Cómo llegar y contactar
Tienda de quesos y productos lácteos que ofrece una selección de quesos AOP y AOC, y delicatessen.
Isabelle Bizet se hizo cargo de la quesería en 2022, pero sigue trabajando con Michel Fouchereau, Meilleur Ouvrier de France. Su tienda ofrece quesos excepcionales con DOC (Etivaz de 28 meses) y AOP (Salers o Camembert de Normandie), así como una gama de productos de cremería (leches de granja, fromage frais, nata fresca a cucharón, etc.). También encontrará una gama de productos delicatessen, como aceites artesanales, mermeladas, chutneys y jaleas de frutas. Una cuidada selección de vinos de pequeños productores, elegidos por su perfecto maridaje "vino y queso".
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en FROMAGERIE DE VERSAILLES
Abierto de martes a viernes, de 9.00 a 13.30 y de 15.30 a 19.30; sábados, de 9.00 a 14.00 y de 15.00 a 19.30. Quesería, lechería, charcutería.
Mensaje del propietario
Isabelle BIZET se hizo cargo de la quesería en 2022, pero sigue trabajando con Michel Fouchereau, Meilleur Ouvrier de France 2004.
Una amplia gama de unos 140 quesos, en su mayoría de granja, se selecciona cuidadosamente entre pequeños productores para garantizar una calidad excepcional.
La quesería dispone de una bodega donde los quesos se maduran durante un periodo que oscila entre una semana y varios meses, por lo que se benefician de una atención muy especial.
En función de sus expectativas, del número de invitados y de sus eventos, el equipo podrá proponerle tablas de quesos y embutidos o simplemente quesos enteros o precortados.
Con el paso de las temporadas, podrá encontrar creaciones de la casa como :
Quesos aromatizados con trufas, arándanos, pistachos, etc
Queso fresco de cabra con yuzu confitado
Camembert a la sidra
O Tomme ahumado..
Gracias a una selección de productos delicatessen como jaleas de frutas, mermeladas y miel, podrá realzar sus tablas de quesos, ¡sin olvidar nuestra selección de vinos para un maridaje perfecto!
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE DE VERSAILLES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Si non la fromagerie elle très très bon quand on rentre et pour le Camembert il est très bonne bon et aussi les autres fromage ???? et pour les personnels elle très très sympa ???? et souhaite
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Par contre le personne est extrêmement gentil (c’est pour ça les 2 étoiles)