Las mejores tiendas de comestibles Bouches-Du-Rhône

Zouaghi es el especialista en comida kosher en Marsella. Con tres tiendas ubicadas en el distrito 8, encontrará aquí todos los alimentos frescos y secos necesarios para la buena práctica del culto judío. La tienda de la avenida de Mazargues tiene un pequeño aparcamiento compartido con otras tiendas, lo cual es muy práctico. Todas las sucursales ofrecen compras por encargo, que puede venir a recoger a su conveniencia. Hay ofertas promocionales exclusivas para las fiestas. Una empresa familiar bien gestionada, apreciada por sus clientes y donde le invitamos a venir a descubrir nuevos sabores.

Tienda de ultramarinos muy agradable situada en la esquina de la rue Jean Jaurès y el famoso boulevard des Lices. En esta tienda encontrará productos regionales como el famoso aceite de oliva del Château d'Estoublon, miel y otros productos de la Camarga seleccionados entre los mejores. Pero también una amplia selección de comestibles italianos, panettone, vinagre balsámico y palitos de pan. La bodega es muy rica en vinos de la región y también una gran selección de vinos de todo el país. También hay una buena selección de licores y champagnes Ruinart.

B & G no es para niños y niñas, son las iniciales de los nombres de Stéphanie y Sylver que abrieron esta tienda de ultramarinos en 2021; una reconversión profesional para Stéphanie que trabajaba en el acompañamiento en la creación de empresa, decidió saltar el escalón y ocuparse de la creación de su propia empresa. En cualquier caso, fue una buena idea montar esta tienda de ultramarinos, que también es salón de té, en Coudoux. Venden alimentos, ultramarinos, productos frescos, productos de limpieza e higiene. Todo o casi todo procede de la región, en particular del valle de Ubaye para las mermeladas, han vivido allí por lo que conocen bien a los productores, los quesos son de los Alpes de Alta Provenza, la leche que venden en botellas de cristal procede de una lechería situada más arriba de Gap, los jabones se fabrican en Velaux. Tienen cereales a granel, espelta pequeña, arroz de la Camarga, harina de Grans, y también un gran calisson por rebanadas que no es de Aix, hecho en Baux de Provence. el 80% de los productos son ecológicos.

Si no tienes, Stéphanie te da algunos, puedes traerlos de vuelta, serán lavados y reutilizados.

Junto a la tienda de comestibles, Stéphanie y Sylver han habilitado un espacio de convivencia donde sentarse a tomar el té, zumos de fruta caseros y helados. Con los productos de la tienda, preparan gofres y tortitas. Todo está recién hecho, está bueno y esperamos que cada vez haya más gente.

No muy lejos de Castellane y, por tanto, muy céntrica, esta tienda de ultramarinos española, inaugurada en 2022, ofrece lo mejor de la gastronomía ibérica, al alcance de la mano, en Marsella. Embutidos, quesos, licores y especias son seleccionados por Sonia, la encargada, que importa directamente de España. Cabe destacar que los precios son moderados, a veces incluso bajos, lo que no siempre es el caso de las charcuterías. Así que hay para todos los gustos. Unas cuantas sillas altas le permitirán apreciar los productos que aquí se venden en forma de tablas, en torno a veladas temáticas e inauguraciones de exposiciones. Así que es un lugar muy completo, que te llega con un servicio a domicilio.

Es una verdadera cueva de Alí Babá para los gourmets. Encontrará lo mejor de las especias (por supuesto), casi ciento cincuenta recipientes que cubren literalmente las paredes de la tienda. La ventaja: se venden a granel o en pequeños tarros reciclables, perfectos para regalar. Pero también hay un rincón salado (pastas, condimentos...), un rincón dulce (chocolates, galletas...), una amplia selección de tés, así como embutidos (jamón de bellota y serrano, salchichas y chorizos, nueces de toro...) presentados en tablas de aperitivos de 100 gramos. Muy práctico

"Camargue Primeurs", en Arles, es una frutería que vende fruta, verdura, productos de cremería (fromage blanc, quesos de leche cruda, mantequilla), charcutería y productos regionales, así como algunos productos locales provenzales.

En Francette, es una historia de éxito muy personal. Marion's, quien ha pasado por varios y variados horizontes, incluyendo un trabajo en el Halles Bocuse en Lyon. Apasionada, abre esta tienda orgánica y racional en el barrio de Vauban, al pie de la buena madre. Algo difícil de encontrar, es cierto, en estos callejones, el descubrimiento de la tienda es, sin embargo, un placer. Apreciamos una selección de productos importados directamente de las regiones, productos delicatessen de Provenza, quesos Larzac, huevos y una hermosa barra de pan en el centro de esta zona, justo al lado de frutas y verduras. Aquí no hay embalaje, sólo a granel, orgánico y es mejor así. ¡Gracias! ¡Gracias!

Hace casi medio siglo que Francis Honoré y su esposa, Jacqueline, plantaron los primeros árboles de su enorme huerto de higos. En Mas de Luquet, en 12 hectáreas, se cultivan decenas de variedades de higos. Mientras Jacqueline elabora recetas dulces y saladas, hace mermeladas y condimentos (vinagre, mostaza...), Francis utiliza su baguette para convencer a los aficionados de que sucumban a la tentación. Una pareja que debe reunirse urgentemente.

Es aquí (y no en la abadía) donde se elabora el licor Frigolet desde hace casi 150 años. La destilería, adquirida por la familia Inisan, produce más de 30.000 botellas al año. El secreto está en la mezcla adecuada de una treintena de plantas maceradas en alcohol y la adición de un jarabe a base de miel. En la pequeña tienda contigua, también encontrará especialidades de pastelería elaboradas con este licor. Durante la temporada, la destilería se puede visitar con cita previa.

Este molino debe su nombre a su ubicación. En el corazón de la tierra, el molino de Cravenco, literalmente "hija de la Crau" en provenzal, tiene un terruño excepcional. Sus aceites, premiados regularmente: medalla de plata de la A.O.P. Vallée des Baux en 2017, medalla de oro de la A.O.C. Provence en el concurso agrícola de París el mismo año, siempre encontrarán su lugar en su mesa o en su cocina. Además del aceite de "sabor antiguo" que produce desde hace varios años, la almazara también produce aceitunas de mesa y tapenades francesas.

Estos operadores elaborarán un excelente aceite de oliva a partir de su cosecha. También venden manzanas, peras y zumos excelentes.

Esta tienda es una alimentación general de un tipo de concepto store. Abierto por Karine y David, esta tienda instalada bajo las bóvedas de un lugar atípico reúne una selección de ultramarinos fina y objetos destinados al arte culinario. Azúcares esculpidos, mermeladas de pegomas, agua aguja en una botella diseñada por Alberto Bali y cremas para el aperitivo. Bien, de acuerdo, no es con eso que se vaya a comer Jules a mediodía, pero las ideas son divertidas y para las frutas y verduras, repasan por el principio,¡entra en el Casino o en Picard!

No hay que pensar en ir a l'Estaque sin probar una de las especialidades de las panisses, estas pequeñas tortitas de garbanzos fritas que se pueden comer sin moderación. Una visita obligada para cualquier aperitivo marsellés que se precie. En este barrio de Marsella tienen fama de ser los mejores del mundo y algunos no dudan en cruzar la ciudad para conseguirlos. Pruebe también los chichis, estos buñuelos de azúcar de sabor incomparable.

Es reciente y está en la tendencia de cero residuos. Mónica le da una calurosa bienvenida para presentarle su magnífica tienda de comestibles. Los clientes traen sus propios envases para comprar productos de calidad, tés, cafés, galletas, especias, condimentos, vinagres, aceites, chocolates, productos de limpieza ecológicos, frutos secos... Especialmente de la región. Más de 500 referencias. Nos encantaron los vinagres con pulpa de pimienta y pimiento de Espelette, los vinos ecológicos de la región a la gota, la miel a granel, el café para moler en el momento.

Super Cafoutch es el supermercado cooperativo de Marte. Cafoutch es un pequeño almacén donde se puede poner todo y cualquier cosa. Basándose en la expresión marsellesa, la asociación está desarrollando una cooperativa de consumo. Consumir sí, pero de otra manera: productos de calidad, locales y accesibles para todos. El modelo se inspira en la Park Slope Food Coop creada en 1973 en Nueva York. Para consumir, hay que ser socio; los cooperativistas tienen cada uno una o varias participaciones en el supermercado y deciden juntos. También es un supermercado participativo: cada cooperativista dedica tres horas al mes a diversas tareas como la caja, el abastecimiento de las estanterías, los pedidos, etc. El proyecto también es social: encontrar todo en Super Cafoutch y a un precio más bajo que en otros lugares, consumir de forma local y responsable (99% de productos ecológicos y locales). Las cestas se preparan ante nuestros ojos, las intercambiamos, discutimos y compartimos. Las reuniones se organizan una vez al mes: encuentre las fechas en la agenda del sitio web. La cooperativa espera encontrar pronto un local en el centro de la ciudad. Una gran idea

Si le entusiasma el especial y delicado aroma de las trufas, ha llegado al lugar adecuado. En esta tienda, descubrirá auténticos productos elaborados con los famosos diamantes negros. Esta dirección es una visita obligada para los amantes de las trufas, que descubrirán toda una gama de productos realmente tentadores. Los embutidos y los quesos trufados, así como los productos relacionados, proceden de productores locales que trabajan de forma artesanal, con pasión. A esto hay que añadir una agradable acogida y un entorno realmente agradable.

Creada por dos epicúreos hartos de aperitivos insípidos y ricos en carbono, Kif es una nueva tienda de comestibles. Encontrará toda una gama de productos de aperitivo, pastas para untar y galletas saladas, así como vinos y cervezas locales, para animar el comienzo de la velada. El planteamiento es de residuo cero, con envases reutilizables, y ecológico en el sentido de que todos los productos que aquí se venden son regionales, procedentes de un radio de 250 km de la ciudad de Marsella. Se acabaron los aperitivos aburridos, Kif te lo pone fácil para que te los traigan a casa.

La tienda de ultramarinos Bocal & Co está totalmente dedicada al estilo de vida de residuo cero. Se trata de una tienda de alimentación independiente que propone un consumo más sostenible y responsable, ¡y Le Petit Futé aplaude esta gran iniciativa! Encontrarás todos los productos de una tienda de alimentación tradicional, pero sin envases superfluos. Todos los productos alimentarios son de cultivo biológico y están disponibles por gramos y centilitros. Tú decides cuánto quieres. Inauguración en Tarascón en abril.

Una magnífica tienda con una pequeña table d'hôte al fondo. En los puestos, ¡sólo cosas buenas! Helados artesanales, charcutería de España, Italia y la región de Lyon, todo tipo de embutidos, excelente pasta fresca y un panettone artesanal de Sicilia. Una delicia. Por cierto, haga como nosotros, pruebe in situ. En las estanterías, aceites de oliva con el ecológico de Baux de Provence, zumos de frutas, cervezas de Marsella, cremas para untar, mermeladas, mieles... ¡Sin olvidar Daily Pic, los platos de la chef Anne-Sophie Pic a su alcance!

El lugar es atípico, original. Es un verdadero concept store donde se pueden encontrar comestibles, souvenirs, ropa... pero también una hermosa bodega biológica, ricamente dotada. La acogida es agradable, incluso familiar. También se puede comer allí, por ejemplo en la terraza. La tienda está situada en una sala mineral alta iluminada por un gran techo de cristal. Un lugar de visita obligada, tanto para ir de compras como por su arquitectura.

¡Padre Mamé es un concepto store que hay que adoptar por muchas razones! En la Casa de Mamé hay una selección de ropa de jóvenes creadores y casas confirmadas, joyas, accesorios, productos de belleza y tratamientos, una corner de comestibles fina, un nail bar, prensa y grandes mesas para degustar excelentes platos frescos caseros. El Pequeño Futé ha probado un excelente risotto en las Vieiras. También hay excelentes bagels, ensaladas bonitas acompañadas de un zumo de fruta fresca vitaminado. Un lugar realmente agradable.

Una pequeña y encantadora comida, anidada justo al lado del juzgado de Marsella. Una encantadora boutique creada por un dúo femenino, Aline y Marion, amantes del suelo mediterráneo. Porque es en efecto bajo el estandarte del Mediterráneo que uno viene aquí a comprar. Productos de los cuatro rincones del gran mar azul, frescos y secos, comestibles finos de calidad y una parada gourmet para un almuerzo rápido. Productos locales de Marsella, charcutería de Ardèche, aceitunas y frutos secos, zumos de frutas bañados por el sol, las estanterías ingeniosamente presentadas le inspirarán sus deseos diarios. A la hora del almuerzo, puedes disfrutar de ensaladas, risottos y sándwiches a precios bajos.

La Maison Mistre es una chocolatería excepcional situada en el barrio marsellés de Vauban. Fundada en 2021 por Laure y Pauline Mistre, esta chocolatería ofrece una amplia selección de productos de calidad que gustará a todos los amantes del chocolate. Encontrará chocolates variados, gelatinas de frutas, bollería, confitería y muchas otras delicias. La Maison Mistre también ofrece un servicio de pedidos en línea, con la opción de recoger sus compras en la tienda o recibirlas en su domicilio.

Esta flamante dirección, que abrió sus puertas en 2022, ofrece productos de charcutería (caviar y salmón de Pétrossian, foie gras de Godard, terrinas, café de Noailles, una amplia gama de Comptoir Français du Thé, chocolates de Bonnat) y selecciona las mejores casas de vino y champán, licores (rones, coñacs, ginebras, whiskies...). Además de los productos locales (pastis, cervezas, aceite de oliva, patatas fritas ecológicas, tapenade, mermeladas, calissons, turrones...), descubrirá un espacio de vajilla para ideas de regalo.

En el corazón de Saint-Rémy-de-Provence, esta bonita tienda ofrece productos de calidad: embutidos ibéricos, vinos españoles, quesos españoles y franceses... En resumen, es el lugar perfecto para comprar aperitivos inolvidables. El personal es muy acogedor y conoce bien los productos que ofrece la tienda. Podrán orientarle lo mejor posible, ya que la oferta es muy amplia. Por supuesto, puede venir a buscar sus provisiones in situ, pero si vive en la zona, Le Mazet gourmand también puede ir a entregarlas a domicilio.

Entre el Puerto Viejo y el Panier, esta bodega le da la bienvenida para un momento de convivencia. Es la casa de Haifa, Youssef y Patrick, tres apasionados recién llegados a Marsella. Ofrecen una cálida acogida y la terraza es una invitación a pasar un buen rato. En la tienda, encontrará 300 referencias de vinos (algunos de ellos naturales y biodinámicos), licores, una fina selección de quesos y charcutería al corte, y comestibles salados y dulces. Un lugar de referencia para los epicúreos marselleses. Nos encanta

Una de las últimas tiendas de comestibles locales que ha abierto en Marsella. Idealmente situada cerca de los barrios de Notre-Dame-du-Mont y Baille, es una pequeña tienda donde encontrará productos frescos y locales, también disponibles en click and collect. Compre desde su casa o directamente en el lugar. Frutas y verduras de temporada, productos frescos como quesos regionales, embutidos y productos lácteos, vino, comestibles, helados en verano, así como productos de limpieza e higiene. Todos ellos son principalmente productos ecológicos, de granja, buenos para ti y para el planeta. Gran acogida, se nota la inversión y la pasión que animan esta tienda.

Creada en 2020, esta tienda de comestibles a granel está situada en el barrio de Lodi, entre el Boulevard Baille y Notre-Dame-du-Mont. En una calle que no es necesariamente fácil de encontrar, tómese el tiempo de descubrir la muy agradable oferta puesta en marcha por la joven pareja de gerentes, apasionada y comprometida. Frutas y verduras, tarros, conservas, algunos productos son ecológicos, muchos son locales, todos son de residuo cero. Una hermosa iniciativa sostenible ofrecida a los habitantes del barrio y a otros que han decidido cambiar sus hábitos de consumo. Charcutería marsellesa de la sôcisse de Marseille, quesos por tajadas, vinos, botellas de Gimber (concentrado de jengibre sin alcohol), puede encontrar todo para complacerse.

El arte de vivir a la francesa tiene su escenario en esta magnífica nueva dirección: el concepto de un lugar único imaginado por Leila Erdmann, para ensalzar la gastronomía, así como los productos excepcionales que han hecho la reputación de nuestros mejores artesanos de la alimentación, sin olvidar la vajilla, que se destaca a través de una selección especial. Aunque es muy recomendable reservar mesa en el restaurante, no es necesario reservar para visitar la charcutería. Productos de la tierra y del mar, condimentos, vinos y licores, dulces y mermeladas de nuestras bellas regiones se exponen a través de algunas casas emblemáticas como Vérot, Pariès, Bernachon, La Couronne... Lujo a todos los precios.