2024
Cómo llegar y contactar
El Château de Pressac, situado en Saint-Étienne-de-Lisse, es una bodega que recibe unos 10.000 visitantes al año. Los visitantes tienen la oportunidad de descubrir los magníficos panoramas y la herencia de siglos, así como el arte de la viticultura y la vinificación. El castillo ha recibido varios premios, entre ellos el Best Of du Tourisme de Plata en 2006 en la categoría "Parques, Jardines y Paisajes", el Best Of du Tourisme de Oro en 2007 por su arquitectura, y el Best Of Wine en 2014 en la categoría "Arquitectura y Paisajes". Las visitas se realizan únicamente con cita previa. La tienda vende los vinos de la finca, así como una selección de artículos relacionados con el vino. En 2020 se implantaron estrictas medidas sanitarias, como el uso de gel hidroalcohólico, mascarillas obligatorias y distanciamiento social. El château también ofrece visitas y degustaciones especiales, así como visitas con bufé. También es posible alquilar espacios para eventos empresariales.
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Información y horarios en CHATEAU DE PRESSAC
Abierto todo el año, 7 días a la semana, con cita previa. Idiomas hablados: francés / inglés, precio: 18 € con degustación de 4 vinos (nuestro Rosado y 3 tintos elaborados mediante cata a ciegas) con acompañamientos salados.
Mensaje del propietario
La historia del castillo de Pressac comienza en la Edad Media, cuando fue fundado, como demuestra su puerta medieval. Posteriormente, el castillo fue fortificado varias veces. En 1453, fue en el castillo de Pressac, tras la victoria francesa en Castillon-la-Bataille, donde tuvo lugar la rendición que puso fin a la Guerra de los Cien Años. De 1737 a 1747, Vassal de Montviel plantó sus viñedos con una noble variedad de uva de Quercy: Auxerrois. En los viñedos de los alrededores, los propietarios hicieron lo mismo, y la variedad de uva tomó el nombre de "Noir de Pressac". Más tarde, Sieur Malbek la desarrolló en la región de Burdeos, y la variedad pasó a llamarse "Malbec".
En 1997, Jean-François y Dominique Quenin adquirieron la propiedad. A su vez, llevaron a cabo importantes trabajos de mejora y ampliación del viñedo. En particular, volvieron a cultivar las empinadas laderas, antiguamente trabajadas con bueyes, creando estrechas terrazas con curvas de nivel. La bodega se rediseñó y renovó por completo en 1999. En otoño de 2012, durante la nueva clasificación de Saint-Emilion, Château de Pressac fue ascendido a Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Château de Pressac tiene varios valores fundamentales: sencillez, autenticidad y excelencia.
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