de Zanzíbar, creador de la confitería, elabora sus productos a mano a partir de materias primas de calidad, sin aromatizar ni colorear. La pasta y la mermelada de leche siempre se hacen en calderos de cobre para resaltar sus sabores. Sólo cosas buenas: turrones, malvaviscos, merengues, pan de jengibre y galletas El caramelo está aromatizado con flor de sal de Camarga, las pastas de chocolate están repletas de avellanas sin grasa vegetal o lecitina de soja. Delicias hechas con ingredientes simples y reales, para ser consumidas tal cual o para ser cocinadas. ¡A sus delantales!

¡Una boutique 100% marinera con tendencia sardinera! Con su fachada azul, se ha forjado una buena reputación en torno a un concepto y un espíritu originales. Es una tienda de productos del mar, con secciones de ultramarinos, cosmética marina y creaciones artísticas: tartares de algas, espaguetis de mar (a base de algas pardas), hinojo marino y toda una gama de conservas de pescado (rillettes de salmón, sardinas enteras con tomate, rillettes de caballa con algas finas...). Algunas latas de sardinas son pequeñas obras de arte en sí mismas.

Interbio es la asociación interprofesional regional al servicio de los operadores ecológicos de Occitanie. Su función es organizar y desarrollar el sector ecológico, promover la agricultura ecológica regional, asesorar a las empresas y supervisar sus proyectos, así como representar e informar a sus miembros. Si está interesado en la agricultura ecológica, no dude en consultar su página web, donde encontrará abundante información de interés para usted, el consumidor, incluido un directorio de empresas y una agenda de eventos locales.

La Chouette Coop ha abierto su supermercado colaborativo y participativo en el verano de 2020. ¿Qué significa "colaborativo y cooperativo"? El principio es audaz: la tienda está abierta a sus propietarios, cooperativistas que se han comprometido a dedicar cada uno tres horas de su tiempo cada cuatro semanas a gestionar el local. Todas las decisiones, desde la elección de los productores hasta la organización de la tienda, las toman los socios. Usted, por su parte, puede convertirse en uno de estos "consumidores-actores" que se benefician de productos cuidadosamente seleccionados a precios inteligentes.

Conocido por su increíble situación junto a La Cantine du Curé, Benjamin ha elegido la agricultura ecológica para producir sus propios vinos. Sus viñedos cubren dieciséis hectáreas y se vendimian a mano. La uva cariñena, moscatel, garnacha, syrah y cinsault maduran de forma natural para producir vinos como el tinto Viti Vini Bibi o Six Roses, un rosado que se bebe frío, o el Bulle, un espumoso dulce elaborado con terret y moscatel, perfecto como aperitivo o con el postre.

Toda una serie de certificaciones: Ecocert, Naturland, Nature et Progrès, Demeter... son obtenidas por estos entusiastas de la arboricultura orgánica, luego de la biodinámica, luego de la inversión en un taller de zumos de manzana y de la compra de un alambique. Encontrará en el Carrier's, zumos de frutas, aperitivos, licores y aguardientes ecológicos, incluido el licor de flor de saúco, su gran éxito. También producen vinagres y cervezas, entre ellas Gégé, de espelta y de lúpulo ecológico o Arlette. Algunas cervezas están aromatizadas con manzana, quetsche y woodruff.

Christiane Masson sabe un par de cosas sobre mermeladas caseras Hace sus propias mermeladas en su taller-tienda. Litchi, piña, myrobolan, nashi o, más sencillamente, frambuesa, fresa o clementina... se ofrecen 80 frutas y un centenar de recetas. Otras sorpresas caseras como el albaricoque con almendras y vainilla o el tomate verde con canela, así como jaleas, confituras y chutneys, jarabes naturales con plantas aromáticas o frutas, sin conservantes ni colorantes. Lo mejor de lo mejor