LA CANTINE
Cómo llegar y contactar
Una dirección como ésta para una cantina de vinos no se inventa: calle de las Botellas. Esta cantina es también una tienda de comestibles con productos seleccionados en el aspecto procedente de Italia y Córcega: una selección de vinos de Provenza y Côte-du-Rhône, por supuesto, pero también de Córcega e Italia, a menudo procedentes de la agricultura biológica o de la biodinamita. También en el radio una gran variedad de quesos, charcutería, conservas de calidad procedentes de Italia y Córcega… Podrá disfrutar de un ambiente gourmet con botellas de vino bien alineadas y jamones aromáticos colgados del techo y la amabilidad del recibimiento. Una dirección para epicurios. Los huéspedes pueden disfrutar de una copa de vino y una tabla de charcutería o más. Sugerencias del día, niochetti sardi (en figatelli), folletas de jamón a la trufa y parmesano… Oez, sin miedo, la plato del Bandit Corse: embutidos, terras, quesos y ensalada. O la base del Cazador: figatelli asado, patatas saladas, huevo al plato, Bruccio o Brousse de Brebis, con llegada y ensalada. ¡Una comida completa! Se aprecia la terraza en una pequeña plaza tranquila.
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