Gastronomía especialidades locales y vinos Pas-De-Calais

Biocoop es la primera red de tiendas biológicas en Francia. En el Pas-de-Calais, Arras, Boulogne y Longuenesse tienen ahora su supermercado biológico. Situado cerca del rotondo punto de Checoslovaquia, el de Arras le suministra a Z: de la panadería a los productos frescos, de la bodega a los cosméticos, de los productos de mantenimiento a los cereales a granel, de los alimentos para bebés con croquetas para nuestros amigos, sin olvidar el radio sin gluten y el de las frutas y verduras, alimentado entre otros por un centenar de productores locales… Los precios se estudian al máximo. La recepción es especialmente benevolente.

El mercado de Wissant es un mercado típico lleno de encanto. En el corazón del pueblo de pescadores, los puestos son interesantes: frutas y verduras frescas, ropa de calidad, muebles, artilugios para la playa... En las bonitas callejuelas de Wissant, los tenderos se burlan de ti y te llaman de forma amable. El paseo merece la pena y hay mucha oferta Apreciamos mucho el mercado nocturno, los viernes desde principios de abril hasta finales de septiembre, en la plaza del ayuntamiento reservado a los productos alimentarios.

Una dirección donde los fines gourmets y los grandes golosos se reúnen para compartir un solo placer: el sabor del chocolate. ¡Y qué gusto! Deliciosos, ondulados, deliciosos… Los adjetivos no faltan para calificar estos productos fabricados artesanalmente. El cartel cuenta con muchos acostumbrados a los famosos baloncesto de chocolate con leche, chocolate negro, macarrones, giandujas, floreales, orangettes… Puedes hacer un pequeño placer o encontrar algo que ofrecer a su entorno. 

Esta encantadora dirección le dará placer. Esta pastelería-chocolatería que acumula las recompensas y los premios te da la bienvenida, para que puedas descubrir todas sus especialidades: el Mundial, un hoyo pralinado a la achicoria, el Nap'inflam, el Buridan, el Ascalat, el Ascalat, la Flor de Felicidad, el Corazón de Bresa… Aquí, los olores de café, de chocolate, de especias se mezclan por su gran placer olfativo. Pero eso no es todo: el cartel también propone un servicio de tratamiento para la preparación de sus eventos más destacados (cócteles, aniversarios, bautizos, etc.). También es un servicio de restauración para el descanso del almuerzo del mediodía, donde podrá saborear platos sabrosos. Por último, también es un salón de té, donde podrás ir acompañado de tus amigos para charlar con una pequeña taza. Una dirección completa, agradable e ineludible.

Es la única tienda de la ciudad donde se pueden encontrar los famosos chocolates "Coeurs d'Arras". En cuanto a la historia, los "Coeurs d'Arras" datan del siglo XII. Dame Emma Crespin, cuyo escudo familiar representaba corazones, poseía un molino en el Crinchon (actual río subterráneo) en el centro de Arras. Su especialidad: hacer pasteles en forma de corazón. En el siglo XVII, estos pasteles se convirtieron en chocolates. Su éxito sigue vigente, con chocolate negro o con leche, con piel de naranja confitada, harán las delicias de grandes y pequeños.

Entra en esta tienda y no podrás resistirte a la multitud de productos que te proponen: frutas y hortalizas frescas, frutos secos, vinos y otros productos de ultramaruda fina. Es un lugar ideal para sus ideales de regalo, en los que siempre es un buen consejo. El trato es acogedor, los consejos sabios y los productos son de gran calidad. En resumen, es el lugar ideal para hacer placer o placer.