SIGNORINI TARTUFI
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No busque más al especialista en trufas: lo ha encontrado en Signorini Tartufi, al final de la rue d'Italie, por supuesto. La empresa italiana se desarrolla en Francia para democratizar la imagen de la trufa: como aperitivo, como acompañamiento o condimento, en trozos o en aceite, en crema, pero también con alimentos feculentos (pasta, polenta...), todo ello lo encontrará en la nueva tienda recién inaugurada. Un mundo dedicado a la verdadera trufa, el hongo bendito, un verdadero "diamante culinario" que realza de forma tan particular los platos más famosos. Degustaciones periódicas en la tienda y presencia de chefs: ¡vaya allí y haga que todos sus platos sean sublimes!
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