Dordoña

Nos gusta esta cervecería al estilo francés. Un menú tentador y un menú de descubrimiento, almuerzo y cena servidos, absolutamente correcto, con un bloque de foie gras de pato, aiguillettes de pato en salsa monbazillac y manzanas Sarlat, una tarta de nueces con natilla. Las pizzas y hamburguesas caseras son deliciosas y las ensaladas son abundantes. La terraza privada en el primer piso es muy agradable.

Todo está planeado en términos de eficiencia: usted elige su menú cuando llega, paga, se instala y se deja servir. A veces se espera un poco al principio, pero luego todo sale bien. El eslogan "Entrecôte par excellence" es cierto: la carne de res (francesa) es el plato fuerte de la carta y está disponible en tres tamaños y cuatro cocineros. El menú de entrecot incluye una bebida, un plato, un postre y un café. También puede elegir carne picada de carnicero, tártaro casero o adoquín, ajustando el tamaño de acuerdo a su apetito. Las papas fritas y los postres son caseros, realmente disfrutamos del tiramisú speculoos, muy ligero, o de la tarta de limón. Por supuesto, los carnívoros están encantados, incluyendo la opción de ensalada de pollo grande, por ejemplo. El lugar está dividido en varias habitaciones con una bonita decoración, ambiente ranchero en el lado del baño con una zona de juegos para niños (futbolín, vídeo) que permite a los adultos comer en un ambiente relajado. Meuh se encuentra en una zona comercial muy concurrida, cerca de la sala Palio, por lo que es ideal para el pre-show. Ya hay siete restaurantes sobre este concepto, sobre todo en Limoges y en la región de Burdeos.

La Mesa del Poeta fue recogida por Christel Perot Tevenin. Ha conservado el bonito marco de viejas piedras y vigas vistas donde las mesas están suficientemente separadas para mantener cierta intimidad. En el sótano una bodega abovedada puede acoger a un pequeño grupo. Sólo 23 cubiertos para que el cliente se sienta como en casa. Los productos frescos de temporada son de honor y los platos son de pizarra. El vino se sirve en el vidrio, en la cama o en la botella. El trato es acogedor y la chef apasionada por sus productos.

Una auténtica mesa de campo en la que Marie-Christine Huard le recibe sin aspavientos. Todo es muy informal, incluso el hule floreado que nos recuerda nuestra juventud. Te sientas en el comedor familiar, el ambiente es cálido y enseguida conoces a los vecinos. Aquí criamos aves de corral y cultivamos verduras, lo que significa que todo lo que hay en el plato es fresco. La cocina es sencilla, basada en recetas ancestrales como el famoso tourain, el foie gras, el mique o el pollo relleno, que se sirve con reserva

En el corazón de Saint-Léon-sur-Vézère, uno de los pueblos más bellos de Francia, Lou Camillou es una parada gastronómica que merece una visita. Esta acogedora dirección muestra los auténticos sabores del Périgord a través de sus generosas hamburguesas, elaboradas con pan artesanal multicereales y productos locales de calidad. El encanto también funciona en la terraza, bajo el follaje de un plátano y una morera centenarios, donde podrá degustar estos manjares con un servicio atento. A dos pasos de las famosas cuevas de Lascaux, Lou Camillou hará las delicias de los gourmets en un entorno bucólico lleno de carácter.