Las mejores tiendas de comestibles Francia

Aquí, los colores sangre y oro de Cataluña nos invitan a deleitarnos con manjares franco-españoles. Casi se puede ver el sol... en los ojos de Corinne, alias Co, esta apasionada que nos recibe en su charcutería especializada y abierta a todos Venimos a descubrir sus especialidades catalanas: productos tradicionales como la charcutería fina y los famosos jamones ibéricos por lonchas (de cerdos criados en libertad), entre ellos la Bellota. Corinne "salva nuestros aperitivos" con planxas, es decir, tablas de aperitivos completas para llevar. ¿Tienes hambre o no tanta? Tenemos chorizos, salchichas secas, tapenades, mejillones, boquerones, queso catalán, finas mostazas, olivadas... Y platos preparados en tarros. ¿Y para beber? Cervezas de Cap d'Ona, vinos y otros dulces para el aperitivo, como Banyuls o Byrrh (vino viejo con quina), también presentes. ¿Qué hay de dulce? Galletas artesanales como Rousquilles, almendras garrapiñadas y Bougnettes (según disponibilidad) ¡serán el acompañamiento perfecto para el café ecológico del tostador "La Tour" de Perpiñán! Por último, gracias al touron (una especie de turrón), ¡es Navidad todo el año! La Catalane es el placer de compartir y el modo de vida español, y está en Nantes. ¡Pregunta por los estupendos bocadillos catalanes para llevar para los más pequeños! ¡ Benvinguts! Privatización posible hasta veinte personas para profesionales o particulares para reuniones de equipo, aperitivos, cumpleaños o despedidas de soltero, así como catering para aperitivos en Nantes y sus alrededores.

Frutos secos, frutas desecadas, chocolates, turrones, loukoums... Como los pasteleros de antaño, las delicias se presentan en bonitas cajas de caramelos y tarros de cristal. En Hamdi et Rama, los dulces son de lo más variado... Apreciamos los frutos secos, recién tostados en el momento, sin grasa, ni aditivos, ni conservantes. En el lado dulce, nuestra preferencia son las crujientes nueces recubiertas de chocolate tipo trufa. En el lado salado, pruebe las almendras ahumadas, que van maravillosamente bien con una cerveza como aperitivo.

Desde 2009, Anne Poupart cultiva azafrán en su granja familiar, en el corazón de la bahía de Somme, donde crecen varios miles de estos bulbos. Se organizan visitas guiadas para particulares y grupos previa concertación. Podrá conocer los orígenes de esta especia y su modo de producción, así como las diferentes formas en que puede utilizarse para realzar los platos. Tras la visita, podrá degustar y comprar productos a base de azafrán.

Figura emblemática del restaurante Caminito San Pedro, Horacio prolonga el viaje sudamericano con esta tienda de comestibles. La harina, la yerba mate, el irresistible dulce de leche, el dulce de leche para morirse o su versión de batata, la rara batata, el café de comercio justo... Argentina tiene mil sabores. Le esperan una veintena de cervezas de Argentina, Chile y Bolivia, así como numerosos vinos. ¡Una dirección muy cálida que nos encanta!

Esta tienda, que abrió en la Place du Pilori en 2018, existe desde hace más de 25 años Aquí encontrará una selección de aceites de oliva vintage y productos de alimentación mediterráneos saludables para la cocina diaria. Los aceites están disponibles en botellas o en elegantes cajas de regalo. Todos son trazables. Desde el nombre de las aceitunas utilizadas hasta la fecha de cosecha y la historia del productor, usted sabe lo que está comprando: francés, italiano, croata, portugués, español, griego... La gente también viene por los tapenades, las salsas y los complementos. Y si le gusta la jardinería, ¿por qué no prueba a plantar olivos en macetas?

Claude y Océane en la tienda, Christophe y Ugo en la cocina. Desde 2022, un nuevo equipo le da la bienvenida a este lugar de visita obligada. Aquí, frente al Hôtel-Dieu, encontrará vinos de la región de Tonnerrois (Tonnerre o Epineuil), Chablisien, crémants y ratafía. También encontrará terrinas de pato, trucha y setas, así como una gama de mermeladas y pasteles. Pero esta charcutería es también un restaurante que sirve sabrosos platos elaborados con productos frescos de temporada, incluidos los favoritos de Borgoña.

Esta charcutería, creada en 2017, es miembro de la agrupación de productores de la meseta de Valensole, garantía de excelencia. La quintaesencia de la Provenza le espera en la acogedora Maison de Marius, reformada con gusto y pasión. Encontrará una amplia selección de productos alimentarios locales y tradicionales. La casa produce sus propios aceites esenciales ecológicos de lavanda, siempreviva y tomillo, aceite de oliva y miel de lavanda. Salón de té en invierno y platos gourmet al mediodía en temporada. Un lugar hermoso y encantador donde lo bello se codea con lo muy bueno.

Una parada imprescindible en el mercado cubierto en cuanto a gastronomía italiana se trata. Audrey y Julien le ofrecen pasta fresca casera elaborada con productos locales, pestos para condimentar y si espolvorea su plato con el suculento parmesano, ¡conocerá el éxtasis! Déjese aconsejar por los embutidos, se le mostrarán recetas a base de lardo di colonnata u otros embutidos italianos. No se pierda la mortadela trufada o las alcachofas pequeñas y las cebollas confitadas; son perfectas para el aperitivo. La dolce vita.

Samuel y Marc Giardini le dan una calurosa bienvenida a su granja familiar. Estos 2 productores de cordero de Sault tienen un pequeño secreto: la trufa negra, que le harán descubrir durante los fines de semana dedicados al oro negro en los senderos del Ventoux. También ofrecen amplias habitaciones de huéspedes con la etiqueta 3 épis, así como una deliciosa table d'hôte, basada, por supuesto, en productos de la granja: cordero, conejo, aves, verduras de temporada... Nos enamoramos de Le Viguier, y como dice Marc: "Venga con nosotros y cultive lo auténtico".

Aviso a los golosos y gourmets, la tienda de comestibles el Comptoir des Lices te llevará a las papilas con pasta fresca, charcutería finas, selección de quesos, hítos grasos Castaing, pero también caviar, salmón ahumado, vinos de calidad, licores, aceites, condimentos y caja de regalos.

Esta marca le ofrece productos cuidadosamente seleccionados de artesanos locales. Como en un mercado tradicional, le invitamos a pasear entre los puestos y estantes donde se amontonan las delicatessen, los licores, las mieles, los quesos de granja, las mermeladas, las terrinas de todas las variedades posibles e imaginables, los pasteles de vino y el foie gras. Esta tienda tiene un buen olor a productos frescos y termina con una zona de degustación donde le esperan las últimas creaciones del momento. Es bueno saberlo: otro punto de venta está presente en Colmar.

¡Pan, vino, queso y amor por los productos locales de calidad! Hélène, cremera, Antoine, comerciante de vinos, y sus panaderos han unido su saber hacer en esta bonita tienda con vistas a la plaza principal de Forcalquier. El pan se elabora con harina molida a la piedra y levadura natural, todo ello con certificación ecológica. También se puede elegir entre un centenar de variedades de quesos artesanos, de granja o lácteos. En cuanto a los vinos de Antoine, son ecológicos. Eche un vistazo a los favoritos del "aperitivo", el orgullo de compartir buenos productos de artesanos apasionados.

Aquí es un lugar donde puede hacer sus compras, pero también tomar un café o un descanso. Como puede ver, esta tienda de comestibles también sirve de cafetería. Puede encontrar lo que se espera de una tienda de comestibles convencional, con una cálida acogida y sentido del humor. Los productos ecológicos son mayoritarios, incluida la marca "Au Petit Bonheur", los pequeños frutos y las plantas medicinales o aromáticas se procesan en el pueblo. Quesos, productos de cremería y verduras, pan y bollería durante todo el año. Tabaco, punto verde del Crédit Agricole, tarjetas de pesca. Un lugar de vida y convivencia.

La Reserva de Bacchus, creada por Saadia Chamali y Sébastien Cattoni, comercial para muchos ámbitos, es no sólo un cavista, sino también una tienda de comestibles muy bien suministrada. La tienda está situada en la entrada norte de Ladoix, en la carretera de Beaune. Un edificio totalmente renovado y climatizado. La selección de vinos, efectuada por Sébastien Cattoni, es cuidadosa y llena de tesoros. Hay varios polos a tu disposición. Por supuesto, el polo "Viticultores de Ladoix" propone los vinos de los doce campos del municipio. El de los rosados les invita a descubrir vinos de Borgoña, Provenza, Languedoc, Alsacia, Argentina, Hungría, Nueva Zelanda y Chile. El rayo cerveza nació con la Belenium; se va a desarrollar. Siempre hay "vinos a menos de 10 euros" que han sido probados. Puedes confiar en Sébastien y Saadia, grandes profesionales para recibirle con una sonrisa y aconsejarte en vino, pero también en creyentes, champanes, whiskies, rags, coñacs y vodkas. La Reserva también hace una tienda fina (mostaza Fallot, panes de especias Mulot y Petitjean, zumos de frutas Alain Milliat producidos al lado de Lyon…) y vende algunos artículos de arte de la mesa. La Reserva de Bacchus dispone de una oferta notable, cualitativa y diversificada para las neophytas, los aficionados y los conocedores.

¡Ya no es un secreto que la masa es mejor de consumir! Y con razón, porque le permite comprar muchos productos y materias primas sin empaquetar, sin desperdiciar y a menudo con grandes ahorros! Céline siempre te recibe con una sonrisa en su tienda, una cueva de Ali Baba de bultos. La mayoría de los productos son franceses y orgánicos, al precio más justo. Encontrará en los dispensadores y tarros todo tipo de pasta, arroz, legumbres o frutos secos listos para aterrizar en sus bolsas a granel. ¡Pero no sólo eso! Dulces, bebidas, café y croquetas para sus mascotas completan los estantes bien llenos. También puedes comprar tus productos de higiene y champú viniendo con tu propio bote. Después, sólo tienes que pesarlo en la caja. Una gran manera de reducir considerablemente sus residuos

Esta calle de Caen se vuelve aún más gourmet con la llegada de Nustrale. Esta tienda de ultramarinos corsa, dirigida por Maxime Bianchi y Natacha Mattera, es una auténtica embajada de las tradiciones culinarias de la isla de la belleza. Este animado dúo ofrece lo mejor de la gastronomía corsa, desde charcutería a quesos, pasando por dulces y bebidas locales.Directo de Córcega, Lonzu, Coppa y Figatelli se codean con la tomme de oveja y el brucciu. Incluso se puede almorzar en el maquis

Aunque la marca es nacional, no hay dos tiendas Comptoir des Vignes iguales, ya que la personalidad del comerciante de vinos desempeña un papel importante en la gama de productos que se ofrecen. Ex sumiller, el simpático Jérôme sabrá perfectamente aconsejarle entre la multitud de referencias que aquí se venden: vinos y champanes, pero también whiskies y rones de todo el mundo, coñacs y armagnacs, cervezas, aguas, zumos de frutas y otros jarabes artesanales... En la sección de delicatessen, los dulces locales atraerán inevitablemente su atención, mientras que una amplia selección de cafés y tés también está disponible.

Bajo la Torre del Reloj se encuentran los mejores cafés y tés (Mariage Frères, Le Palais des Thés), así como una amplia selección de productos hechos en Borgoña. Desde la terrina de hígado de pato con ciruelas pasas del carnicero Denis Paillot (con sede en Noyers-sur-Serein) hasta los croquetas de Saint-Bris-le-Vineux diseñados por el panadero David Paris, pasando por los barquillos de Borgoña (hechos en Dijon) o los vinagres de Clunissois... ¡hay una gran variedad! Sin mencionar la agradable elección de tazas, teteras y otras ideas de regalos. ¡Un verdadero favorito!

Durante mucho tiempo, este emblemático local del barrio peatonal estuvo vacío. Ahora vuelve a la vida gracias al equipo de Galopin, que acaba de abrir este acogedor café y de reubicar allí su tienda de delicatessen. No dude en pasarse por allí. Descubrirá una variada gama de productos, muchos de ellos poco conocidos, procedentes de pequeños productores. Locales, pero no sólo. Sobre todo, aproveche para tomar algo y probar la especialidad de la casa: el guédille, un bocadillo de origen norteamericano hecho con pan de perrito caliente. Como el Lobster Roll, hecho con langosta. ¡Una auténtica delicia!

En la Ferme du Pontot, Gérard y Philippe Plaçon han optado por la venta directa de huevos camperos de su granja (que cuenta con 17.000 gallinas rojas). Algunos de los 15.000 huevos puestos diariamente se consumen en los mejores restaurantes de la región de Côte-d'Or, pero también se pueden encontrar en varias tiendas de comestibles de Dijon, en las máquinas expendedoras de la granja (accesibles las 24 horas del día) y en cinco ciudades vecinas. Los huevos son famosos por su calidad y han obtenido la etiqueta Bleu, Blanc, Coeur.

He aquí una dirección que hará las delicias de cualquier epicúreo con sus productos de alta calidad y sus potentes sabores. Aquí, el cep está disponible en variaciones casi infinitas En las estanterías, los productos son creativos, originales y... ceps. Alain Lesage ha inventado toda una gama de productos en torno al rey de las setas: licor, sal aromatizada, conservas, perlas moleculares, etc. También encontrará otros productos locales de Lozère y de la vecina Ardèche. En temporada, se venden colmenillas, trufas, trompetas de la muerte, níscalos, rebozuelos y muserones.

Céline Mossu le da la bienvenida a su encantadora tienda de productos regionales. En una antigua granja de viticultores con aire de bodega, Céline pone de relieve los productos familiares y los productores locales. Vinos, mermeladas, mieles, siropes y otros sabores regionales le esperan. Podrá disfrutar de la terraza, con su decoración bohemia y romántica, para degustar los productos de la tienda o pasar una velada en familia o con amigos Durante todo el verano, Céline organiza animadas veladas en un ambiente agradable.

Bienvenido a este pequeño rincón de mar y Atlántico en el corazón de la isla de Nantes, no lejos de nuestro elefante. William, un bretón enamorado de la buena pesca y otros mariscos, ha decidido abrir un local propio, y no uno cualquiera: ¡le lieu jaune! Sí, es el nombre de un pez, y con razón: aquí todo gira en torno al mar. Es una tienda de alimentación especializada en productos del mar (ahumados, tartar de algas, ostras, platos preparados caseros, conservas, sidra, cerveza, patatas fritas de trigo sarraceno, etc.), además de un restaurante único, un bar de ostras, un servicio de catering para eventos y un espacio de exposición para artistas de la isla de Nantes. Un lugar cercano que huele a mar

Esta bonita tienda es un auténtico placer para los sentidos Aquí le aconsejarán entre los numerosos productos gourmet, locales o de otros lugares. Las estanterías están dedicadas a vinos, cervezas y licores, con la Saumuroise como cerveza local, las intemporales L'Original y Royale Combier, pero también licores de más lejos, como los del Sarre alemán... También descubrirá las conservas Belle-Illoise y el delicioso pan de molde Sablésienne. Los diseñadores locales también son homenajeados con los accesorios para bicicletas de La Bouclée.

Es Laurence quien le da la bienvenida y le hace descubrir las estanterías provistas de productos locales de alta calidad - aceite de oliva, vinos, mieles, mermeladas, cervezas locales caseras, tapenade hecho en el lugar, trufas en temporada. Encontrarás una tienda de panes hechos por un panadero artesanal local, sándwiches caseros. Recuerde la dirección por su excelencia porque muy pronto un salón de té en continuidad de la tienda de comestibles verá la luz del día. Una tienda está a su disposición ofreciendo una hermosa vajilla.

Fue en marzo de 2020, en Carquefou, cuando el joven agricultor Alexis Chauvelon creó su granja gourmet. Este joven hortelano cultiva de forma razonada zanahorias, patatas, acelgas, calabacines, berenjenas, tomates y fresas... Situado entre el corral de pollos y cabras y los invernaderos de la huerta, este nuevo edificio de madera alberga una tienda que ofrece diversos productos agrícolas de calidad directamente de los productores, la mayoría de ellos locales. Las frutas y hortalizas se cultivan con métodos de agricultura integrada y el objetivo es convertirse a la agricultura ecológica en el futuro. Nos encantan las peras Comice de Carquefou, las manzanas Fuji y los kiwis amarillos de Saint-Julien-de-Concelles, la versión XXL de los membrillos (¡con una receta de tarta como extra!), por esta antología de cucurbitáceas, por estos boniatos... Además de los productos frescos, encontrará carne de vacuno de la Guillauminerie du Gaec le Bois Guillaume de Ligné, pero también aves de corral de la Ferme des Marais de Haute-Goulaine y carne de cerdo de la Ferme de Bel-Air de La Meilleraye-de-Bretagne, así como de la Maison Bodet de Le Landreau. Una sección de productos lácteos con huevos de Bio Divatte, productos lácteos de granja del Pays Guérandais de la granja de Mézerac y helados de la Ferme du Blanc Verger de Sucé-sur-Erdre. También apreciará la abundante tienda de comestibles donde se mezclan productos gourmet tan tentadores como los demás: cafés, tés, mieles de Frédéric Hermann de Couëron y Ferme de la Pénoue de Petit-Mars, mermeladas de Ferme du Bouffay, compotas, gachas y galletas veganas de Vahina de Trentemoult, artículos de Des Épices à ma guise de Ancenis, espirulina del Oeste de Carquefou, sopas de la Conserverie des saveurs, legumbres embolsadas de Gaec Le Parpounet, vinagre y sidra de Landes du Luquet... ¡Como habrá comprobado, La Ferme Gourmande hace honor a su nombre! En el verano de 2021 se recogerán fresas, frambuesas, moras y hortalizas, y se creará un taller para transformar las cosechas en mermeladas, helados y sopas...

Es increíble lo que se puede hacer con las castañas! Panes, croissants, tartas, crujientes, pan de especias, galletas, pasteles, mermeladas... todo ello sin conservantes ni colorantes. En este paraíso de la castaña, Valérie y Damien (antiguos chocolateros alsacianos) ofrecen también otros productos de las Cevenas (licores, conservas... siempre elaborados con castañas). Han creado una original gama de galletas dulces y saladas, así como una especialidad, la tarta de castañas.

Le Royaume des papilles se ha trasladado cerca de la basílica de Saint-Urbain, rue Pithou. Sigue haciendo honor a su nombre. El ambiente de los vendedores es una fuente de diversión: todo es una excusa para animar la tienda y presentarnos productos nuevos, tentadores y de primera calidad. Tés y cafés de los confines del mundo. Aceites de oliva y otros condimentos para dar envidia a sus invitados. Nuevos condimentos para condimentar sus platos. La tienda de ultramarinos se ramifica en productos finos, de aquí y de allá. Distribuidor exclusivo de los condimentos Oliviers & Co, este reino también presenta babas de caramelo, arroz con leche y especias. Es difícil resistirse y no encontrar su propia magdalena de Proust...

Se trata de una tienda de ultramarinos muy presente en su región y en su tiempo. Trabaja con más de 90 productores regionales, muchos de los cuales venden productos ecológicos, y ofrece productos frescos, lácteos, quesos, productos secos, pan, carne, aves, vinos, zumos de frutas, licores, té, infusiones y café. Es mucho más que una tienda, es una tienda militante con un claro compromiso por redescubrir el consumo local, reuniendo a consumidores y productores de la región de Pico-charentais.

Fundada en 1963, esta conservera de Sétoise ha obtenido la etiqueta de "Empresa Patrimonio Vivo". Aquí, el marisco se trata con experiencia y respeto. Es toda una institución, mezcla de terruño y gastronomía: sopas de pescado, caldos y escabeches de pulpo, mejillones, calamares rellenos, brandada... El Collège Culinaire de France la ha reconocido incluso como "Productor Artesano de Calidad". También puede visitar la empresa y degustar sus sabrosos productos

Los vinagres de Cyril son famosos en la región. Elogiado por los grandes chefs, satisface a una clientela que busca productos excepcionales. Aquí podrá probar sus cuarenta vinagres y balsámicos diferentes, como el vinagre de moras silvestres o el de vino con combava y vainilla de Madagascar, o descubrir su lugar de producción, a un paso de la tienda. Desde los barriles llenos de un balsámico de diez años hasta las botellas de vinagre de vino en el techo, aprenderá todo sobre sus métodos de producción tras la visita gratuita.

Venga a descubrir la Laiterie de Carus Rivus, no lejos de Amiens. Mylène Dimino regenta esta hermosa tienda, que es quesería, cremería y tienda de ultramarinos con productos de la granja y de la región. Es la dirección ideal para preparar magníficas tablas de quesos y embutidos. Los productos se seleccionan con sumo cuidado entre los productores locales, pero eso no es todo. Mylène concede gran importancia al origen de los productos.

Desde hace más de 20 años, esta tienda independiente hace las delicias de los aficionados a los productos ecológicos. Y las recientes obras para acondicionar la tienda de forma eco-responsable han dado aún más placer a los clientes. Con más ofertas a granel, una selección de unos 50 productores locales y la adquisición de un compactador para reducir los residuos, Rayons Verts es una tienda agradable de visitar. Encontrará una amplia gama de productos de calidad, desde alimentos hasta cosméticos. Y si se siente listo, ¡podemos hacerle la entrega en patinete eléctrico!

La especialidad de Sète es la Tielle, que llegó con los primeros inmigrantes italianos de Gaëte a la bahía de Nápoles en 1850. Si pasa por Sète, no deje de probarla. En esta dirección, uno de los maestros indiscutibles de la tielle muestra esta pequeña (o gran) empanada de color rojo anaranjado cuya flexible masa, trabajada con aceite de oliva, contiene un relleno de pulpo, tomate y especias... ¡una delicia! También hay empanadas de mejillones, pasteles de marisco y excelentes pizzas o pissaladières.

Desde 1987, esta tienda es un paraíso para los amantes de los productos regionales genuinos: quesos (saint-nectaire, cantal, murol, fourme d'Ambert, gabron, salers, fournols...), charcutería (terrina con queso azul de Auvernia, terrina de conejo o jabalí..), embutidos (jamón de Auvernia con denominación de origen, salchicha de nuez, arándanos...) pero también vinos, aperitivos, cervezas artesanales (Côte d'Auvergne, Châteauguay, Madargue, Domaine Ray, Pisse d'Âne...), licores, mieles, mermeladas. En efecto, ya sea en el techo o en las estanterías, ¡hay de todo!

La Tienda de la Trufa es un lugar único en Borgoña, dedicado al famoso hongo, que Thierry Bezeux, recolector y comerciante, ha bautizado como L'Or des Valois y que permite encontrar trufas durante todo el año. La famosa Tuber uncinatum se caracteriza por su color gris oscuro y su marcado perfume y está disponible en productos gourmet. Tenga en cuenta que este aficionado le ofrece una experiencia única, a través de talleres en la bodega de la tienda y mediante reserva.

Con sus 35 años de presencia y su fachada siempre tan tentadora, La Vinithèque tiene caché al principio mismo de la rue Jeanne d'Arc, a dos pasos de la catedral. Se privilegian los productos regionales que contribuyen a la reputación del Loiret. Descubra mostazas, vinagres, jarabes, pralinés, terrinas y rillettes de pescado, vinos, pasteles exclusivamente de la región. Por otra parte, no se olvidan los alcoholes fuertes y los vinos, así como otros acompañamientos como el foie gras de alta calidad... ¡Una delicia y la garantía de una cierta excelencia!

Como su nombre indica, La Canarderie está especializada en pato cebado, el producto rey en todo el Suroeste. Los entendidos apreciarán la diversidad de productos propuestos: foie gras con higos, trío de foies gras, foie gras entero con trufas o sal negra y pimienta de Sichuan... El foie gras también está disponible confitado, en conservas cocidas o simplemente fresco: aiguillettes, salchichas, tournedos, sin olvidar el infaltable magret... Para una velada festiva, una ocasión especial o simplemente como regalo, La Canarderie crea cestas gastronómicas que combinan sólidos y líquidos.

Festins es Didier Chapuis, chef, creador de Chemilly-sur-Yonne-entre Auxerre y Lony-de una unidad de fabricación de productos de tratamiento de gran calidad a la que da una luz especial. Se puede componer un menú gracias a las entradas frías o calientes, a los platos y a las especialidades gastronómicas que varían a lo largo de las temporadas, pero también a las ensaladas frescas, a los hígados grasos de oca y de pato, a las terrinas de verduras, pescados y carnes, a las pastelerías y postres helados… una gran parte de la carta se realiza in situ en las tiendas parisinas. cocineros y pasteleros. También encontrarás una gran selección de bebidas alcohólicas, vinos regionales, champaña, refinería fina, dulces, regalos golosos, todos de muy alta calidad… Pero Festins no termina aquí. Este establecimiento organiza todas las comidas de la pequeña en la gran recepción. Para los más acuciantes serán las plataformas para el almuerzo, para los demás de los menús para 4 personas mínimas.

En su granja de gansos y patos, Corinne Lavergne y Anne-Corinne Cardona ofrecen comidas y cenas, durante el verano y bajo reserva, para descubrir sus producciones. 3 menús: descubrimiento, degustación y gourmet, compuestos por especialidades de pato frías y calientes, ensaladas del Périgord y tartas de nueces, acompañadas de vino tinto o rosado o zumo de manzana. Se ofrece el aperitivo de la casa. Visita de la granja y degustación gratuita, se admiten grupos, previa reserva. Todos estos buenos productos se pueden comprar en la granja.