Mercados y salones de mercado Francia

De menor tamaño que el gran mercado dominical del bulevar Raspail, el mercado ecológico de Batignolles reúne lo mejor de la agricultura ecológica de Île-de-France. Podrá llenar su bolsa de la compra con pan, bollería, quesos y otros productos lácteos, fruta y verdura, carne, aves, pescado, etc. Es imprescindible hacer una parada en Philippe Grégoire, quesero, Michel Renard, hortelano, y Laure y Mathieu Thiriet, carniceros. A pocos pasos, algunos agradables cafés le abren los brazos para un descanso en la terraza. Un verdadero momento de relajación para empezar el fin de semana. Aunque es muy concurrido, este mercado no está invadido por las multitudes.

Un puesto muy grande, situado cerca de la entrada principal de las Halles, donde la acogida es muy amable. Christophe Clément ofrece: frutas, verduras y productos complementarios ecológicos (azúcar moreno, aceites, cereales, sal, compotas, mermeladas, especias, sopas, mazorcas de maíz cocidas). La calabaza y las verduras olvidadas, como la chirivía, renacen aquí y permiten nuevas combinaciones de sabores. El puesto ecológico ofrece cuatro o cinco variedades de manzanas durante todo el año, para las compotas de los más pequeños, y otros tantos tipos de ensaladas. El resto varía según la temporada.

¡No uno, sino dos mercados! Se celebran los miércoles y los sábados por la mañana en la plaza Fernand-Marquigny, así como en el mercado cubierto, el lado y sus inmediaciones. Sin duda apreciarás entre los puestos de los comerciantes, venidos para algunos vendedores de productos alimenticios de calidad que han tardado meses en cultivar, y para otros la ropa no caro que han conseguido, o los objetos (útiles o no) que venden a bajo precio. 

El mayor mercado de alimentación de Lyon, a orillas del Saona, donde es un placer acudir los domingos por la mañana. La clientela es felizmente mixta, de todas las clases sociales. Hay que decir que el entorno se presta a ello y que se puede encontrar de todo con una cincuentena de comerciantes entre semana y 121 comerciantes los fines de semana: verduras, pescado, zumos de frutas caseros, carnicerías, charcuterías (sobre todo de la Ardèche), quesos, flores... Una buena idea: ¡prevea sacar dinero en efectivo el día anterior o en otro lugar, porque los cajeros del barrio están llenos!

"Un verdadero patio de recreo para tus papilas gustativas", como dicen tan bien en Sources de Vie! Aquí aplicamos el concepto de locavore: los productos provienen del mercado de Saint-Etienne-du-Grès donde los productores y los comerciantes se reúnen tres veces por semana. En temporada, hay varias variedades de fresas de la región: mara des bois, gariguettes, cléry, para las cuales el equipo de Sources de Vie explicará las particularidades. La calidad está ahí, y no te decepcionarán los melones, calabacines u otros siempre escogidos con cuidado.

Los jueves por la mañana se venden verdulerías, carnicerías, mariscos, aceitunas y otros suculentos productos en el Cours Mirabeau. El mismo día, el mercado de flores está al lado, quai Victor Hugo, con plantas y flores cortadas. Los jueves y domingos por la mañana se venden productos no alimentarios en el Paseo de las Barcas y en el Cours Mirabeau. Los martes por la mañana se celebra el "fripe" y los sábados por la mañana el mercado ecológico que ofrece carnes, panes, aves, mieles, quesos, vinos, frutas y verduras en el Cours Mirabeau. No se pierda: el gran mercado festivo de agosto en el corazón de la ciudad.

Uno de los grandes clásicos del mercado, encontrarán en el stand de Eric Léger una hermosa gama de patés en croûte, del andouille de los Vosgos, jamón con hueso que corta delante de ustedes, jamón blanco asado con hierbas o incluso jamón curado del Morvan. En cuanto a los embutidos, hay algo para cada gusto: cerdo puro de las montañas de Lyon, Beaufort, nuez o jabalí... La bienvenida reservada a los clientes es muy agradable. Verás fácilmente su puesto, dominado por un cartel anticuado en el que se representa un cerdo.

Todos los martes hasta el mediodía, bajo la Logia del Arsenal, los comerciantesde Córcega y Cerdeña desembalan sus productos locales con los comerciantes ambulantes que son numerosos en temporada para transformar el lugar en una hermosa miríada de puestos multicolores. Es una oportunidad para ver, probar y comprar productos que no se pueden encontrar en otros lugares y también para conocer a algunos Bonifacianos. Los viernes hasta la 1pm también, encontrarás un mercado de productores locales que ofrecen productos de la agriculturaorgánico del extremo sur de Córcega.

En verano, hay que ver los bonitos puestos de flores.

Pequeño enclave del Aveyron en Herblay, en plena zona comercial de la Patte d'Oie, estos mercados dan fe de la fuerza de este concepto colectivo y participativo ideado por la cooperativa Unicor, originaria de Rodez. La versión local ocupa una superficie de 1.000 m² y ofrece lo mejor del Aveyron: todos los productos de la granja con etiqueta oficial de calidad, así como todas las especialidades: carnes y aves, charcutería, vinos, ultramarinos y panadería.

Los domingos por la mañana se celebra un mercado tradicional en el centro de la ciudad. De finales de junio a mediados de septiembre, los jueves por la tarde a partir de las 17:00, el mercado de los sabores en el casco antiguo de Cancale le ofrece la oportunidad de conocer a los productores locales y descubrir sus especialidades. Por último, todos los días, el mercado de ostras ofrece degustaciones in situ o para llevar. Situado en el extremo del Puerto de la Houle, frente al mar y los viveros de ostras, podrá saborear el ambiente de Cancale con una copa de vino blanco en este lugar por excelencia.

Verdadera institución, pulmón económico y gastronómico, Les Halles de Biarritz existen desde 1885. En este templo de los productos locales, con unos cuarenta comerciantes presentes todo el año (algunos desde hace varias generaciones), se respira el alma del País Vasco. Jamón de Bayona, frutas y verduras, pimientos dulces y pasteles vascos se codean con el queso de oveja y otras delicias. Una excelencia gastronómica que recompensa regularmente el saber hacer de nuestros artesanos.

Durante su estancia en Mont-de-Marsan, es imprescindible visitar el mercado de alimentos de Saint-Roch. Está clasificado como uno de los cien mercados más bonitos de Francia. Todos los martes y sábados por la mañana, aquí late el corazón del Mont-de-Marsan y de la gastronomía de Las Landas, representada por numerosos productores locales. Una oda a los productos de la tierra. También los martes por la mañana tiene lugar el mercado de ropa y zapatos en la plaza Des Arènes. Una gran oportunidad para pasear y conocer a los productores locales, que estarán encantados de compartir su conocimiento.

Desde el barrio de la Liberación, en la Place du Général de Gaulle o en la Avenue Malausséna, se extiende este gran mercado, a ambos lados de las vías del tranvía. En el ambiente de buenos días de este barrio chic y popular, encontrará frutas y verduras, flores, sabrosos pescados, así como algunos productores locales de miel, queso y aceites..... Todos los horticultores hacen todo lo posible para satisfacer sus deseos y le ofrecen sus productos más bellos en sus estanterías. Este mercado histórico, cada vez más extendido a lo largo de los años, ocupa hoy en día un lugar real en la vida de los habitantes de Niza, no lejos de allí.

Un hermoso mercado que data de 1933 La calidad y la frescura están a la orden del día. Lo preferimos al supermercado vecino para las comidas de los domingos. En un ambiente sonriente y acogedor, podrá disfrutar del aroma de las frutas, las verduras y las recetas indias y japonesas, pero también del animado ambiente del local. En invierno, uno se apresura a volver a casa para cocinar y en verano, ¿por qué no ir a sentarse en el vecino jardín de Prébendes para degustar lo que acaba de comprar? ¡Una agradable parada para los habitantes del barrio!

El mercado de Roscoff se celebra todo el año el miércoles por la mañana, de a h. Se encuentra en el muelle de Auxerre, cerca del faro. Este mercado al aire libre atrae a unos 150 exponentes, frente a una cuarentena en invierno. En este mercado principalmente alimentario podrás descubrir productos locales y, por supuesto, del mar, así como artesanos diversos.

Al sur de Nîmes, en los 960 m² del recinto de la Cámara de Agricultura de Gard, se ofrecen productos 100% de Gard sin intermediarios. Participan 150 productores accionistas y más de 3000 agricultores asociados ¿El concepto? Garantizar una remuneración justa para el productor y un nivel de precios coherente para los consumidores. Se hace hincapié en la calidad y la estacionalidad de los productos. Aquí encontrará el auténtico sabor de las frutas y hortalizas y una selección de productos locales de calidad.

Un gran mercado, más bien largo, en una calle en la que los domingos por la mañana abren numerosos comercios (perfumerías, librerías, etc.). Los puestos se encuentran a ambos lados de la rue de la Convention, entre el cruce con la rue de Vaugirard y la rue de l'Abbé Groult. Puede resultar difícil desplazarse, ya que las aceras son estrechas y muchos vecinos acuden al mercado con sus familias, carritos y cochecitos. También hay que tener en cuenta que algunos comerciantes sólo venden productos ecológicos.

Desde hace más de 75 años, este mercado cubierto se dedica al comercio alimentario y a la artesanía del Bourbonnais y de Auvernia. Frutas, verduras, carne, pescado, panadería... Es el lugar ideal para descubrir los productos locales y degustar especialidades locales como el paté de patata, la pompe aux grattons o el queso de la Comtesse de Vichy. El sábado por la mañana, unos sesenta productores agrícolas de la Montagne bourbonnaise, los Montes de la Madeleine, la Sologne bourbonnaise, el Val de Besbre y el Bocage bourbonnais se instalaron en el entresuelo.

Es en este lugar emblemático del centro de la ciudad que uno viene a hacer su mercado varias veces en la semana. Un verdadero sitio histórico, estos mercados, diseñados en 1868 y construidos unos años después, tienen un increíble encanto. El marco de metal inspirado en las construcciones Eiffel, decorado con motivos de animales es impresionante y forma una vitrina de elección para los productos gourmet y locales. El efecto anti-morosidad está garantizado, porque tomarse el tiempo de pasear por los pasillos con la cesta es más que ir de compras. Las centrales de Les Halles acogen a: hortelanos, verduleros, carniceros y avicultores, queseros y pescaderos para el placer de todos. Los madrugadores y los impacientes comienzan su turno tan pronto como abren después de la pausa para el café en uno de los mostradores de los cafés que rodean los pasillos; la colmena rápidamente cobra vida y las colas se alargan. Te gusta el ambiente amistoso y la zona de refrescos donde puedes poner tu bolsa de compras en el suelo mientras tomas una copa o incluso un tentempié. El brunch del domingo por la mañana es imprescindible. Si el año 2020, debido a la crisis sanitaria, ha modificado la fórmula, la idea sigue siendo la misma. De junio a septiembre, los chefs se turnan para proponer varios platos para crear un verdadero brunch gourmet. Preparados para la ocasión, los salones cobran vida con aficionados a la buena comida y al entretenimiento musical que se extiende hasta la tarde. ¡Una experiencia que debe ser vivida absolutamente si estás en Dijon durante este período!

Esta pequeña localidad costera, elogiada por su carácter auténtico y familiar, cuenta con un mercado que hace las delicias de todos. Veraneantes y lugareños acuden a él para conocer a amables comerciantes que venden productos de calidad. En verano, no querrá perderse una visita al mercado cubierto No sólo está abierto todos los días, sino que además encontrará coloridos y sabrosos productos que le harán querer llenar su bolsa de la compra. Incluso podrá degustar ostras con un vaso de vino.

Este venerable mercado funciona en verano y en invierno, pero es durante la temporada alta cuando realmente cobra vida. Aquí, los productores locales de frutas y verduras se acercan a Saint-Vaast como un solo hombre para ofrecer sus maravillas, pero también recordaremos, y especialmente, los productos del mar, ofrecidos en un entorno encantador. Tomar una copa en la terraza en verano, después de las compras, es una verdadera obligación, como un descanso del tiempo.

En el puerto, los agricultores, especialmente los agricultores orgánicos, los queseros, los pasteleros y los proveedores de alimentos se reúnen todos los días durante todo el año para ofrecer sus productos a los habitantes de la isla y a los visitantes del verano. Los gastrónomos pueden llenarse de los sabores del mar (pescado, conservas de pescado...) o de la tierra como el cordero de la isla, mermeladas..., mientras hablan con los productores locales. Varios artesanos de la Fábrica también están presentes en el mercado y proponen las creaciones de los creadores de la isla: pintores, creadores de joyas...

En Trégunc podrás disfrutar del mercado tradicional que se celebra el miércoles por la mañana en la plaza de la Iglesia todo el año. En el mismo lugar se celebra el martes, a partir de las, y todo el año, el mercado ecológico, donde encontrarás productos locales procedentes de la agricultura ecológica. Por último, el 15 de junio, el domingo por la mañana, en la Pointe de Trévignon, se encuentra un mercado estacional.

Mercado, todos los jueves por la mañana bajo la casa medieval.

Uno de los mayores mercados de la ciudad, con unos 300 comerciantes, invade cada sábado por la mañana la plaza de la Petite Hollande Mezcla, convivencia y precios moderados resumen el interés del famoso mercado popular de Nantes. Al aire libre, se bulle, se rebusca, se regatea, ¡aquí hay vida! Aquí se puede encontrar de todo, a menor precio, productos locales, por supuesto, pan, quesos, productos ecológicos, así como frutas y verduras, carne, especias y hierbas, catering, ropa, marroquinería, accesorios... ¡Es el rincón de las buenas ofertas, lleno de color y sabor, ideal para los pequeños presupuestos y para los que huyen de los mercados asépticos!

Aunque en verano la playa es una cita ineludible, el resto del año los habitantes de Châtelaillon se reúnen en los mercados cubiertos. En el corazón de una calle muy transitada, el mercado abre sus puertas todos los días a partir de mayo. No solo se trata de llenar las bolsas, aquí podrá coincidir con los clientes habituales para tomar un café en la terraza y cambiar el mundo. En los pasillos del mercado encontrará productores que venden productos frescos, además de una panadería. Los martes y los viernes se celebra una feria que reúne a casi doscientos comerciantes durante la temporada.

El mercado Zola es el gran mercado del centro de Suresnes. Reúne todos los miércoles y sábados un buen número de stands donde encontrarás numerosos productos frescos durante todo el año, como frutas y verduras, pescados, carnes, quesos, pero también especialidades de la región, flores, casetes artesanales y algunas ropas y accesorios.

¡No hay nada más encantador que un mercado provenzal! Los mercados de Aubagne son conocidos en toda la región. Cuatro veces por semana en los grandes patios del centro de la ciudad y el último domingo de cada mes en el Espace des Libertés. Los mercados de alimentación, horticultura y flor cortada se celebran los martes, jueves, sábados y domingos. El mercado no alimentario tiene lugar los martes de 8:00 a 13:00 horas. De enero a noviembre, todos los^terceros sábados de mes, de 8:00 a 13:00, se organiza un mercadillo profesional. Pregunte en la oficina de turismo por los lugares exactos.

Esta plaza recibe el apodo de "la pequeña Marsella de Grenoble". De ti depende averiguar por qué Ahora bien, si hay que hacer alguna ganga, ahí está. A veces "caídos del camión" con increíbles promociones en todo y a veces en cualquier cosa. Un consejo: venga temprano si quiere aprovecharlas. En la plaza Saint-Bruno se celebra todas las mañanas, excepto los lunes, una auténtica institución de Grenoble, un mercado popular y colorido en el corazón de un barrio en plena transformación urbana. La comida, pero no sólo, con numerosos "desembalajes" y ofertas de todo tipo. O lo amas o lo odias, pero este mercado no puede dejarte indiferente.

Completamente renovadas en 2020, Les Halles dan vida al centro de la ciudad de Cahors. Es el lugar ideal para quienes desean comprar productos frescos todos los días del año en un ambiente acogedor: primeurs, especias, pizzas, carnes, embutidos, pescados, quesos, vinos, panes, charcutería, pastelería, vinos y productos regionales... Es aquí donde el corazón de Cahors late diariamente al ritmo de los productos frescos y de las estaciones. Les Halles merece la pena el desvío por el ambiente, la abundancia y la calidad de sus productos.

¿Un mercado un poco anticuado? Sin duda, pero por una buena causa: ¡defender a los productores locales de productos ecológicos! La asociación L'esparcette fundó este mercado hace treinta años, cuando era el primer mercado ecológico de Francia. Los productos que se ofrecen están controlados y certificados, para garantizarle una alimentación sana. Cerca de treinta productores están representados: fruta, verdura, queso, panadería, carne y pescado, miel, vino, lentejas, flores... Tenga en cuenta que durante las fiestas navideñas, el mercado se trasladará unos metros, a la rue d'Alsace-Lorraine.

Construidas en 1838 como primer mercado cubierto de Lyon, las Halles de la Martinière albergaban puestos de venta de productos locales. Tras mucho tiempo abandonadas, las Halles volvieron a su pasado hace 7 años. Renovadas, albergan ahora una tienda de ultramarinos independiente de la SCOP que vende productos de temporada procedentes de las granjas locales, una tienda de ultramarinos que tiene sentido para un consumo responsable y asequible, favoreciendo el abastecimiento directo de los productores ecológicos o en proceso de reconversión a la producción ecológica. Frutas y verduras, productos frescos, excelentes quesos, comestibles salados y dulces, productos a granel, así como bebidas, cosméticos y productos de limpieza. Entretenimiento regular.

Este mercado en Besancon expone productos locales de los productores locales o comerciantes sedentarios del Doubs. Encontrarás productos gastronómicos y productos artesanales de calidad: pan, verduras y frutas, pollos, conejos, pintadas y patos asados, jamones y otras saladas, huevos, quesos y flores… ¡Qué ganas de volver regularmente!

El gran mercado semanal de Fouesnant, con sus 150 expositores, tiene lugar todos los viernes por la mañana en la Place du Général De Gaulle, pero también en parte de la Rue de Kerourgué, en la parte superior de la Rue d'Armor, en la parte inferior de la Rue de Cornouaille y también en el cruce de Penker. Los sábados por la mañana, en cambio, es el mercado ecológico, dirigido por agricultores locales, en la Place de l'Eglise. Encontrará productos de calidad de productores certificados (quesos, frutas y verduras, pan, carnes, carnes, flores y plantas...) En julio y agosto, Fouesnant amplía su oferta y también ofrece un mercado en Beg Meil los miércoles por la mañana en el aparcamiento de Kervastard, tenga en cuenta que está prohibido aparcar de 19 a 15 horas

Se encuentra en el centro de los edificios de esta plaza de fiestas, el corazón de un barrio obrero que ha evolucionado -en el buen sentido- muy rápidamente en los últimos años. Es un mercado sombreado con unas sesenta tiendas de todo tipo. Se alinean a ambos lados de la calle y en la plaza. Está bien surtida y los productos son generalmente de buena calidad. Una veintena de nuevos productos y un buen número de especialidades extranjeras y productos no alimentarios, desde cajas de plástico hasta hilo de coser. En total, no menos de cuarenta stands se encuentran aquí. La afluencia de público es muy alta, sobre todo los domingos, cuando vienen muchas personas de los barrios orientales y de las ciudades vecinas. Hay que decir que el lugar está bien comunicado: el metro, por supuesto, pero también muchas líneas de autobús, y el tranvía de los marshals a unos cientos de metros.

Encontrará productos locales, quesos, embutidos, frutas, verduras, mieles, plantas, etc. Se celebra en la plaza del Hôtel de Ville, en la plaza del Monument aux Morts, en la parte superior de la calle Fred Scamaroni y en la calle del Clocher.

El mercado textil está destinado a la venta de productos nuevos, de segunda mano y de ocasión. Los expositores ofrecen ropa, accesorios de moda, joyas, cosméticos, herramientas, decoración, en el puerto deportivo.

Todos los domingos, el mercado de Chevigny St Sauveur tiene lugar de 7 a 13 horas en el aparcamiento de la Ogive. El ambiente es de buen rollo y muy agradable. Encontrará puestos de venta de quesos, verduras y frutas locales, pero también de carnes e incluso de pollo asado Sin olvidar el puesto de refrescos, que cada domingo es atendido por una asociación chevignoise diferente, que se encarga de hacer que el ambiente sea festivo y alegre. Un evento que ha conquistado a su clientela.

En la plaza de los Gitans, gran mercado provenzal los lunes y viernes (salvo días festivos): primeros, productos regionales, artesanía… Más de 120 exponentes se encuentran regularmente. Por supuesto, como en todos los mercados, también hay productos que no están directamente fabricados en Provenza, pero la manifestación es encantadora.

Ax-les-Thermes tiene la suerte de contar con tres mercados en temporada alta, de 7:00 a 13:00, los martes, jueves y sábados, y dos en temporada baja, los martes y sábados. Estos agradables mercados se sitúan en la soleada Place Saint Jérôme (la plaza situada frente a Correos), donde encontrará numerosos productos locales de buena calidad en un ambiente que recuerda a los mercados de antaño. Podrá abastecerse de fruta, verdura, carne, embutidos y quesos, así como de mieles locales, ropa, platos preparados, etc.

Venga a Saint-Florent el primer miércoles de cada mes y pasee por las orillas del Alisu durante todo el día para echar un vistazo a los puestos de ropa. En verano, también hay un mercado textil nocturno en los muelles. Si le interesa más ir de compras, los sábados por la mañana se celebran pequeños mercados gastronómicos con productores locales en la casa del vino Patrimonio, y los martes y viernes por la mañana en Oletta durante el verano.

Cuando llegue a Les Portes-en-Ré, sin duda querrá dar un paseo por los callejones, aprovechando al máximo un pueblo conocido por su autenticidad y bienestar. Unos minutos a pie y ya llegarás a la Place de la Liberté donde se instalan los restaurantes y el mercado. Es una buena oportunidad para tomar un descanso y tomar un café en la terraza. Después de esta pausa, recoge tu bolsa de compras para ir a conocer a los productores locales. ¡Y son numerosos! Unos cuarenta puestos, colores... el mercado es un verdadero momento para compartir. Encontrará frutas, verduras, pero también las sublimes ostras de Trousse-Chemise.

Situado en el sur de Rennes, este mercado es sin duda uno de los más populares y concurridos, junto con el de Lices. Además de productos alimentarios, vende ropa y numerosos productos manufacturados. 217 comerciantes habituales y algunos pasajeros (que sortean su puesto esa misma mañana) acuden aquí, atendiendo a los habituales que a menudo tienen su ruta bien pensada. Encontrará excelentes productos como las verduras Bocel, los quesos finos Ma Fromagerie, los panes ecológicos de masa madre Fagots et Froments y los cafés Félix. Pero también flores y plantas. Un consejo: trae un buen carrito para llenarte de golosinas y llega pronto para evitar los cochecitos.

El mercado se celebra en la plaza Porta, en pleno centro del pueblo de Sartène. Aquí, a lo largo de todo el año, se pueden ver los pasatiempos lúdicos de los niños, los pasos tradicionales de los ancianos y las famosas fiestas en terrazas que reúnen a lugareños y visitantes. En este marco auténtico y acogedor, en el corazón de la más corsa de las ciudades corsas, tiene lugar cada sábado por la mañana este mercado de productos locales y textiles. Una buena ocasión para conocer mejor la región Desde mediados de junio hasta finales de agosto, estas citas tan esperadas se celebran también los martes y jueves.

El martes es el día del gran mercado tradicional de Prades y el sábado el del mercado ecológico, ambos en la plaza de la République, rodeados de cafés y terrazas. Este encantador pueblo, situado al pie de la montaña sagrada de los catalanes, recibe cada semana a numerosos comerciantes, productores y artesanos que están encantados de poder presentar y ofrecer sus productos locales a una clientela que muy fiel. Verdaderos lugares vivos, los mercados son el alma de nuestros pueblos, que muchos turistas envidian.

Todos los viernes se celebra un mercado de alimentos en los alrededores de Knox Square. Los domingos, los numerosos puestos de alimentación y comercio se reparten más por las calles del centro de la ciudad. Paseando, seguro que encuentra lo que busca: verduras y frutas, quesos, carnes, pescados, especialidades del mundo o regionales, panes y pasteles, vinos, joyas, vajillas, artículos de cuero... Si no viene en transporte público (gratuito los fines de semana), hay dos aparcamientos cercanos, la Place de l'Europe y la Place Saint-Verny. Son gratuitos.

Tras 6 años de obras, Les Halles de la Cartoucheries abrirán sus puertas en septiembre de 2023 en los 14.000 m² de antiguas fábricas GIAT rehabilitadas. En el interior de este inmenso edificio de ladrillo rosa, un salón gastronómico de 3.000 m² con 1.500 plazas y 27 puestos estará abierto para comprar, beber, comer y darse un festín a mediodía y por la noche. Cuenta con tiendas tradicionales de mercado, cocina callejera y del mundo, una tienda de ultramarinos y una escuela de cocina.

Este pequeño mercado tiene más de una carta de triunfo en su bolsa. En primer lugar, es 100% orgánico. Lleva unos diez años en funcionamiento y reúne a 15/20 productores y comerciantes. Hay por supuesto productores de frutas y verduras, pero también carniceros, carniceros de cerdo, pescaderos, productores de queso de vaca y de cabra, panaderos, sin olvidar a los vinicultores y otros artesanos locales que hacen mermeladas o tés de hierbas... Como bonus, un dulce olor a panqueques y pasteles para llevar flota en el aire... Entonces, este pequeño mercado se instala en el aparcamiento del puerto de Trentemoult. Es decir, a la entrada de un pueblo "postal" que se caracteriza por sus bonitas y coloridas casas y sus orillas del Loira. Finalmente, porque la atmósfera es de buena naturaleza. Atendido por Trentemousins y espectadores, uno se siente bien allí. Uno llega allí a pie o en bicicleta a lo largo del río o en Navibus si vive en la otra orilla. Hacemos una parada en el Café del puerto cercano para tomar un pequeño café. Caminamos por el Quai Boissard para admirar el Péndulo de Roman Signer, una obra de arte contemporáneo creada como parte del Voyage à Nantes (2009). En resumen, nos tomamos el tiempo de pasear un sábado por la mañana.