LA MAISON DE LA PISTACHE
¡En el reino de los pistachos!
Qué gran iniciativa: ¡una tienda chic en pleno centro de la ciudad para rendir homenaje al pistacho! El grupo Territoire de Provence (Le Roy René, Brémond et fils) ha aceptado el reto de (re)descubrir el pistacho. Los encontrará tostados, azucarados, salados, en aceite y, por supuesto, utilizados para aromatizar deliciosos helados. Los pistachos se consumen en Oriente Próximo desde hace 3.000 años, y son un alimento básico de los platos tradicionales iraníes, así como de nuestra cocina mediterránea, como el financier o el amaretti de pistacho. También es un proyecto agrícola, ya que el objetivo es restablecer el cultivo del pistachero, que está adaptado a un clima seco y puede vivir hasta 300 años
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DE LA PISTACHE
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