Mercados y salones de mercado Francia

Construidas en 1895, las Halles de Frontignan, con su armazón metálico que deja pasar la luz, acogen a los gourmets desde hace más de un siglo. Pasta fresca y raviolis, quesos, embutidos y carnes, verduras y fruta fresca, pescados, mariscos y crustáceos para degustar o llevar, platos preparados para todos los gustos... Después de comprar, podrá disfrutar del bar de las Halles o de la terraza cuando hace buen tiempo.

En pleno centro de Albi, a pocos metros de la catedral, las Halles deleitarán su vista y su paladar. Los productores y comerciantes locales se reúnen en un mismo lugar para recibirle y ofrecerle los mejores productos de la región. Encontrará numerosos comercios: panaderías y pastelerías, conserveras, charcuterías y carnicerías, charcuterías, productores de vino, queserías, cremerías, pescaderías, empresas de catering y productores de ostras, charcuterías, asadores y fruterías

¿No es agradable pasear entre los puestos de frutas y verduras frescas, el olor de las especias, la degustación de quesos y embutidos ofrecidos por los productores locales y los productos de artesanía? Los días de mercado en Port-la-Nouvelle animan la ciudad durante todo el año, ¡y aún más en verano! Para comer, puede aprovechar el mercado para encontrar un capón o una poularde del Lauraguais, un buen cassoulet de Castelnaudary, preciosas ostras, pescados y mariscos directamente del puerto, o delicias dulces de los cuatro puntos cardinales del Aude.

Los puestos del mercado de Montauban rebosan de productos frescos llenos de sabor y de sol. Puede venir a disfrutar de ellos todo el año, los miércoles en la plaza Lalaque, en la orilla izquierda del Tarn, y los sábados en el corazón de Montauban. Encontrará entre 160 y 190 expositores con acento del Suroeste y buen humor: horticultores, viticultores, queseros, pescaderos, charcuteros y otros comerciantes de alimentación, bazar y textil, litoterapia, aceites esenciales o artículos de segunda mano... ¡Hay para todos los gustos!

El mercado de Brive-la-Gaillarde tiene sus raíces en la Edad Media, cuando la ciudad ya era un cruce comercial regional. Algunos siglos después, la tradición se ha mantenido intacta entre ferias de ganado y ferias de foie gras y trufas. Le esperan frutas y verduras locales y de temporada, setas recién recogidas, embutidos tradicionales, rillettes de oca y crepes salados (tourtous). Entre las degustaciones de higos rellenos de foie gras y las salchichas de jabalí, no es raro cruzarse con alguna cara conocida. No es de extrañar que se presente en el mercado algún famoso o político. Por otro lado, lo que sí es raro es encontrarse mujeres peleándose (contrario a lo que opinaba George Brassens). En el mercado de Brive se respira calma y hospitalidad.

En el corazón del barrio de Les Grisettes, estos modernos salones gastronómicos de estilo francés celebran los productos locales y el arte de comer bien reuniendo los mejores productos locales bajo un mismo techo. Es una visita obligada para llenar su cesta de productos frescos de artesanos locales en un corto circuito: empresas de catering, fruterías, pescaderías, carnicerías, panaderías, queserías, cafés-bar, restaurantes... La filosofía de Les Halles: disfrutar de la vida del barrio, tomarse un tiempo para uno mismo y para los suyos. Una auténtica vuelta a los orígenes

Con las primeras heladas, se abre cada año el tradicional mercado de la grasa de Valence d'Agen. Se celebra todos los martes en la sala del mercado Jean-Baylet. Una veintena de productores locales venden sus aves de corral y patos cebados a los habitantes de la zona o a los turistas que deseen degustar estas especialidades regionales. Estos últimos también se beneficiarán de consejos e ideas de recetas... La calidad está, pues, en el punto de encuentro. El municipio está haciendo todo lo posible para mantener este mercado y ofrece un servicio de corte gratuito, muy práctico.

En invierno, Mazamet organiza un "marché au gras" en su mercado cubierto. Aquí encontrará productos de sus palmípedos (patos y ocas) favoritos: foie gras, magret, confit... El mercado de productores locales tiene lugar en julio y agosto. Encontrará productores locales, bandejas gastronómicas de productos agrícolas, demostraciones de artesanos y degustaciones, todo ello amenizado con música y juegos para los niños

El mercado de la grasa de Eauze se celebra todos los domingos por la mañana en la sala del mercado Belle-Marie, justo al lado de la plaza de toros Nimeño II. No se pierda los mejores productos, que se agotan en un abrir y cerrar de ojos: ¡el mercado comienza con la campana a las 10 en punto! Además de un mercado de carne y aves de corral, es una gran oportunidad para descubrir los productos locales, en el extraordinario ambiente típico de las halles au gras du Gers. También podrá disfrutar de un copioso desayuno gascón. También hay un gran mercado navideño el domingo anterior a la fiesta de la Natividad.

El punto de encuentro de los habitantes de Teich tiene lugar los sábados por la mañana, de 7.30 a 13.30 horas, en el centro de la ciudad, entre la iglesia y el ayuntamiento. Cada fin de semana, encontrará una veintena de comerciantes. En la carta: productos locales, fruta y verdura fresca, carne, pescado, platos preparados, panes... Pero también encontrará algunos puestos que venden flores, plantas e incluso ropa. En resumen, todo lo necesario para pasar una mañana agradable y acogedora.

En Caen, no faltan los mercados, ¡siga la guía! Los martes, vaya a la rue de Bayeux y a la Grâce de Dieu, place du Commerce. El miércoles, el bulevar Leroy (tenemos debilidad por este gusto anticuado), la calle de la Défense-Passive o la avenida Charlemagne. El jueves, La Guérinière y Chemin Vert. El viernes, la plaza Saint-Sauveur, la calle Pémagnie y los Fossés-Saint-Julien. El sábado, las plazas Dr Henri Buot y Champlain. El domingo, la plaza Courtonne y, sobre todo, el muelle Vendeuvre, es el gran mercado de Caen. La elección es suya

Locales y turistas acostumbran a reunirse bajo el mercado cubierto para abastecerse de productos frescos. Este otro mercado, abierto en verano, es igual de agradable. Está situado en un barrio que ha mantenido vivas sus tradiciones: Les Boucholeurs. Es en el corazón de este auténtico pueblo donde cada domingo por la mañana toma forma este mercado temporal. El ambiente es decididamente agradable, ideal para conocer a los productores locales. Aproveche para llenar su bolsa de la compra

El Mercado del Vino del Loira es una visita obligada en Montsoreau, ya que ofrece una experiencia única a los amantes del vino. Situado en la ladera de una colina con impresionantes vistas al castillo de Montsoreau y al Loira, este mercado ofrece degustaciones y ventas de vinos en bodegas trogloditas. El lugar está diseñado para ser acogedor y propicio para compartir gustos y sabores. Los visitantes pueden degustar los vinos y comprarlos in situ.

En Pulnoy, en las afueras de Nancy, plaza de la República. Recientemente rediseñado, el mercado sigue siendo un lugar tranquilo para vivir. En los puestos: carne, queso, pan, bollería y dulces, fruta y verdura, vino... También se venden algunos artículos no alimentarios, como ropa. El ambiente es acogedor, la zona es muy agradable y la asociación para la promoción del mercado organiza regularmente eventos para dinamizar este encuentro

Un puesto que destila frescura, donde cada pieza se exhibe como un trofeo de pesca. Grégory, que selecciona rigurosamente el pescado y el marisco, puede estar orgulloso de ello. Él es quien prepara las bandejas de marisco y le aconseja sobre su elección y los platos de pescado preparados. En el corazón de Les Halles de Bayona, en esta concentración de experiencia de productores locales e internacionales, también podrá degustar ostras, gambas y buccinos, con la copa de vino blanco adecuada. Una reputación bien merecida.

Los martes, viernes y domingos, la ciudad bastide de Libourne se anima al ritmo del mercado al aire libre. De 8:00 a 12:30, los comerciantes toman la bonita plaza Abel Surchamp y las calles adyacentes. Especialmente popular entre los bordeleses, el mercado del domingo sigue siendo el más grande y animado. La Halle de Libourne, adyacente al mercado al aire libre, está temporalmente cerrada debido a un incendio la noche del 2 de septiembre de 2023. A lo largo de las temporadas, otros mercados y eventos tienen lugar en el corazón de Libourne.

Hay muchas razones para visitar este maravilloso mercado nocturno de agricultores en verano Por la calidad y variedad de los productos para llevar o comer. Por el maravilloso ambiente que se respira entre las mesas y los puestos, y por el día elegido, que suele ser tranquilo en lo que a eventos se refiere. Criadores, queseros, viticultores e incluso productores de caracoles le esperan en el magnífico mercado cubierto junto a la miel y los pasteles. Petit Futé le recomienda este acontecimiento gastronómico.

Esta tienda ofrece venta directa de productos de granja de alta calidad en un espacio donde se puede comprar como si se fuera directamente a la granja. En los puestos encontrará frutas y verduras de campo, carne y aves de corral, queso y vino. Con sus productos ecológicos o sostenibles, el recinto reinventa el mercado. Las conservas se seleccionan rigurosamente y se le explica la elaboración de cada especialidad. Las conservas de pescado proceden de una pequeña empresa vasca: atún, sardinas y chipirones están de muerte.

El mercado, que ocupa el lugar del comercio, en el centro de la ciudad de Saint-Mars-la-Jaille es a la vez un lugar donde se realizan sus carreras y un lugar de animación muy típico, en este país fuertemente anclado en su territorio. Encontrarás una amplia gama de productores de la región en sus puestos, con frutas y verduras, carnes, productos lácteos y quesos, pescados, crepes y tortas, embutidos y otros.

Reservado a los profesionales, este mercado típico que tiene lugar los lunes, miércoles y viernes, en la plaza frente al ayuntamiento, abre sus puertas a los particulares una vez finalizadas las transacciones entre productores (a partir de las 18 h en verano). Es una oportunidad para comprar productos no vendidos y abastecerse de tomates, calabacines, melones, etc. en cantidad (todo se vende por cajas). Un buen negocio, siempre que no se llegue demasiado tarde porque, como siempre, las buenas ofertas se acaban rápido. Una excelente idea para comprar a bajo precio.

Este gran mercado atrae muchos chalés, Suresnes, pero también en Rueil. Cada jueves y domingo, muchos comerciantes montan sus puestos. La parte alimentaria está reagrupada. Encontrarás los puestos coloridos y bien guardados de los pescadores, de los charcuderos, de los carniceros, de los carniceros, de los primeros, de los queseros… En el paraje al descubierto se encuentran numerosos stands de ropa tanto para niños como para adultos, zapatos, ferretería, donde podrás hacer negocios. Se reparte el cabra pesado…

Este mercado acaba de surgir. Comercios alimentarios y textiles. Colmar ofrece aparcamiento subterráneo gratuito en el aparcamiento subterráneo gratuito.

Un pequeño mercado con sólo un carnicero, un pescadero y un primidor, algunas ropas, bolsas y joyas, y stands de restauración para llevar (camarero libanés, cuscús, crepes). Práctico para comer en este barrio de negocios.

El mercado de los Godardes se encuentra bajo una sala cubierta. Productos alimenticios mayoritariamente.

Un pequeño mercado de barrio con algunos puestos alimentarios y textiles.

El gran mercado del Centro de la Ciudad se encuentra en la plaza Jean-Jaurès, tras varios años de obras. En la plaza hay un aparcamiento subterráneo. Se van a realizar nuevos comercios.

Este agradable mercado de barrio, a dos pasos de la torre de Montparnasse y cerca de la plaza de Catalogne, es pequeño, con sólo dos pasillos. Pero ofrece todo lo que necesitas para llenar tu despensa/nevera y comer alimentos sanos y ecológicos. Encontrará comerciantes de las cuatro estaciones, así como queserías, carnicerías, pescaderías, empresas de catering (que también ofrecen pan y bollería), ultramarinos, vinotecas... Profesionales rigurosos dispuestos a informarle sobre el origen de sus productos. La transparencia es la clave del éxito Apreciará encontrar una amplia gama de verduras llenas de recursos: boniatos, setas japonesas..

En la avenida central del bulevar Raspail, entre la rue de Rennes y la rue du Cherche-Midi, se encuentra un mercado muy de la orilla izquierda. Es sin duda el mercado ecológico más chic de la capital -de ahí los precios de gama alta- y sin duda el más antiguo. Aquí encontrará calidad y frescura. Encontrará sobre todo fruta y verdura de temporada, carne y aves, quesos y productos lácteos, bollería y pan.

Ven al mercado de Ambert los jueves por la mañana Una salida útil que le permitirá comprar productos locales que difícilmente tendrá la oportunidad de encontrar en otro lugar. Productos de calidad, producción local garantizada, intercambios con artesanos y productores apasionados: el mercado de Ambert es una oportunidad para hacer buenas y bonitas compras, así como encuentros crujientes y amistosos. Encontrará charcutería, miel de montaña, arándanos, productos tempranos, ropa y, por supuesto, el queso Fourme d'Ambert.

Aunque la localidad costera cuenta con multitud de actividades para mantener ocupada a toda la familia durante el día, también ofrece un mercado nocturno durante la temporada de verano. Después de una tarde de playa, ¡no hay vuelta atrás! Tómese su tiempo para pasear por el bulevar y prolongar sus vacaciones Todos los domingos, durante los dos meses de verano, los comerciantes vienen a montar sus puestos. Después de la playa y antes de ir al parque de atracciones, puede pasear un rato para descubrir la artesanía.

La plaza de la Motte Rouge acoge tres días a la semana un mercadillo donde los profesionales exponen sus mercancías. Brocantes y aficionados se reúnen aquí para regatear. El lugar se dedica decididamente a pasear por los puestos, ansiosos por encontrar un objeto que complete la decoración de la casa, y a detenerse en el café para hacer una pausa. Este mercadillo es de fácil acceso, a unos pocos pedaleos del puerto viejo y cerca de una parada de autobús. Hay clientes habituales, pero también turistas y una docena de comerciantes.

Uno de los mercados más bellos de Ariège tiene lugar en Mirepoix. En el corazón de este sublime pueblo medieval, anima la mañana del lunes de los habitantes y visitantes venidos del cantón, del departamento, de las zonas limítrofes e incluso del extranjero, con prisa por llenar su cesta de productos de la tierra, frutas, verduras, carnes, pescados, especias, textiles, joyas, objetos de artesanía... en un ambiente convivial y coloreado. También puede reunirse los jueves bajo el pabellón cubierto del mercado para otro pequeño mercado, abierto únicamente a los productores y al comercio alimentario.

Figeac también organiza su mercado nocturno de productores locales. En la plaza Vidal, este acontecimiento festivo, familiar y musical es una cita ineludible en verano. Con más de 20 artesanos, venga a degustar los productos regionales en un ambiente acogedor, eligiendo directamente en los puestos de los productores: foie gras, magrets, truffade, confits, aligot, embutidos, quesos Rocamadour AOC, fouaces... ¡sin olvidar el vino de Cahors!

Y aquí tienes un mercado de las cuatro estaciones del que no te cansarás La identidad culinaria está muy marcada con la omnipresencia de las fresas de Plougastel, el pescado de Conquet o las ostras de la bahía y la charcutería tradicional. Sin olvidar el queso de los Monts d'Arrée Los productores locales no sólo son amables sino que están al servicio del cliente, dispuestos a hacerle descubrir sus productos, las mil especialidades de la región. Es un mercado a escala humana, en el que reina el buen humor y en el que uno se siente bienvenido.

Este mercado es ante todo un lugar de vida: acuda a él para empaparse de su alegre ambiente. Si quiere ir de compras, encontrará comida y ropa en abundancia. El barrio del Hameau se construyó en los años sesenta, primero para albergar a los trabajadores de las obras de Lacq, después para acoger a personas procedentes de los distintos movimientos migratorios que se han producido en Francia, y su imagen ha ido cambiando con el tiempo. Gracias a varios proyectos de rehabilitación, se ha creado un vínculo simbólico con el resto de la ciudad. Muchos vecinos no quieren perderse esta cita dominical. Es un lugar ideal para darse un capricho a precios asequibles.

Cada año, cuando viene el mes de diciembre, se levantan pequeños chalés de madera en la plaza de los Eiras, junto a la pista de patinaje. Huele al invierno, al vino caliente y a los regalos, y de un chalet a otro, Papá Noel puede llenar su varita de joyas, ropa, golosinas o cerámicas… fabricadas por los pequeños duendes de la región. Nos gustan especialmente las cerámicas únicas y originales de Romuald France, que se encuentran con un placer sin cambios de un año a otro.

Toda la ciudad acude a este mercado, con sus maravillosos aromas de especias y hierbas frescas. Otros puestos ofrecen verduras y frutas de temporada a precios razonables. Al fin y al cabo, aquí se puede comprar de todo, incluso pescado. También hay una calle dedicada a la ropa confeccionada, bolsos, joyas y mucho más. Aquí encontrará de todo, pero también vendrá por su ambiente relajado y cosmopolita. Práctico: ¡el tranvía le lleva directamente allí!

los martes, jueves, sábado, domingo Mail Sr. Cachin, miércoles y viernes Rue G.-Mortes.

Richerenches, capital de la trufa de calidad: la famosa "Tuber Melanosporum" goza de renombre desde hace mucho tiempo. Es el mercado de la trufa más importante de Francia. El mercado mayorista tiene lugar en el Cours du Mistral. Corredores, truficultores, turistas y curiosos se dan cita en la Avenue de la Rabasse y el Cours du Mistral. Allí se respira la misma atmósfera de murmullos y misterio que confiere a este tipo de eventos su aura y cultiva la rareza del producto. Hay que vivirlo al menos una vez como observador. Es el orgullo del Enclave des papes.

Un verdadero mercado de barrio con hermosos premios, carnes, pescados, flores, telas… muy distendido, los mercaderes les ofrecen buenos consejos para elegir y cocinar sus productos; el momento es agradable, te cruzas con los habituales y probablemente tus vecinos. El lugar ideal para hacer encuentros y debatir la actualidad y la vida del barrio.

En esta casa aún reciente, los stands se nos ofrecen bajo la luz natural de los grandes ventanales que ponen los productos en valor. Es limpio, amplio y agradable, con una ligera calefacción cuando hace frío y una frescura bienvenida cuando hace calor. Los primeros tienen la ventaja, pero también encontrarás carnicerías (tradicional y caballalina), tiendas de ultramarinos (asiática, italiana, española…), una bonita y larga cervecería, una buena panadería, queserías, productos locales, nuestra región y otras pisadas gastronómicas, así como excelentes productos orgánicos. A mediodía, si tu mercado se ha prolongado un poco y el pequeño hueco se hace sentir, puedes sentarte en la terraza en el restaurante La Cuisine du Marché, por 8,80 euros o 15 euros, saborear buenos productos frescos, bien preparados y disfrutar aún unos momentos de este ambiente típico de los halles, con este lado agradable que te da un entramado.

Presente sobre Nîmes desde 1919, auténtica institución en Nimes y en el Gard, conocida por los particulares como profesionales, los torrefactores Nadal acaban de abrir un establo a los Halles. ¡Una idea excelente! La calidad de los grandes crudos vendidos está totalmente a la altura de los buenos productos regionales que dan reputación a este mercado cordero de todos los gourmets. Jean-Pascal y Mathieu aceptaron la invitación de los pares de los Halles y, por tanto, se lanzaron a la aventura: pueden contar con sus consejos sabios. Les ayudarán con competencia y psicología a elegir sus aromas y su tipo de molturación. Una casa de carácter que ya no tiene que probar sus cartas de nobleza. ¡Nos gusta!