Cómo llegar y contactar
Situada en Les Halles, la Maison Balme rebosa de sabrosas especialidades que combinan la gastronomía vasco-landesa y las trufas.
En Balme, las trufas son una tradición familiar desde hace más de un siglo en el Vaucluse. La Maison Balme se creó en 2013 cuando Thomas Balme y Mikel Poueyts decidieron combinar las trufas provenzales con la gastronomía vasca. En Dax, como en Biarritz, Anglet y Burdeos, empuje las puertas de las Halles para descubrir las deliciosas especialidades de la Maison: trufas frescas, crema de parmesano trufado y otros condimentos, charcutería y conservas de trufa. Incluso hay un rincón del pato y muchas ideas para regalar Se puede comer in situ.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre MAISON BALME
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Ces deux plats étaient bons, mais là, à la différence de l’entrée, nous n’avons pas retrouvé le gout de la truffe… Les copeaux de truffes se faisaient plus rares…
Le gros Point noir, c’est le service!!!
Nous avons attendu 1h00 Pour avoir nos plats. Nous serons restés à table pendant plus d’1h45!!!
C’est inacceptable, D’autant que la personne qui passe commande ( Certainement la responsable ou La patronne) n’a à aucun moment, donner un coup de main en cuisine ou au service.
Une table Voisine, a attendu pendant une heure son dessert , Un tiramisu: Ils ont préféré annuler.
Rien que pour ces raisons, je ne recommande pas